A minőségi mexikói kávé összehasonlítható egy könnyedebb fehérborral - a test könnyű, kellemes savasságú.

mexikó

Mailroom (fizetés kártyával online) Szállítás (előleg) Szállítás (utánvéttel) IN-Time futár (Online kártyás fizetés) IN-Time futár (előleg) IN-Time futár (utánvéttel) Slovenská pošta Futár a címre (Kártyás fizetés online) Slovenská pošta Futár címzettje (Előleg fizetés) Slovenská pošta Futár a címre (utánvéttel)
2,99 €
2,99 €
3,98 €
4,99 €
4,99 €
5,98 €
3,99 €
3,99 €
4,98 €

Termékleírás

Apecafé Mexikó 500 g

A legtöbb mexikói kávé az Egyesült Államok déli részéből származik. Az egyik legnagyobb termelő Veracruz állam - itt a kávét főleg alacsonyabb helyeken termesztik (ezt keveréshez vagy sötétebb pörköléshez használják), de a kivételt az Altura (spanyolul a hegymagasság vagy a teteje) néven emlegetett kávé alkotja. Az Altura névnek általában második része van, és így meghatározza a termesztés sajátos területét - a leghíresebb Altura pl. Altura Coatepec, Altura Orizaba és Altura Huatusco.

A közelben van egy másik növekvő terület Oaxaca államban - az ebből a térségből származó kávé szintén nagyon jó hírnevet szerez, és "Oaxaca" vagy "Oaxaca Pluma" néven forgalmazzák.

A harmadik mexikói állam, amely kiváló kávét állít elő, a Chiapas - az ország legdélibb része, ahol a szomszédos Guatemala határának közelében kávét termesztenek. Korábban Tapachula néven árulták (az ezen a területen található város szerint), ma azonban leginkább Chiapas néven található.

A minőségi mexikói kávé összehasonlítható egy könnyedebb fehérborral - a test könnyű, kellemes savasságú. Az íze tiszta, finom, nem túl forró - enyhén, kellemesen savanykás (hasonló például a Costa Rica-i kávéhoz). A Guatemala határában található Chiapas térségéből származó kávéhoz más tulajdonságokat is felfigyelhetünk - ezek erősebb és bonyolultabb ízek lehetnek.

A közelmúltban Mexikó a különböző tanúsított kávék - organikusan, vegyi műtrágyák és spray-k nélkül termesztett kávék - vagy a tisztességes kereskedelmi kávék egyik legfőbb exportőre, amelyek garantálják a termelők számára az elvégzett munkával arányos értéket. Egyre több kávé viseli ezeket a megnevezéseket. Az így termesztett kávé iránti érdeklődés gyorsan növekszik, és ez nem meglepő - a kiváló kávé mellett annak tudatában is részt vehetünk, hogy senkit nem használtak ki szeretett italaink miatt, és a termesztés szükségtelen vegyi műtrágyák és permetek nélkül zajlott, amelyek megterhelik, mint maguk a kávéfák., valamint a környezet és sok esetben használatuk nem szükséges (vagy természetes alternatívával helyettesítik őket).

A legtöbb minőségi mexikói kávé nedves folyamaton megy keresztül, és Európába exportálják - nagyrészt Németországba.