Tudta, hogy a fiatal céklalevelek ehetők? A konyhában spenótként használhatja őket - salátában frissen, köretként párolva. Nemcsak ízletesek, hanem egészségesek is, béta-karotint, kalciumot és vasat tartalmaznak.
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
mossuk és tépjük a répaleveleket, én is a gyökeret használtam, amit apróra vágtam, paradicsomot, hagymát és mozzarellát is vágtunk
elkészítjük az öntetet - összekeverjük az összes hozzávalót, fűszerezzük - beállítjuk magunk szerint, én nem sózom, a szójaszósz elég sós
Öntsük az öntetet a salátára, keverjük össze és azonnal tálaljuk
külön ételként tálalhatjuk bagetthez, de el tudom képzelni hússal, steakel, grillel is. Egy tál salátát ettem csak magamtól, így jó volt:-)