Ha kedveled a könnyű diétát, akkor bizonyára sok népszerű desszerted van, amelyeket tejfölből vagy túróból készítenek. A tejföl a recept egyik fő összetevője.
Mivel mi is a szemünkkel eszünk és különféle kulináris bemutatókon, ügyelünk arra, hogy a felszolgált ételeket bemutassuk, mindenképpen egy jó megjelenésű desszertet akarunk ajánlani a vendégeknek. Ezt a desszertet azonban gyönyörű megnézni és önmagában is.
250 gramm búzaliszt
3 tojás
200 g tejföl
100 gramm vaj
200 gramm cukor
4 evőkanál kakaó
1 teáskanál szóda
vanillin
só
Készítmény
Keverje össze a tojásokat a cukorral. Hozzáadjuk a tejfölt és az olvasztott vajat. Keverjünk össze mindent jól.
Adjunk hozzá átszitált lisztet, vaníliát és szódát. Ismét jól keverjük össze.
Osszuk a tésztát két részre, és az egyikhez adjunk kakaót. Alaposan keverje össze.
Készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt sütőformát. Öntsön két evőkanál világos tésztát a forma közepébe, köréjük két evőkanál kakaótésztával, és folytassa a forma széléig. Ezután egy spatulával hozzon létre csíkokat a szélétől a közepéig.
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra, és süssük a tortát 45 percig. Az elkészített süteményt hagyja a formában, amíg teljesen kihűl, majd vegye ki és tálalhatja.