ételt

Vasforrást nem csak a húsban talál, hanem más ételekben is.

A vas fontos ásványi anyag, amely segít az oxigén átadásában a testben. Ha nincs elegendő vasunk, a szervezetben hiányozhatnak az egészséges vörösvértestek, amelyek részt vesznek az oxigén szállításában. A vas más sejtek egészségét is segíti, például pl. bőr-, köröm- és hajsejtek.

Sok egészséges étel tartalmaz vasat. Köztudott, hogy sok vas tartalmaz húst, de tudja, hogy még azoknak is, akik a növényi étrendet részesítik előnyben, elegendő mennyiségű vas lehet? Fontos azonban tudni, hogy mely „nem húsos” ételek tartalmazzák ezt az ásványi anyagot. A leghíresebb vas tartalmú ételek: bab, spenót, zabpehely, tofu.

Ön szenved az ANEMIÁBAN? Próbáld meg ezt

4 olyan étel, amelyet nem tudhat, vasat tartalmaz:

Melasz

A melasz egy sötét folyadék, amely a cukornád étkezési cukorrá történő finomításával jön létre. Széles körben tartalmaz ásványi anyagokat: mangánt, rézet, kalciumot, káliumot és vasat természetes formájában, ami lehetővé teszi a hatékony felszívódást. Nagyon népszerű a vegetáriánusok körében, sült babot, turmixot, kekszet vagy mézeskalácsot adnak hozzá.

Próbáljon hozzáadni csirke vagy pulykahúshoz, hogy növelje a vas bevitelét. Csak két teáskanál melasz tartalmaz körülbelül 2,39 mg vasat, ami az ásványi anyag napi bevitelének 13,2% -át jelenti. Egészségügyi élelmiszerboltokban vásárolhatja meg, leggyakrabban por vagy folyékony formában. A por formáját lágyabb íz jellemzi, míg a szirup forma kifejezettebb ízű.

Ismerje meg a melaszt: édes csoda az egészségére

Étcsokoládé

Köztudott, hogy az étcsokoládé egészséges lehet a szív számára, javítja a vérkeringést és csökkenti a vérnyomást. De sokan nem tudják, hogy hAz Orca csokoládé szintén gazdag vasforrás. Körülbelül 6,3 mg, azaz a napi vasdózis 35% -a 100 grammos adagban. Ezért, ha növelnie kell a vasbevitelét, nyúljon egy darab étcsokoládéért.

Napraforgómag

Különösen ismertek a napraforgómagok magas az E-vitamin tartalma, amely segít megvédeni a bőrt az UV sugárzástól és gondoskodik a bőr fiatalos megjelenéséről is. Ezen kívül azok nagyszerű vasforrás.

Egy csésze napraforgómag kb. 7,4 mg vasat és táplálékot szolgáltat a szervezetnek biztosítja ennek a fontos ásványnak a napi 41 százalékos bevitelét. A napraforgómag egészséges tizedként, kiváló salátaízként is kiváló, vagy a turmixokhoz adható. Ne hagyja ki őket étrendjében, mivel más előnyökkel is büszkélkedhetnek: segítenek megelőzni a szívrohamot.

Száritott kakukkfű

Az egészséges vasforrások listáján szereplő másik remek étel a szárított kakukkfű. Egy teáskanál szárított kakukkfű 1,2 mg vasat tartalmaz, ami a napi érték 7% -át teszi ki. A szárított kakukkfű főzéshez való felhasználása ezért remek módszer a napi vasadag természetes módon történő növelésére.

Tudod mit.

FDA (Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal) ajánlja a felnőttek napi 18 mg vas bevitelét? Ez az ásványi anyag fontos a gyermekek és a terhes nők számára is, ezért ne habozzon, vegye be étrendjébe az egészséges vasban gazdag ételek egyikét.