- Bevezetés
- Magazin
- Az egészségem
- Csodálatosan nézek ki
- Egészség egy tányérra
- Egészséges étel
- Teák az egészségre
- Fűszerek, mint gyógyszer
- Gyógynövények
- Olajok egészségre
- Diófélék és magvak
- Gyümölcs egészségre
- Méhészeti termékek
- Egészséges étel
- Zöldségek
- Mi van a fájdalommal
- Méregtelenítés
- Táblázatok
- Energia. Érték
- Glikémiás index
- Kalóriafogyasztás
- Pulzusszám
- Számítások
- BMI Index
- Ideális súly
- Výp. anyagcsere
- Whr index
Ánizs ágyéki - ánizs
Az ánizs valószínűleg csak a likőr vagy valami édes "cefre" ízére emlékeztet. Az ánizs ánizs gyümölcse azonban az íz mellett számos pozitív hatást gyakorol a szervezetre. Ezt a gyógynövényt gyógytea formájában és ételként fűszerként használják
Az ánizs olyan gyógynövény, amely körülbelül 65 centiméter magasra nő. Bedrovník meleg tengeri területekről származik, ezért melegebb éghajlaton, sok napsütéssel virágzik. Fehér virággal virágzik, és az egész növény hasonló a sárgarépához. Az ánizs termofil növény, nem tolerálja a fagyot, de ne aggódjon, ez a gyógynövény csak egyéves. Jobban alkalmas jól áteresztő talajokra. Készíthet gyógyteát az ánizs karajából…
Pimpinela Aniisum (rács Pimpinela Aniisum) - zeller család
Mit tartalmaz az ánizs - hatóanyagok
Víz, fehérje, szénhidrátok, zsír, rost, vas, kalcium, magnézium, foszfor, kálium, cink, réz, mangán, szelén, nátrium, A-vitamin, B, C, folsav, pantoténsav és omega 6 telítetlen zsírsavak
Egészségügyi hatások - ánizs
- Erősen támogatja az emésztést
- Támogatja az étvágyat
- Növeli az epeváladékot
- Eltávolítja a puffadást
- Megszünteti a fájdalmat (has, fej)
- Megtisztítja a vastagbelet
- Antiszeptikus hatások
- Enyhíti az allergiát
- Nyálkahártyát szabadít fel
- Tisztítja a légutakat
- Regenerálja a sejteket a légzőrendszerben
- Támogatja a természetes tejtermelést
- Diuretikus hatások
- Eltávolítja a felesleges vizet a testből
- Tisztítja a kiválasztó szerveket (vese, húgyutak)
- Nyugtatja az idegrendszert
Tápérték - ánizs (100g)
KJ– 1 419,6 Kcal– 338 Fehérje - 18,9 g Szénhidrátok - 50,2 g
Rost - 15 g Zsír - 13 g Víz - 2 g
Az ánizs ásványi anyagokat tartalmaz - 100 g
| Vas | 41 mg | Cink | 6,1 mg |
| Kalcium | 680 mg | Réz | 1,3 mg |
| Magnézium | 177 mg | Mangán | 2,9 mg |
| Foszfor | 425 mg | Szelén | 6 ug |
| Kálium | 1420 mg | Nátrium | 19,8 mg |
Az ánizs vitaminokat tartalmaz - 100 g
| A-vitamin | 320 NE | C vitamin | 23 mg |
| B1-vitamin | 0,45 mg | Omega 6 savak | 3100 mg |
| B2-vitamin | 0,33 mg | Pantoténsav | 1,1 mg |
| B3-vitamin | 3,6 mg | Folsav | 13 ug |
| B6-vitamin | 0,9 mg |
Hol nő fel Anizum és milyen részeket gyűjtenek
Az ánizs egy termofil növény, amely hőt, napot és jól lecsapolt talajt igényel. A kertjében ánizsot is termeszthet. Az ánizs karajából a gyümölcsöket gyógyászati célokra használják, amelyeket a nyári szünetben szüretelnek, amikor elkezdik "elkapni" a szürke színt. Ezután készen állnak a betakarításra, megszáríthatja és otthagyhatja későbbi felhasználásra, például tea formájában (lásd alább)
Az ánizs használata a gyakorlatban
Az ánizsot fűszerként is használhatja főzéshez és sütéshez, de valószínűleg leggyakrabban tea formájában használják. Ez az ánizs tea sok csodálatos gyógyító hatással bír. Adhatunk ánizsfűszert joghurthoz, koktélhoz, zabkásához, túróhoz, gyümölcssalátához, sült húshoz, burgonyához, rizthez ... Az anyukák ezt a teát ihatnak, hogy támogassák a baba tejtermelését. Allergia, influenza vagy nátha idején is alkalmazzák. Iható ánizs teával a légutak nyálka tisztítására és ellazítására, ha a gyomra fáj, vagy ha valamilyen nyomás alatt áll (munka, iskola, stressz ...)
Recept - ánizs tea készítése
Szükséged van: 1 tb őrölt ánizs gyümölcs, 2 deci víz, bögre
Öntsünk forró vizet a földre vagy a zúzott ánizs ánizsba, és hagyjuk kb. 12 percig infundálni. Ez idő után engedje le a teát, és melegen issza. Igyon ilyen teát betegség alatt vagy a tejtermelés támogatása érdekében naponta 2-3 alkalommal. Ha nem szereti az ánizs teát, adjon hozzá 1 teáskanál mézet
Mindig legyen otthon ánizs "vészhelyzet esetén" ...