Agy és táplálkozás.

agytáplálás

Az agyi aktivitás tüzelőanyaga a glükóz. A cukrok lebontásával nyeri el ezt a testet. Az agy nem tudja felépíteni az energiatartalékokat, ezért állandó bevitelt igényel.

Mi a glükóz?

A glükóz valójában szőlőcukor, vércukornak is nevezik. Ez egy egyszerű cukor, amelyet számos természetes cukor tartalmaz, például pl. Maltóz, szacharóz, galaktóz és poliszacharidok, pl. Keményítő vagy glikogén. A glükóz a növényekben a fotoszintézis egyik termékeként található meg. Megtalálható édes gyümölcsökben és mézben. Ugyanolyan kalóriatartalmú, mint a répacukor, de körülbelül 20% -kal kevesebb édességet tartalmaz. A glükóz komplex szénhidrátok, például keményítő lebontásával is képződik, amely a burgonyában, a kukoricában és a gabonafélékben található.

Ellátja az agyát

Így a cukrot tartalmazó ételek a legalkalmasabbak az agy glükóz energiaellátására. Ugyanakkor vigyázz, az arány az, hogy minél több szénhidrátot eszünk, annál jobban fog dolgozni az agyunk. Az agy csak a szükséges mennyiségű glükózt veszi el a vérből az optimális teljesítmény érdekében, a többi fel nem használt energia (még a test egyéb energiaigényeihez, például az izomaktivitáshoz is) glikogénné alakul és tárolódik a szervezetben mint energiatároló. Ebben a formában azonban csak bizonyos mennyiségben tárolható, így a további glükózfelesleg zsírokká alakul. Az agy és a vörösvérsejtek átlagosan körülbelül 150 g glükózt fogyasztanak naponta.

A szénhidrátok, a cukrok legjobb forrása a teljes kiőrlésű gabona és az édes gyümölcs, amelyek szintén tartalmaznak rostot, ezért az emésztés során a glükóz fokozatosan szabadul fel, folyamatosan és nem egyszerre látja el az agyat energiával.

Óvakodjon azonban a keményítőt tartalmazó ételektől.

Elég gyorsan eszel. A vércukorszint magas és viszonylag élesen emelkedik, ami elősegíti az inzulin termelésének növekedését. Ezután még gyorsabban emésztik őket, és hipoglikémia lép fel, ami a vércukorszint csökkenése. Az agy így zuhanásba kerül, ahogyan azt az "ebéd utáni fáradtság után" ismerjük leggyakrabban. Akkor éhesnek érzi magát, és a körhinta újra elindul. Annak ellenére, hogy ez a folyamat létrehozza a cukorbetegséget II. típus.

Oxigén nélkül az agy nem él túl 6 percnél tovább

Az agy azonban nem tud működni állandó oxigénellátás nélkül. A véráramon keresztül szállítva kerül be. Ha az agy 4–6 percig nem kap oxigént, akkor a szövete meghal. Ez például a stroke problémája, ahol a megfelelő szövet elhal az agy bizonyos ereinek elégtelen ellátása miatt. Ezért az agy mellett gondoskodnia kell a szív- és érrendszerről is. A test és az agy összetett eszköz, ezért minden tekintetben gondoskodni kell róla - az egész testről, de a lélekről és a mentális állapotról is.

Annak érdekében, hogy ne térjünk el túlságosan a témától. Az agy és az idegszövet a belélegzett oxigén körülbelül 20% -át elfogyasztja. Az oxigénhiány először az idegrendszerre hat. Enyhe hiány esetén gyengeséget vagy pillanatnyi figyelmetlenséget érzünk. Az oxigénhiány hosszabb ideig tart, a logikus gondolkodás, a rövid távú memória és az érzékszervek rendellenességei jelentkeznek, különösen a látás, a mozgászavarok stb.

Az oxigén javítja a koncentrációt, a figyelmet, a memóriát, javítja az alvást, természetes módon eltávolítja a fejfájást, lassítja az öregedést, növeli a test ellenállását, megnyugtatja és stabilizálja az idegrendszert, és jó hangulat forrása.

Hogyan juthatunk elegendő oxigénhez?

Az oxigén testbe, tehát az agyba jutásának legjobb módja a megfelelő mozgás. Ezenkívül a fej "megtisztul", és más gondolatokra jut. Az agy teljesítményével járó tevékenységből is reagál, esetleg megterhel más agyi áramköröket, mint a közös napi feladatok megoldása során. Az izomterhelés során az endorfinokat, más néven "természetes opiátokat" vagy "boldogsághormonokat" is az agyba öblítik. Megelégedettség és átfogó sikerélményt okoznak az életben.

Az agy oxigénellátása mesterségesen is szabályozható. Az úgynevezett Oxigénbombák használtak pl. Az orvostudományban.

Mgr. Ivana Jakubeková
Pszichológus, terapeuta. Egy tantárgyi pszichológiát végzett a brünni Masaryk Egyetem Bölcsészettudományi Karán. További szakmai képzése magában foglalja a pszichoterápiás képzést, tanfolyamokat és gyakorlatot a klinikai pszichológia és a pszichodiagnosztika területén. Nyolc évig dolgozott a Gyermek Krízisközpontban. Jelenleg a Pedagógiai-Pszichológiai Tanácsadó Központban dolgozik és magánpszichológiai gyakorlatot vezet. oxigéngyakorlat agy táplálkozás agysérülés

Hasonló cikkek

Érdekes tények az agyunkról

Az emberi agy nem érez fájdalmat. Nincsenek fájdalomérzékeny receptorai. Ezért nem érez hőmérséklet-változásokat, nincs nyomás vagy sérülés, amíg az érintett terület nem kapcsolódik egy adott funkcióhoz. Amikor az emberek daganat vagy ciszta által okozott fájdalmat éreznek az agyukon, az az agyat körülvevő idegszövet vagy az azzal átszövődött vénák nyomását okozza. Az idegsebészet ezt a tényt használja az agysebészetben, ahol a páciens az eljárás folyamán tudatában marad, és kommunikálhat az idegsebésszel az érzéseik változásáról, ami segít a sebésznek abban, hogy elkerülje a kritikus agyterületek sérülését.

Tudta, hogy a férfi agynak több funkcionális kapcsolata van minden féltekén külön-külön, míg a női agynak több funkcionális kapcsolata van minden féltekén? A nőknél azt is megállapították, hogy a corpus callosum (az idegrostokat a két félteke kommunikációjával összekötő híd) vastagabb, mint a férfiaknál. Már elképzelheti ennek a különbségnek a következményeit:-)

Az agy körülbelül 80% vizet, körülbelül 12% zsírt és 8% fehérjét tartalmaz. Nagyon energiaigényes szövet. Nem képes energiakészleteket felhalmozni, ezért állandó ellátásra van szüksége. Ez glükóz formájában van, amely az agy egyetlen energiaforrása, amelyet oxigén jelenlétében eléget. Az agyi aktivitás a test teljes energiafogyasztásának akár 20% -át is felemésztheti.

A méh korai magzati fejlődése során az agysejtek körülbelül 250 000 neuron/perc sebességgel szaporodnak.

Az agykéreg filogenetikailag az agy legfiatalabb része. Használatával neurális hálózata sűrűsödik.

Amikor gyakran beszél kisgyerekekkel, vagy dalokat olvas vagy énekel nekik, akkor lehetővé teszi számukra, hogy jobban és gyorsabban fejlesszék az agyukat.

Az agy 4-6 percig képes oxigén nélkül élni. Ha hosszabb ideig oxigén nélkül marad, elkezd meghalni, és súlyos, gyakran nehezen rehabilitálható károk léphetnek fel.

Az alváshiány negatívan befolyásolja az új neuronok képződését bizonyos agyi területeken. A szóban forgó személynek memória- és figyelemzavara, valamint más kognitív funkciói vannak. Jó hír, hogy a megfelelő alvás helyreállítása után az idegsejtek helyreállítási funkciója körülbelül 14 nap és 3 hét alatt normalizálódik.

Agy és mozgás

A jelenlegi életmód támogatja a mozgás passzivitását. Sok munkahely vonz minket az íróasztalnál 8 órán keresztül vagy annál tovább. Az autó elvisz minket oda, ahová kell mennünk. Minimálisan járunk. Sokszor nincs is időnk nyújtózkodni és rendesen gyakorolni a sok munka miatt.

Ugyanakkor olyan fontos. A testmozgás fizikai és szellemi frissességgel jár. A legtermészetesebb és legegészségesebb mozgás a gyaloglás. Viccesnek tűnhet számunkra az az állítás, hogy az izmok gyaloglás közben is erősödnek. De vegye fontolóra, hogy meddig tart egy csecsemő izomtömegének felépítése születésétől kezdve, hogy egyedül ülhessen, térdeljen, végül felálljon és megtegye az első lépést. Ehhez specifikus izomcsoportok fokozatos fejlesztése és megerősítése szükséges. A születéstől az első lépésig átlagosan valamivel több mint egy évre van szükség egy emberi kölyök számára. Azóta azonban felnőtt koráig folyamatosan erősíti izomrendszerét. Csak akkor, ha van olyan sérülés, amely hosszú ideig az ágyhoz köt minket, az izmok sorvadnak, és akkor a rehabilitációnál tudjuk, milyen nehéz az izomtömeg helyreállítása.

Ismeretes, hogy a rendszeres és megfelelő mozgás nemcsak az izmokat erősíti, hanem jótékony hatással van a szívre, a keringési rendszerre és nem utolsósorban az agyra is.

Testünk erő- és kézügyességének érzése növeli az önbizalom és az önbizalom érzését. Ezenkívül a testmozgás segít a stresszhormonok lebontásában. A mozgás más agyi áramköröket alkalmaz.

Mi történik az aggyal a fizikai megterhelés során? Mindenekelőtt az agy a fizikai megterhelés során jobban zsúfolt és oxigénnel teli. Ez fokozott érzékeléshez és figyelemhez vezet. És az új idegsejtek megújulása és képződése mellett. Ez javítja a memóriát és új dolgok tanulását. Az is ismert, hogy az endorfinoknak nevezett anyagok, más néven boldogsághormonok fizikai erőfeszítések során keletkeznek. Az endorfinok a morfin hatásához hasonlóságuk miatt "endogén morfium", azaz belső anyagok, amelyeket a saját teste állít elő. Megkötik az opioid receptorokat, és így blokkolják a fájdalomjelek továbbítását. Megnyugtatják és felidézik az eufória érzését. Segítenek leküzdeni a terhelést.

Mozgás közben az agy más anyagokat is felszabadít, például dopamint vagy szerotonint. A dopamint egy olyan központban állítják elő, amely a jutalomhoz, a tetszéshez és a nevetéshez kapcsolódik. A szerotonin jó hangulatú neurotranszmitterként ismert, mert szintje befolyásolja az érzésünket. Az alacsony szerotoninszint szomorúságot és szorongást okozhat.

"Akinek nincs ideje edzeni, annak előbb-utóbb időt kell találnia a betegségre."

Genetika és szellemi teljesítmény

Mit érhetünk el edzéssel? Milyen nagyok a képességeink? Tehetünk többet, mint gondolnánk? Hol vannak a határaink? Van egyáltalán?

A testmozgás példáján megpróbáljuk megközelíteni a mentális edzés néhány aspektusát.

Az ember bizonyos genetikai berendezésekkel születik. Genetikailag alapvetően minden adott. A test arányai, elrendezése és tulajdonságai. Magasság, szemszín, vércsoport, hajszín, ujjhossz, elhízásra való hajlam, szívbetegségek, a test sajátosságai (pl. Albinizmus, egyes betegségek, például véralvadási rendellenességek és mások) és rendellenességek (pl. Down-szindróma, anencephalus, ...) . A fizikai teljesítőképesség korlátait genetikailag is meghatározzák. Például a futók lábainak hossza vagy a tornászoknál az agilitás vagy a rugalmasság stb.

A siker predesztinációja?

Gyermekkorban általában ismert, hogy melyik gyermeknek milyen tevékenysége van. A sportolásra tehetséges gyermekek sportklubokba járnak, ahol tehetségük fejlődik, állapotuk javul, rugalmasságuk és mozgékonyságuk felkészül, sajátos izomtömege épül fel. A rendszeres képzés ezen és egyéb részképességek fejlesztésére irányul. Néhány gyermek "tehetség hiánya" miatt vagy azért hagyja el a klubokat, mert egyszerűen nem unatkozik, mások a középiskola alatt befejezik sport "karrierjüket", mások pedig profi sportolni kezdenek. De még itt sincs messze a győzelem. Az országos bajnokságokat felválthatják a világbajnokságok vagy az olimpiák.

Kétségtelen, hogy az élsportolók keményen dolgoznak, rendszeresen edzenek, és egy profi csapat (edzők, orvosok, táplálkozási szakemberek, pszichológusok stb.) Támogatásával a lehető legjobb eredmények és a legmagasabb teljesítmény érdekében dolgoznak. És mégis, általában csak egy nyer. Csak az egyik a legjobb. Adott szakterületen, adott kategóriában, adott évben, adott korban. Miért nem mindenki tette ugyanezt - olyan jó teljesítményt? Ha nem vesszük figyelembe a megfelelő "csillagképet", a szerencse adagját és egyéb melléktényezőket, a válasz egyetlen válaszra vált. A genetika a hibás. Az élsportolók lehetőségeik erejéig fejlesztik a sportolásra alkalmas tehetségeket. Csak azért, mert az ellenfél pl. három centivel magasabbra, egy kicsit többet tud ugrani, pedig ezt az izomhiányt a lábak nagyobb izomerőjével tudom ellensúlyozni, ev. a kezekben rugalmasság és mozgékonyság. De kéz a szívből, akinek közöttünk van ideje a szokásos munkában, hogy tesztelje, milyen messze járnak fizikai képességei?

Ezzel szemben vannak olyan gyerekek, akik nem kapnak ilyen lehetőséget, és tehetségük nem fejlődik. Ezért azok a gyermekek, akiknek fejlett tehetségük bizonyos szempontból jobb eredményeket érhet el, mint azok a gyerekek, akiknek tehetsége jobb lehet a térség számára, de nem fejlett. Fontos tudni, hogy egyes készségek fejlesztése nemcsak a genetikai hajlamtól, hanem a környezet hatásától is függ. A környezet stimulációjával a gének egy bizonyos területére hat, amelyeknek ennek a stimulációnak köszönhetően lehetőségük van "megvalósulni". Ha a környezet stimulálása a szervezetre sztereotípiás, akkor más genetikailag megalapozott tehetségek nem kapnak lehetőséget a megvalósításra. És ez szégyen.

Hasonló elven működik a mentálképzés is

Hasonlóan működik a mentális és a mentális képességek edzésével is. Vegyünk például egy színészt. Egész életükben edzik az emlékezetet és más mentális képességeket, és idős koráig más szerepeket is megtanulhatnak. A kedvező szellemi teljesítmény tükröződik mentális és gyakran fizikai frissességükben is. Az eladó kommunikációs és prezentációs készségeket képez, még akkor is, ha először nem biztos, hogy túl sikeres, fokozatos képzéssel folyamatosan javítja értékesítési stratégiáját. A tanárok és kutatók hasonló helyzetben vannak. Professzionális sofőrök, légiforgalmi irányítók és pilóták, ezek olyan foglalkozások, amelyek figyelmet igényelnek és nyomás alatt dolgoznak. Ahol kezdettől fogva több energiát kell fektetnie a szakma elvégzéséhez szükséges tevékenységekbe, idővel a képzésnek köszönhetően a beruházások kisebbek és a teljesítmény jobb. Ennek köszönhetően a megszerzett tapasztalatok feljebb kerülhetnek, például vezetői pozíciókra. Ezen túlmenően ezek a szakmák teljesítéséhez szükséges készségek pozitívan tükröződnek későbbi életükben is.

A fizikai edzéshez képest a mentális edzéssel még mindig könnyebb, mert otthonról vagy gyakorlatilag bárhonnan megtehetjük, ahol online kapcsolat van (a modern technológiákkal vonattal vagy busszal, kávézóval stb. Is utazhatunk). Ennek ellenére a körülményeink között inkább elfelejtik őt, mint a fizikai edzést.