A káposztasaláta saláta egyszerű elkészítése, de mindenekelőtt elsősorban a finom íze miatt nagyon népszerű.
Hozzávalók
Megközelítés
Vágja a fehér káposztát, vagy reszelje le vékony metéltre. Megszórjuk sóval, és kb. 20 percig préseljük, hogy a káposzta felszabadítsa a levét és átölelje. A kapott folyadékot részben dekantáljuk. Adjunk reszelt sárgarépát és zellert a káposztához. Finoman aprítsa fel a hagymát, és adja hozzá a zöldségekhez. Jól összekeverni.
Az öntetet majonéz, fehér joghurt, tejszínhab, citrom mustárlé és cukor keverésével készítjük el. Fűszerezzük őrölt fehér borssal.
Nem kell majonézt vásárolnia a boltban - könnyen elkészíthet házi készítést. Merítsen ihletet a receptünkről házi majonéz.
Adja hozzá az öntetet a zöldségekhez, alaposan keverje össze, és hagyja éjszakán át a hűtőben pihenni.