Az alma egész évben kapható a piacon. Talán ezért javítottak minket egy kicsit, nem fektettek akkora hangsúlyt az egészségre, mint más gyümölcsök, de az almának fontos helye van táplálkozásunkban. Olvassa el, hogy megtudja, miért kell minden nap illatos almát fogyasztania.

gyümölcs

Az almában található anyagok lassítják testünk öregedési folyamatát. Csak egy alma naponta, és jobban fogjuk érezni magunkat és jobban fogunk kinézni. Az almafa hazánkban a legelterjedtebb gyümölcsfa, és az alma maga adja gyümölcstermelésünk legnagyobb részét. Az almafát joggal tekintik a legrégebbi gyümölcsfának. És ezért a lehető legtöbbet kell fogyasztanunk szezonális gyümölcsünkből - almánkból.

Az ajánlott napi adag napi több alma, de legalább egy

Sajnos népszerűségük folyamatosan csökken, mert a piac folyamatosan olyan új gyümölcsöket kínál, amelyek egzotikusságukkal és szokatlanságukkal jobban vonzanak minket. Az alma előnyeinek listája azonban olyan kiterjedt, hogy nagy hiba, ha ezt az illatos gyümölcsöt nem veszi fel az étlapunkba.

Apple termékek

Az alma egyenesen, nyersen fogyasztható. Készíthetünk kereszteket, almaecetet, mustot, gyümölcslevet, lekvárt, kompótot, teát, aromát más ételekhez. A konyhában különféle finomságok készíthetők almából.

Almaecet

Az almaecet számos felhasználási lehetőséget kínál számunkra, mind a belső, mind a külső testápoláshoz. Az almaecet segít a fogyásban, mert a szervezet biztosítja a szükséges ásványi anyagokat. Reggel igyon egy pohár vizet 2 evőkanál almaecettel és 2 teáskanál mézzel, éhgyomorra. Az ital a test erősítését szolgálja, elősegíti az emésztést, elnyomja az étvágyat.

* A fáradt lábak számára készítsen fürdőt almaecettel a fáradtság kiküszöbölése érdekében.
* Ha ragyogás nélküli hajad van, öblítsd le, miután almalecetes vízzel mossad.

Recept - otthon is elkészíthet almaecetet

Csak egy kiló almára, vízre és egy nagyobb fedeles üvegedényre lesz szükség. Mosson meg egy kiló almát, reszelje le a héjával és a magjaival, tegye egy üvegedénybe, és öntsön vizet úgy, hogy öt centiméterrel érje el az almát (kb. 3 liter víz kilogrammonként). Zárja le a fedelet, és hagyja a hetet meleg helyen. Hajtsa ki és keverje össze naponta kétszer. Egy hét múlva engedje le, zárja le ismét a tartályt, és további 20 napig sötét helyen tárolja. Ezután szűrje át egy tiszta ruhán, és öntse palackokba, zárja le és tárolja a hűtőszekrényben. Az így elkészített ecet egy évig tart a hűtőszekrényben.

Átkeltek

Szárítással a természetes cukrok koncentrálódnak, a szárított alma pedig gyorsan energiává átalakuló szénhidrátforrás, amelyet a sportolók különösen nagyra értékelnek. Ugyanakkor hatszor több kalóriát tartalmaznak, mint a friss alma. Ezek a puha, bőrszerű félholdak sok rostot és kevés vasat adnak nekünk. A szárítás során azonban minden C-vitamin elvész.

Érdekes tények az almáról

* Ha az almából származó aromaanyagok nem pusztulnak el a szervezetben az étrendben lévő egyéb anyagokkal, akkor behatolnak a testünkbe, és például a hajon és a bőrön keresztül szabadulnak fel. Almát rendszeresen fogyasztunk, alma szagúak leszünk.
* A régészek megállapították, hogy az emberek 3500 évvel Krisztus előtt élvezték az almát.
* Az almafa 4-5 évig növekszik, mivel almát terem. Ekkor a fa akár 100 évig is megtermékenyül.
* A világ legnépszerűbb péksüteménye almából, almás rétesből készül.
* A világ leghíresebb almás történetei Ádámról és Éváról szólnak.

Tápanyagok az almában

Nem fog hízni az alma után, még akkor sem, ha nagyon édesnek tűnik. Alacsony a cukor- és a kalóriatartalom. Nem hiába olyan gyümölcs, amelyet a cukorbetegek felvehetnek étrendjükbe. Minden alma legfeljebb 85% vizet tartalmaz.

Az alma egészségünkre gyakorolt ​​hatása

Így működik csak a nyers alma. Hőkezelve az alma elveszít bizonyos vitaminokat, de mégis ízlik.

Az alma a következőkre is hat:

* Idegrendszer
* Álmatlanság
* Agy aktivitás
* Anyagcsere