Termékleírás
Babnak hívják, de inkább mung. Áztathatja, majd megfőzheti. Köretként használják, salátákhoz, levesekhez, sőt édes ételekhez is alkalmas. Remek diós íze van. Élvezze organikus minőségben .
Az Adzukit legalább 8 órán át kell áztatni. Ezután kb. 45 percig kell főzni az adzukit. A habot nem kell összegyűjteni és sózni csak főzés után. Főzés után kissé világosabb lila színű és nem bomlik szét.
Konyhai tippek:
- édes - főzzük meg a rizst, az adzuki főzése során mazsolát adjunk az utolsó 5 perchez, majd az almát kockákra tegyük az edénybe, és puhára főzzük, tegyünk egy réteg rizst és adzuki keveréket a tepsibe, 190 ° C-on sütjük kb. 10 perc
- pite - keverje össze a bab, az alma és a mazsola előző főtt keverékét, szükség esetén sűrítse meg, és kenje meg például a búzatestet, hagyja 2 órán át keményedni
- húsgombóc (húsgombóc) - reszelt és sült sárgarépát és hagymát összekeverünk fokhagymával, tojással, főtt quinoával és főtt babkal, mindent összekeverünk, sózzuk, karbonátokat készítünk és 30 percig sütjük 200 fokon
- köret - keverje össze a főtt adzukit sült hagymával és fokhagymával, majd gyógynövényekkel és tejföllel
Hozzávalók: adzuki bab *. Nyomokban glutént, földimogyorót, szóját, diót és szezámot tartalmazhat. * ellenőrzött ökológiai gazdálkodás terméke
Tárolás: 25 ° C alatt tárolandó.