kettőt

A terhesség alatt a női test jelentős változásokon megy keresztül, amelyek lehetővé teszik a magzat fejlődését és az anya felkészülését a szoptatásra. Mindehhez kiegyensúlyozott élelmiszer-összetételre van szükség, az anya és gyermeke számára elegendő mennyiségű szükséges anyaggal. Nem csak bizonyos anyagok hiánya, hanem azok feleslege is veszélyben van, ami elhízást és annak szövődményeit okozhatja a kismamában.

Tehát hogyan együnk, hogy ne maradjon le semmiről, és ugyanakkor ne legyen túlsúlyos?

Valószínűleg mindegyikünk megkérdezte magunktól, hogy az étkezés milyen módja a helyes, és hogy bizonyos táplálkozási irányok nem veszélyeztethetik-e az anyát vagy a gyermeket terhesség alatt. A terhesség alatti étrend megfelelő formája lehet a laktovegetarianizmus, amely elegendő adag alacsony zsírtartalmú tejtermék, gabonafélék, hüvelyesek, magvak, diófélék és alkalmi tojásfogyasztás esetén könnyen elegendő szükséges anyagot biztosít.

Azoknak a nőknek, akik nem akarnak lemondani a húsról, a fél-vegetarianizmus, alkalmi hal- és baromfitermékek beiktatásával (heti 1-3 adag) szintén megfelelő forma lehet. A nyers és a vegán étel terhesség alatt elegendő alapos táplálkozási ismeretet (vagy nagyon jó tanácsadót) igényel ahhoz, hogy az anya ellenőrizni tudja a megfelelő fehérje-, vas-, cink-, folsav- stb. A vegánok természetesen nem nélkülözik elegendő D- és B12-vitamin adagot. Ezeket a táplálkozási irányokat nem javasoljuk az általános lakosság számára, valamint a jelenlegi szlovák konyhát, tele telített zsírokkal és koleszterinnel, állati fehérjékkel, egyszerű cukrokkal, amelyből szintén hiányoznak sok vitamin, nyomelem, rost és biológiailag aktív fitokemikáliák.

Ideális lenne, ha a fogantatás előtt az étrendet az egészséges módszerek egyikéhez igazítaná lassan és fokozatosan, ezért a terhesség alatt nem ajánlott radikálisan megváltoztatni étkezési szokásait. Ez azonban nem jelenti azt, hogy nem szabad kizárni a kifejezetten káros ételeket, például felvágottakat, húskészítményeket, valamint a magas zsír- és egyszerű cukortartalmú ételeket.

A tömeg és az energiafogyasztás változásai

8-12 kg súlygyarapodás általában ajánlott az egész terhesség alatt. A nagyon karcsú nők azonban néhány kilogrammal többet tudnak hízni, a túlsúlyos nőknek legfeljebb 12 kg-ot kell ajánlaniuk. Általában a súlygyarapodás a terhesség első harmadában minimális, később célszerű az energiafogyasztást kb. 1200 kJ/napkal növelni, a szoptatás időszakában 2000-től 2400 kJ/nap-ig. A szervezet vitaminok és ásványi anyagok iránti megnövekedett igénye miatt helyénvaló ezt a kalóriamennyiséget értékes ételekkel helyettesíteni. Az édességek, a fehér lisztből készült ételek vagy a magas zsírtartalmú ételek nem csak nem biztosítják az anyának és a gyermeknek a szükséges anyagokat, sőt "megfosztják" őket az ilyen fontos tápanyagoktól (pl. Megnövekedett kalciumveszteség a túlzott fehérjebevitel vagy a B-vitaminok vesztesége miatt - különösen a tiamin - és a króm egyszerű cukrok túlzott bevitele esetén). Ezenkívül a terhesség utolsó harmadában az emésztőrendszer megnagyobbodó méhvel kezd összenyomódni, a bélmozgás és a funkciók korlátozottak, és különösen fontos az "üres kalóriatartalmú" étkezés teljes mellőzése, hogy a nő teste és magzata az összes étel.

Ahogy az elhízás kockázata miatt veszélyesek a kalóriafeleslegek, az aránytalanul kis mennyiségű kalória hosszú távú bevitele keton testek kialakulását okozhatja, ami kockázatot jelent a magzatra nézve.

A szoptatás alatt a súlycsökkenés viszonylag gyakori, de lassúnak kell lennie, havonta legfeljebb 2 kg, hogy elkerülje a mérgező anyagok anyatejbe jutását.

Azzal, hogy mit kell vigyázni, és mit adni teljesen?

Azt a tényt, hogy a dohányzás mind a nőnek, mind a fejlődő magzatának árt, ma már nem kérdőjelezik meg. De a nőktől gyakran kérdezik, vajon ártana-e az alkalmi ünnepi alkalmi pohár alkohol. Valószínűleg egy pohár bor nem fog ártani, de senki sem tudja garantálni, mert a terhesség alatti biztonságos alkoholadag még nem volt (és valószínűleg soha nem is lesz). Ugyanez vonatkozik a koffeinre is, bár a legtöbb orvos nem tiltja a terhes nők napi egy-három csésze mennyiségét. A koffeinnek a magzatra gyakorolt ​​esetleges hatása mellett dehidratáló hatása is van, amely az anya és a magzat számára egyaránt kockázatos lehet, ha nem elegendő a folyadékbevitel.

Amit tudnia kell:

ivási rendszer

A terhes nőnek körülbelül hat-nyolc csésze folyadékot kell innia naponta (egy csésze = 200-250 ml). A szoptatás alatt ezt a mennyiséget napi 3 literre növelhetjük. Tiszta víz, alacsony nátriumtartalmú ásványi anyagok (kevesebb, mint 200 mg/l), gyógynövény- és gyümölcsteák, szója- vagy diótej, friss gyümölcs- és zöldséglevek megfelelőek. A cukrot, koffeint és kinint tartalmazó italok nem megfelelőek. A tehéntejet inkább tápláléknak, mint folyékonynak tekintjük.

gyümölcsök és zöldségek

A gyümölcsök és zöldségek sok vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaznak. A sötét levelű és sárga zöldségek sok béta-karotint tartalmaznak - az A-vitamin nem mérgező formája. A sötét levelű zöldségek gazdag vasban, C-vitaminban, magnéziumban, folsavban és B2-vitaminban is. A narancs, a grapefruit, a paradicsom és a paprika gazdag C-vitamin-forrás. Naponta legalább fél kilogramm-kilogramm gyümölcsöt és zöldséget érdemes fogyasztani. Ideális, ha naponta legalább öt különböző gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz. Például, ha napközben megesz két almát, egy banánt, 2 paradicsomot, 2 paprikát és egy tál spenótot, akkor elégedett lehet. Ne feledkezzünk meg a sügérről sem frissen, sem szárítva: ezek vitaminok (különösen frissek) és ásványi anyagok (különösen szárítottak) raktárak.

tehéntej és tejtermékek

A tejet, akár tetszik, akár nem, máris minimálisan ellentmondásos ételnek tekintik. Az állati zsír egyéb forrásaihoz hasonlóan sok káros anyagot tartalmaz, fehérjéi erős allergének lehetnek, túlzott fogyasztása pedig számos betegséghez kapcsolódik. Ennek ellenére a tej jó kalciumforrás, néhány más ásványi anyag és vitamin, valamint a vegetáriánusok számára az összes aminosav egyszerű forrása. Ha tejet fogyaszt, jobb alternatíva lehet az alacsony zsírtartalmú tejtermékek választása, különösen élő probiotikus kultúrákkal, amelyek szabályozzák az emésztést és támogatják a B-vitaminok termelését a belekben. Az állati fehérjék fogyasztásának korlátozása csökkenti a kalciumveszteséget, ami azt jelenti, hogy a szervezet kalciumigénye is alacsonyabb. Igaz, hogy minél több állati fehérjét fogyaszt az ember, annál több kalciumot kell bevennie (a tej a magas állati fehérjetartalom miatt nem lesz ideális kalciumforrás). Ma pedig nem kétséges, hogy esszenciális aminosavak teljes skáláját is kaphatjuk változatos menüvel, növényi eredetű élelmiszerekből, probiotikus baktériumokat szedhetünk tablettákban, és könnyen hozzájuthatunk kalciumhoz más forrásokból. Tehát válasszon.

gabonafélék

A gabonatermékek, valamint maguk a gabonafélék, akár csíráztatva, mártogatva, akár főzve, nagyszerű vas-, cink-, B-vitamin-, rost-, nyomelem- és fehérjeforrások. De nem fehér lisztből készült termékekről beszélünk, mert ezek szinte semmilyen vitamint és ásványi anyagot nem tartalmaznak (a rostról nem is beszélve). Számos gabonaterméket már a B12-vitaminnal dúsítottak, amelyet gyakran érvként használnak a vegetarianizmus ellen. Gyakran elég 50-60 g, és ennek a vitaminnak a teljes adagja a tiéd.

hüvelyesek, diófélék és magvak, tojás, hal és hús

Régóta előfordul, hogy egy terhes nőnek "el kell öntenie" a fehérjét. Napi átlagosan 60 g elegendő, ami csak 10 g-mal több a szokásosnál. Remek fehérjeforrást is jelentenek hüvelyesek. Ezen kívül tartalmaznak vasat, folsavat, káliumot, magnéziumot és szóját, valamint sok kalciumot. B-és E-vitaminokban, lecitinben és telítetlen zsírsavakban is gazdagok. A hüvelyeseket rendszeresen fogyasztó jövőbeli anyák valószínűleg nem fogják tudni a rostok miatt a "székrekedés" problémáját. A hüvelyesekben kisebb mértékben megtalálható esszenciális aminosavak könnyen kiegészíthetők gabonafélékkel kombinálva.

Diófélék kiváló telítetlen zsírsavak, E- és B-vitamin, kalcium, vas, magnézium, cink, kálium és jód, valamint értékes fehérjék forrása.

Magok (len, tök, napraforgó, mák, szezám) vitamin- és ásványianyag-tartalmát tekintve hasonló összetételű, mint a dió, és szintén jó rostforrás. Például 25 g tökmag körülbelül annyi cinket tartalmaz, mint 100 g makréla.

Hús, ha használja, válassza a szegényeket, csontok, bőr és látható zsír nélkül, lehetőleg fiatal állatokból és ideális esetben házi tenyésztésből. Elég, ha egy héten belül egy-három részletben megjelenik a tányérján. Röviden megpirítjuk a húst egy-két evőkanál minőségi olajon, majd hagymával és fokhagymával megdinszteljük, végül sok gyógynövényt adunk hozzá, és nagy adag zöldségsalátával tálaljuk. Köretnek természetes rizs, hajdina, búza, főtt búza vagy burgonya alkalmas. Ezenkívül, ha betartja az ivási rendszert, akkor azt hiszem, nem ad esélyt a húsban található káros anyagokra.

Tojás ajánlott heti egy-három darab mennyiségben fogyasztani, lehetőleg csak a teljes kiőrlésű lisztes tészta adalékaként, főleg ne használja sütéshez.

A hal, Bár nagyszerű fehérjeforrás, esszenciális zsírsavak, A-, D- és B-vitaminok, jód, kalcium és egyéb elemek, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ezek is egy "szivacs", amely az összes szennyező anyagot elnyeli a vízből, amelyben élnek ( pl. nagyon mérgező higany). Mivel ritkán ismerjük a forrást, ahonnan származnak (tengeri halak esetében szinte soha), a legtöbb szakértő nem javasolja a tengeri állatok és halak túlzott bevitelét, különösen terhesség alatt. Heti egy adagnak (lehetőleg édesvízi halnak, ha lehetséges igazolt forrásból) elegendőnek kell lennie.

só

A só megtartja a folyadékot a szervezetben, ezért nem tanácsos teljesen megszüntetni. A terhes nő számára az optimális sóbevitel azonban körülbelül 3 g naponta, ami még mindig jóval kevesebb, mint a normál átlagos sófogyasztásunk.

a szoptatás sajátosságai

A magzatra való allergia lehetősége már régóta ismert, ezért ahol a leendő szülők közül legalább az egyik allergiás betegségben szenved, az allergológusok azt javasolják, hogy a terhes nők kerüljék a legismertebb allergéneket a terhesség utolsó harmadában, és legalább év első felében a szoptatás alatt. Ide tartoznak a tojásfehérje, a citrusfélék, az eper, a tej és a tejtermékek, a dió, a csokoládé, a tenger gyümölcsei, a halsajtok stb.

Néha nehéz betartani ezeket az ajánlásokat, mivel az allergiás ételek közül sok egészséges is, és nehéz teljesen lemondani róluk. Ezért fontos figyelemmel kísérni a csalánkiütés (viszketés kíséretében viszketés) előfordulását a csecsemőben az allergén étel elfogyasztása után. Még a hasi fájdalom, a hasmenés vagy a gőzös fenék is gyakran jelzi az allergia lehetőségét (még mindig anyatejjel értjük az allergiát). Az anyatej-diéta után több esetben is előfordulhat súlyos kólika hasi fájdalom a teljesen szoptatott csecsemőknél, amely a tehéntej kihagyása után teljesen eltűnt.

A szoptatás idején sajnos gyakran el kell hagyni számos nagyon értékes ételt, például káposztát, karfiolt, hüvelyeseket, hagymát és fokhagymát, friss gyümölcsleveket - főleg almát, mert ezek is (de más mechanizmusokkal) kólikát okozhatnak fájdalom csecsemőknél. Lehet, hogy nem. Ezért nem szükséges ezeket az ételeket automatikusan kizárni a menüből. Ami az egyikre vonatkozik, nem biztos, hogy a másikra vonatkozik.

Néhány gyermeknek más ételekkel is problémái vannak. A megoldás ilyenkor gyakran csak kísérlet és hiba kérdése. Ne felejtsük el, hogy az anya mentális és fizikai jólléte, az elegendő alvás, pihenés, de a mozgás megfelelő formája is nagyon fontos az anya és a szoptatása szempontjából.

Aláhúzva

A tanulmányból kiderült, hogy az őszi hónapokban (októbertől decemberig) született emberek hosszabb ideig élnek, mint a többi évszakban született emberek. Ausztriában 6 hónappal, de az USA-ban másfél évvel. A kutatók feltételezése szerint ennek oka lehet az anya terhesség alatti étrendje. Azok a nők, akik a terhesség második felét tapasztalják a nyári hónapokban, több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, és ez olyan intenzíven befolyásolja gyermekeik egészségét, hogy meghosszabbítja az életüket. Úgy tűnik, hogy a diéta jóval azelőtt befolyásolja az embert, hogy az első falatot a szájába adja. Ezt ne felejtsd el!

MUDr. Alexandra Frolkovičová
Gyermekmagazin