2007. október 3., 0:00 óra DagmaRA

zölden

Andy Timková zöld ruhába hangolva érkezett a találkozóra, miután egy zöld diéta mellett barátaival megitta egy pohár zöld árpa levét. Talán zöld tablettát evett szárított algából. Andy nagyon rajongott a zöld életmódért.

Miért fogadsz zöldre az ételekben?
"Körülbelül négy hónappal ezelőtt hívtak meg egy zöld ételbarátok találkozójára. Megállapítottam, hogy a zöld ételeknek elképesztő hatása van, ezért saját családomban kezdtem el használni őket. A fiatal árpa hajtásainak lé és a szárított algákból származó tabletták vonzóak voltak számomra. Fogytam. Mindenhol azt állítom azonban, hogy nem lefogytam, hanem eldagadtam, mert méregtelenítettem. Sokkal jobban érzem magam, és tovább terjesztem a zöld ételekkel kapcsolatos információkat. A zöld ételeket használók hívnak, hívnak, konzultálnak.

A zöld élelmiszerek iránti kezdeti érdeklődése a fogyáshoz kapcsolódott?
Nem, soha nem kellett fogynom. Tizennyolc éves koromtól kész méretem harminchat - harmincnyolc. Sosem voltam diétán. Csak meg akartam tisztulni, méregteleníteni a testemet. Tudtam, hogy megnövekedett savmennyiség van a testemben. Mármint túl vagyok téve, mint a legtöbb ember. Eddig kevés tapasztalatom van a zöld ételekkel kapcsolatban, de igaz, hogy sok embernek átadom őket. Nem kényszerítek senkit semmire, tudom, hogy ez nem jó. Mindenkinek megvan a maga módja, és más véleményt kell tiszteletben tartani. Ha valakinek zöld ételre van szüksége, az az ő személyes döntése. Lökheted az élményt, elmondhatod, mit tennél, de alapvetően nem kényszeríthetsz senkit semmire. Az étkezés módját mindenki számára meg kell bízni.

Hol szerez annyi szakmai információt a zöld étrendről?
Tanulok róla, sokat olvasok, sokat hallgatok. Ha a munkám megengedi, elmegyek az orvosok előadásaira. Érdekes előadást tartott például Miroslava Plchová a Libereci Sport- és Megelőző Orvostudományi Központból, aki néhány cseh olimpikonért felel. A fiatal árpából levet rendelt nekik, és az eredmények jelentősek. Az emberek hatékonyabbak, a lábadozás gyorsabb. Láthatja, hogy még az orvosok is kezdenek reagálni a zöld ételekre, mert azok valóban tiszták, vegyszerek nélkül.

Rajtad kívül a családjában másnak is van jó tapasztalata hasonló étrend mellett?
A kisgyermekek és az idősek fantasztikusan jól reagálnak a zöld ételekre. 80 éves apám a szívműtét után több napig eszméletlen volt. Nem bírtuk. Ma szemüveg nélküli ember, nincsenek ráncai, issza a borát, új életminősége van. Létfontosságú. Olyan dolgokat csinál, amiket évek óta nem tett meg. Orvos, és elmondta, hogy csak miattam kezdett zöld árpa hajtásokat inni. Nyilvánvaló, hogy amikor elhoztam neki, akkor sem tenné nekem. Nos, most kérdezi magától. Azt mondja - jó. Saját maga látja, hogy a zöld ételek nagyszerűek. A beteg emberek boldogtalanok, de totál önző lennék, ha nem tolnám tovább a tapasztalataimat, és nem tartanám magamban. Ezt nem tehetem.

Annyi lelkesedéssel megy bele mindenbe, amennyit zöld ételről beszél?
Amikor azt hiszem, hogy valami jó, igen. Csak a rajongók viszik előre a történelmet.