2018. február 1

tudod

Jobb, ha kevés alkoholt fogyaszt, de rendszeresen.

Az egyszeri túlzott alkoholfogyasztás nagyon kockázatos. Minél kedvezőtlenebb az ilyen részeg egészségi állapota. A legrosszabb ezek közül azok, akiknek májuk, hasnyálmirigyük vagy veséjük károsodott (gyakran rendellenességek társulnak), és emellett veleszületett csökkent képességük van az anyagcserére.

Sokkal több ilyen egyén van a populáció női részén. Abszolút döntő kérdés, hogy mennyi alkoholt lehet "ésszerű mennyiségnek" nevezni. Néhány íratlan társadalmi megállapodás alapján az orvostudomány a férfiaknál napi 30 g, a nőknél 20 g alkoholt tart megfelelőnek.

A különféle alkoholos italok alkoholtartalma ekkor "megfelelő" mennyiséget eredményez. A férfiak esetében körülbelül 3 dcl bor, vagy két "lövés" kemény alkohol vagy két 10 fokos sör.

Sajnos több tucat olyan alkoholos ital létezik, amelyek különböző mennyiségű alkoholt tartalmaznak. De ez még nem minden. Az alkoholtartalmú italok ugyanis alattomosak lehetnek, különösen, ha más anyagokat, különösen cukrokat és még zsírokat is tartalmaznak.

Úgy gondolom, hogy elegendő megemlíteni az egyre inkább elfogyasztott "Radlert", a sör és a limonádé kombinációján alapuló italokat, aperitifeket (pl. Hosszú italok, például Mojito vagy Sex on the Beach, rum kólával stb.) És különféle édes alkoholos italok, olyan sokan népszerűek a nők körében ("petefészek" vagy tejtermék alkoholos italok).

Ez nem csak alkohol

Minél összetettebb az alkotóelemekben lévő alkoholos ital, annál nagyobb az adalékanyagok, azaz olyan anyagok kockázata, amelyek más módon veszélyesek, mint maga az alkohol. Nevezzünk meg például szulfitokat. Másrészt nem lehet figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy egyes alkoholos italok tartalmaznak jótékony anyagokat is. A borban (különösen a vörösben) az antioxidáns a resveratrol és a tanninok (a cserzőanyagok), a sörben a komlóban található nyugtatók és nagyon kis mennyiségű B-vitamin.

Az alkoholos italok fontos energiaforrás

Ez a tény különösen fontos azok számára, akik fogyni akarnak. És talán még ennél is fontosabb, amikor nem sikerül lefogyniuk. Nem tartom elengedhetetlennek a „tiszta” energia- és tápanyagtáblázat megfogalmazását a különféle alkoholtartalmú italok esetében, mert az emberek számos kombinált, fent említett italt fogyasztanak - ezért ajánlom felismerni, hogy mit iszom, és hogy ez igazságos-e. alkohol ízesített formában ", de hozzáadott energia nélkül, mint a cukor hozzáadása esetén.

Például a Mojito jelentése 0,4 dcl kemény alkohol (10 g alkohol = 70 kcal/290 kJ) plusz 15 g cukor (60 kcal/250 kJ), és ez összesen 130 kcal/540 kJ).

A sör, a nemzeti "férfi" italunk azonban sokkal szélesebb körben elterjedt és rendszeresen fogyasztott ital - tehát a "tízesek" szennyezője 185 kcal/780 kJ-t jelent, a "tizenkettő" viszont már 230 kcal/960 kJ-t. Ha nem marad egy korsónál (sok férfi kliensünk rendszeresen napi 2 sört iszik), akkor ez már jelentősen túlsúlyosak számára is problémát jelent, mert ez "extra" 400-500 kcal/1980 naponta. -2100 kJ.

Első pillantásra ártatlannak tűnik, de amikor rájössz, hogy valójában a napi ajánlott energiafogyasztás 20-30% -a… Mi a helyzet például a vörösborral? Ha napi 3 dcl-t iszol, az körülbelül 240 kcal/1000 kJ-t jelent.

Minél idősebb az ember, annál nagyobb a probléma az alkohollal

Az alkoholos italok fogyasztásának társadalmi szokása egyre nagyobb problémát jelent a Szlovák Köztársaságban. Gyerekekkel kezdődik. Nem mond semmit a gyermekparti, amelyen "gyermekpezsgőt lakmároz"? Nos, az ifjúkorában tanultakat minden bizonnyal értékelni fogják az alkoholtartalmú italok gyártói - a gyermek egyszerűen simán áttér az "alkoholmentes" -ről az alkoholosra. "Kulturális nyarat" élünk, a fesztiválokon élő fiatalok liter sört öntenek egymásba (a szponzorok "szponzorok"), a szülők "all inclusive" -t élveznek a szállodákban.

Természetesen nem szabad megfeledkeznem arról a tényről, hogy kis mennyiségű alkohol valóban "stimulálja az anyagcserét". Ha nem egy sörről van szó, az csak "becsap". Azok az anyagok, amelyek az alkohol fogyasztása után keletkeznek, viszonylag mérgezőek (különösen az intermedier, az acetaldehid). Tegyük fel, hogy minél idősebbek leszünk, annál rosszabbul "emészti" minket, mert a szegény hasnyálmirigy fáradt és már nem "képes", a máj pedig szó szerint "eltömődött" a zsírtól. Természetesen olyan egyénekre gondolok, akiknek egészségügyi problémáik vannak a saját erős túlsúlyuk miatt is.

Ha túlsúlyos vagy elhízott, ez nem csak esztétikai probléma. Ezt az állapotot (gyakran, bár nem mindig) elsősorban a túlzott étrend miatt a túlzott energiafogyasztás miatt érte el, de néhányan csak azért, mert ezt a túlzott alkohol miatt sem vették észre. Ez arra figyelmeztet, hogy radikálisan csökkenteni kell az alkoholos italok fogyasztását abban az esetben, ha úgy dönt, hogy lefogy. Férfi sör és édes alkoholos italok, beleértve a nők pezsgőjét is.

Vagy az az érv: "Amit én kapnék abból az életből, nekem már nagyon sok egészségügyi korlátozásom és orvosi rendelésem van." Végül is jobb lehet, ha van egy szeplő, mint stresszelni. Vagy akár antidepresszánsokban is gurulhat. Természetesen egyetértek abban a mértékben, hogy egy "megfelelő mennyiségű" minőségi alkohol nagyobb valószínűséggel származik egy "szinte egészséges" egyén számára.

De még mindig fennáll a függőség kockázata. Mivel kezdetben 1 sör, 2 dcl, de fokozatosan nőhet az mennyiség. A szervezet csak hozzászokik, és ennyi kevés elég hozzá. Ez azonban növeli a teljes energiafelvételt. Sok ember számára, méghozzá nagyon fontos. Akkor nem csodálkozhatnak azon, hogy nem fogynak.