A test általában nem táplálékfehérjét használ üzemanyagként, hanem értékes építőanyagként (pl. Ében). És íme öt ok, amiért a fehérjét annyira manipulálják az étrend során:

igazságok

  1. A vörös hús (marhahús, sertés, vad) sok állati vasat tartalmaz, amely támogatja a reumás ízületi gyulladás, cukorbetegség, szürkehályog, érelmeszesedés, sok rák és hasonlók kialakulását. Korlátozni kell az állati vas bevitelét, és ha vashiányos vérszegénységben szenved, az sokkal biztonságosabb lehet, mint a máj, a vesék és a vérpecsenyék.
  2. A leírt tünetek csak súlyos vashiány és vérszegénység esetén jelentkeznek.
  3. Hetente hányszor eszel csirkepecsenyét, hogy legalább egyszer marhahússal helyettesítsd?
  4. A marhahúsleves 0,4 mg-mal több vasat tartalmaz, mint a csirke 1 csészében (= az ajánlott napi adag 2% -a).

A sertéshús alkalmas fogyókúrára, és nem egészségesebb, mint a baromfi vagy a minőségi marhahús. Ezt bizonyította az Osztrák Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Intézetének legújabb tanulmánya. Negyven teszt résztvevő sült karajat vagy prémium sonkát evett hetente háromszor, majdnem két hónapig. A férfiak a vizsgálat kezdetétől a végéig 5,4 százalékkal csökkentették a koleszterinszintet, a nők nem.
Ha valaki tíz évvel ezelőtt a szlovák kardiológiai kongresszuson azt mondta, hogy a dió 5,4% -kal csökkenti a rossz koleszterinszintet (LDL), akkor kinevetné őket, mert nem érdemes mókusnak lenni egy ilyen apró változás miatt. Ma szerencsére még a mínusz 5% is jelentős változásnak számít. Csak a pálya szélén áll.
Most még fontosabb: a kulcsszavak megadása után sem az American Medical Library archívuma, sem a Google nem talált hasonló tanulmányt. És ha létezne ilyen tanulmány, akkor az a következőképpen is értelmezhető lenne: az osztrák férfiak valójában sokkal gyakrabban eszik karaj és „első osztályú sonkát”, mert amikor fogyasztásukat heti legfeljebb három adagra csökkentik, akkor a rossz a koleszterin hónapokig változik. A nők ritkábban esznek sertéshúst, így a "heti háromszor" rendszer nem okozott pozitív változást.

Annak érdekében, hogy a fehérjék karcsúsító hatásúak legyenek, kombinálnia kell az állati fehérjéket a növényekkel.
Mivel a növényi fehérjeforrások sokkal kevesebb zsírt tartalmaznak.

A Divina zsír- és kalóriatartalma alacsonyabb, mint a sertés-, marha- és még a baromfihúsé.
Ez egyértelmű. A nagyon vad állatok nagy élettérrel rendelkeznek, fizikailag is aktív (emlékezz csak arra, hogyan reagál az őz, akit megzavartál az erdőben, és hogyan reagál a malac, amikor beléptél az istállóba egy falusi unokatestvérnél), senki nem táplálja túl és nem csinálják egyedül, mert nincs okuk.

Ha fogyni akar, négy óránként szüksége van egy adag (30 g) fehérjére. A fehérjék aktiválják az agyalapi mirigyet, és így olyan zsírokat termelnek, amelyek növekedési hormonokat égetnek el.
Naponta háromszor 30 gramm fehérje túl sok egy 100 kilós ember számára. A hosszú távú fehérjefelesleg valóban elősegíti a növekedési hormonok és tényezők fokozott termelését. Ennek valószínűleg az az oka, hogy - mivel az elmúlt 50 évben nőtt a fehérjebevitel - manapság a gyermekek gyorsabban nőnek, a lányoknak körülbelül 3 évvel korábban vannak az első menzéik, sokkal több a rák, és az idősebb embereknek ilyen deformált az arcuk. (A növekedési hormon megnövekedett szintje felnőttkorban és idős korban a test lágy végrészeinek növekedését okozza, amikor a csontok már nem növekedhetnek. Észrevette már, hogy az idősebb elhízottak hogyan deformálják a fülüket, az orrukat vagy az ujjaikat, nemcsak az elhízást?. )

Miért inkább növényi fehérjeforrások?

  • nem tartalmaznak koleszterint és zsírszegény
  • megvédeni érelmeszesedés és a stroke
  • rostot és sok nagyon hatékony antioxidánst tartalmaznak (fitoszterolok, proteázgátlók, fenolsavak, vitaminok, szelén stb.)
  • olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek rendelkeznek rákellenes hatás
  • potenciálisan nagyszerűek gyengébb allergén mint például tej, tojás, sertés és tengeri állati fehérjék
  • tisztábbak (kevesebb vegyszert és patogén mikroorganizmust tartalmaznak)
  • tartalmaz az összes aminosav (beleértve az esszenciálisakat is) - a szójafehérje ugyanolyan hatékonyan támogatja az izomsejtek növekedését az edzés után, mint a tejfehérje
  • Alkalmasak sportolóknak, cukorbetegeknek és biztonságosabbak a csontjainak
  • olcsóbbak, környezetbarátabbak és etikai (Ha Európa, Ausztrália és Észak-Amerika lakossága 10% -kal csökkentené a jelenlegi húsfogyasztást, az több mint 300 millió éhségtől szenvedő ember számára megtakarítaná az élelmiszer-erőforrásokat - a búza, kukorica, rizs, szójabab, a földimogyoró hús előállításához. az étel természetesen nem történik meg azonnal, de változásunk nélkül soha nem fog megtörténni.)


mega TÉNY
Egészséges felnőttek számára az általános ajánlás a fogyasztás 0,8 g fehérje/testtömeg-kilogramm. (A legjobb sportolóknak és a nőknek valamivel több fehérjére van szükségük terhesség és szoptatás alatt: 1,0 - 2,0 g/kg.)

Nagyon lassú az anyagcseréd?
Ha úgy gondolja, hogy lassú az anyagcseréje, akkor együtt dolgozhatunk Önnel a pozsonyi SportMed laboratóriummal együttműködve, hogy szakszerűen és fájdalommentesen mérjük, értékeljük és megtaláljuk az Ön számára optimális megoldást. Lépjen kapcsolatba velünk.