Szükségünk lesz:
400 g leveles tészta, 300 g apró gomba, 200 g baba spenót, 150 g friss kecskesajt (vagy más friss sajt), 2 kisebb vöröshagyma, 25 g vaj, 2 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fekete bors
Öblítse le a spenótot, öntsön egy mélyebb tálba, öntsön rá forró vizet és hagyja állni körülbelül 2 percig, majd engedje le. A szeletelt hámozott gombát vajban megsütjük, és kb. 10 percig pároljuk. Öntsük a vizet, amelyet kiadnak. Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk, és olajon megpirítjuk. Húzza ki a leveles tésztát, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. A tésztára kenjük meg a jól lecsepegtetett spenótot, szórjuk meg gombával, hagymával és végül zúzott sajttal. Tegyük előmelegített 220 ° C-os sütőbe, 4 perc múlva csökkentjük a hőmérsékletet, és kb. 20-30 perc alatt aranysárgára sütjük. Langyosan és hidegen tálalhatjuk a tortát.
rész Receptkönyv, Gyermek magazin
Fotó Profimedia.sk
CIKKEINK ÉRDEKEL?
Támogathat minket, ha itt feliratkozik a Gyermek magazinra, vagy megvásárolja a Gyermek magazint ingyen.
- Elizabeth megtanulja a javaslatokat Fújj nekem bobó! - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához
- Hogyan lehet megszokni a babát az edényen - Útmutató a terhesség és a szülői világ világához
- Elég! - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához
- Erzsébet és világa - A szemközti bankból 3) - Útmutató a terhesség és a szülői világ világához
- Szia, valóság! - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához