Brit tudósok szerint a mentális egészség a megfelelő ételek kiválasztásától is függ. Ezt megerősítette a legutóbbi tanulmány is, amely kétszáz önkéntest érintett. Közülük 88 százalék mondta, hogy mentális egészségi állapota jelentősen javult a menü módosítása után
2004. április 16., 00:00
körülbelül: 26 százalékuk javította hangulatát, a kutatásban résztvevők további 26 százaléka megszabadult a szorongástól és a pánikrohamtól és 24 százalék a depressziótól.
A kutatók egyúttal módosították a táplálékfelvételt, amelyet "stresszoroknak" neveztek. Ezek a cukor, a koffein, az alkohol, a csokoládé, a fehérlisztből készült ételek, a tejtermékek, az adalékanyagok, a telített zsírok minimálisra és fordítva, megnövelte a gyümölcsök, zöldségek, halak és tiszta víz arányát étrendjükben. A dió, a magvak, a rost és a fehérje szintén a menü azon összetevői közé tartozik, amelyek pozitívan befolyásolják elménket.
A közérzet és a teljesítmény javítása érdekében a szakértők emellett rendszeres ételfogyasztást javasolnak, amely reggelivel kezdődik. Sokan kihagyják a nap első étkezését - és aztán azon gondolkodnak, hogy fáradtak-e és bosszankodnak-e.