Csirkehús bármilyen módon, amit mi a szerkesztőségben tehetünk. Ezért érdekelt minket ez a recept. Ha gyakran készít csirkét ebédre vagy vacsorára, érdemes megváltoztatni a recepteket. Ma készítettünk neked egyet, amely szintén megfelel a diétának, mert könnyű, jóllakott, és vannak egészséges és ízletes ételek. Gyerünk.
buzzfeed.com
Szükséged lesz:
2 édesburgonya
2 csomó spárga
1 nagyobb csirke két részre vágva
só és bors ízlés szerint
Balzsamos mártásban:
1/3 csésze balzsam
2 evőkanál fehérborecet
5 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál citromlé
2 gerezd fokhagyma
Megközelítés:
Először kapcsolja be a sütőt 200 Celsius fokon, mossa meg és tisztítsa meg a csirkemelleket. Papírszalvétával megszárítjuk, és oldalra tesszük egy tányéron.
Az édesburgonyát megtisztítjuk és hasábburgonyára vágjuk. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, amelyre édesburgonyát helyezünk. Csepegtesse olívaolajjal, sóval és ízesítse. Süssük őket körülbelül 15 percig.
Addig készítsük el a spárgát. Vágja kisebb darabokra, fűszerezze olívaolajjal, sóval és borssal, és tegye tepsibe édesburgonyával.
Fűszerezzük a csirkeszeleteket sóval és fűszerezéssel, majd tegyük a spárga és az édesburgonya tetejére. Még kb. 15 percig sütjük körülbelül 100 Celsius fokos hőmérsékleten.
Ha a csirkemellünk megsült, balzsamos mártást készítünk. Adjon hozzá minden szükséges hozzávalót (balzsamecet, fehérborecet, olívaolaj, citromlé, fokhagyma, fűszerek és só) egy kis serpenyőbe, és főzze az egészet 5–7 percig, amíg a szósz kissé besűrűsödik.
Kiválasztjuk a csirkemelleket, zöldségekkel elrendezzük egy tányéron, és felöntjük a balzsamos mártással. Ez az étel még 4 napig eltart a hűtőszekrényben, hacsak az éhes puffadók nem eszik meg hamarabb. Jó étvágyat.