A halál képe, amelyet ebben a finom gyorséttermi receptben bemutatok, egyenesen fenyegető. El fogom pazarolni egy ártatlan borjú életét, és véget vetek néhány növényi életnek, de az eredmény fantasztikus. Olyan finomság, amelyben mindent megnyalsz, ami van.
A halál képe, amelyet ebben a finom gyorséttermi receptben bemutatok, egyenesen fenyegető. El fogom pazarolni egy ártatlan borjú életét, és véget vetek néhány növényi életnek, de az eredmény fantasztikus. Olyan finomság, amelyben mindent megnyalsz, ami van.
Elvileg valószínűleg nem lenne szükség a borjú teljes megölésére, de valószínűleg nem lenne izgalmas, ha élve vágnánk el. Szerencsére itt vannak henteseink, és ők gondoskodnak a véres munkáról.
Vágjon egy darab borjúhúst a lehető legvékonyabb darabokra, és tegye még kisebbre. A konyhában azt hiszem, a medálok átkozódnak, másképp nevezném - vágja le a húst, hogy egy kicsit nagyobbak legyenek, mint a tízmellesek.
Egy serpenyőben alaposan pirítsuk meg a hagymát, amíg piros nem lesz. Öntsön a lehető legkevesebb olajat, csak azért, hogy ne mondják, hogy teljesen szárazon süt.
Öntsük a borjú maradványait a sült hagymára.
Pörköljön a legmeredekebb nyárson. A maszkok később egy kis levet szabadítanak fel.
Ezután használhat egy kevés fűszert - a nátrium-glutamát és a só finom.
Ha olyan cikkek hatottak rád, amelyekben ajánlom egy kicsit sózni, vagy inkább nem sózni, akkor ragaszkodj hozzá, de legalább egy kis só nélkül ez az étel nem olyan, amilyennek lennie kellene.
Amikor 5-10 perc múlva abbahagyja a sütés élvezetét, adjon hozzá fagyasztott zöldségeket Wok…
… És még olcsóbb, elvégre a Wok drága.
Keverjük össze és pároljuk kissé. Fedővel fedheti le, hogy agresszívebbé váljon a pörkölt.
Indítsa el a második serpenyőt, és koppintson rá három ártatlan tojást.
Ahogy elmentél görbe szemeket főzni. Borsot és sót lehet horkolni. De abban a pillanatban, amikor az egész remeg ...
Néhány pontos mozdulattal hajlítsa meg a tojásokat. És várj újra kb. Egy percig.
Egy perc múlva ismét. Szinte pörköltet szeretne készíteni, de két keveretlen színt tartalmaz - fehér és sárga. Ezért keverje össze a lehető legkevesebbet.
Most van egy kétszínű sütőnk.
Talán körülbelül 10 percig telt el, és a zöldségeket nemcsak megolvasztják, hanem pár percig párolják is. Végeztek.
Töltsön fel egy kis parmezánt. (Adagonként kb. 2 teáskanál.)
Dobj bele egy kis fokhagymát.
Figyelem! A fokhagymának jónak kell lennie, és illatoznia kell számodra. Gyakran van olyan furcsa fokhagyma akcióban, amelynek nincs szaga. Ha van, dobja ki, az elrontaná az ízét.
Keverjük össze a tojással és keverjük össze.
Minden kész. Négy meglehetősen gazdag és rendkívül ízletes adag van.
Ha vegetáriánushoz látogat, annál jobb - több lesz ebből a jóságból.
Végül próbáljuk meg hozzávetőlegesen hozzáadni az energiaértéket:
| Étel | fogyasztás | kJ |
| Tojás | 150 gramm | 900 |
| Zöldségek, különféle | 900 gramm | 1 800 |
| Borjúhús | 250 gramm | 1 400 |
| Olaj | Két kanálból | 800 |
| együtt | 4 adag | 5000 |
Tehát amikor ezt a részt 4 lemezre osztja, mindegyik lemez energia körülbelül 1300 kJ lesz.
Információ azoknak a matematikusoknak, akik még nem szenvednek szívinfarktuson a halál után: Ahol csak lehetséges, mindig felfelé kerekítem az ételek energiaértékét, és ezért kapok olyan érdekes eredményeket, mint 5000 osztva 4-nel, egyenlő 1300-val
Azok, akik csökkentő diétát követnek, nem ehetnek mást ennél az ételnél. Aki nem bír: bagett, croissant és más sütemény kiváló kiegészítője ennek az ételnek!