Portál a testmozgásról és az egészséges életmódról

  • Bevezetés
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • Versenyek
    • A gyermekek egészsége
  • Aerobic
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Beh
    • Események
    • Oktatók
    • Csere
    • Edzésterv
    • A gyermekek egészsége
  • Fitness
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Test & Elme
    • Események
    • Oktatók
    • Eszközök
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Egészség
    • Események
    • Csere
    • A gyermekek egészsége
  • Receptek
    • Levesek
    • Előételek
    • Főételek
    • Saláták
    • Sivatagok
    • Italok
    • A többiek
    • A gyermekek egészsége
  • E-Shop

Ayurveda az egészségedért

Hűvösnek és energiával telinek akarod érezni magad?

ayurveda

Ennek alapja az, hogy mindig csak természetes, házi készítésű ételeket fogyasszunk, amelyek összhangban vannak az ember ájurvéda szerinti felépítésével, és ugyanakkor összhangban vannak a környezet változásával. A test csak akkor lehet egyensúlyban. A hagyományos indiai orvoslásban az igazán jó emésztés az egészség kulcsa.

Ugyanakkor a hagyományos ájurvédikus eljárások nagyon kellemes kiegészítést jelentenek a nyugati orvoslás számára, mivel még a betegség kitörése előtt helyreállíthatják a test egyensúlyát.

Ha érdekel az egészség, akkor egy könyv Ayurveda minden nap itt van neked:

• Érdekel, hogy az időjárási változások hogyan befolyásolják testét és étvágyát minden évszakban.?

• Szeretné megtudni, hogyan lehet a menüt nemcsak bármely évszakhoz igazítani, hanem azt is, hogy milyen típusú ayurvédikus vagy.?

• Szeretne megtanulni ízletes, változatos és tápláló ételeket főzni, az ayurvédikus bölcsességnek megfelelően, személyre szabva?

• Kérjen gyakorlati tanácsokat életmóddal, testápolással, étkezés tervezésével és egészségügyi tippekkel kapcsolatban?

Ebben az esetben mindenképpen nyúljon a könyvért Ayurveda minden nap, amely választ ad ezekre a kérdésekre.

Kate O'Donnell ashtanga jógatanár, okleveles ayurvédikus tanácsadó és ayurvédikus jóga szakértő. Tanít ​​az ayurvéda Kripalu iskolában. Ayurvédikus és egészségügyi képzéseket is folytat az ayurvédikus egészségnevelési program keretében.

RECEPT gyógynövényes hummusra

Az áruház hummusa sok repceolajat tartalmaz. Ha megtalálja az idejét a saját készítéséhez, ehelyett tele lesz teljes ételekkel, például olívaolajjal vagy tahini pasztával. Megkóstolhatja bármilyen friss és egészséges gyógynövénnyel.
Ha a tested nem képes a zsírok megemésztésére, csökkentheti az olívaolaj és a tahini paszta mennyiségét, és ehelyett ¼ csésze vízzel töltheti be a csicseriborsót. Ezután hígítsa fel.
Ez a recept a teljes adagra vonatkozik, ezért alkalmas különféle ülésekre, ahol mindenki hoz egy edényt, majd a résztvevők megosztják az ételt. Zöldségpálcával, rozs vagy rizskenyérrel tálaljuk.

Nyersanyagok (recept kb. 900 g-ra, 2 adag):

  • 2 csésze szárított csicseriborsó
  • 8 csésze víz
  • Csésze olívaolaj
  • Ky csésze friss citrom
  • gyümölcslé (kb. 1-2 citrom)
  • Csésze tahini paszta
  • 2 NE tengeri só (ha szükséges)
  • Csésze friss, durva
  • apróra vágott gyógynövények (koriander, petrezselyem, bazsalikom, rozmaring stb.)

ELJÁRÁS: A csicseriborsót egy éjszakán át áztassa. Öblítés után forraljuk fel egy nagy edényben 8 csésze vízben körülbelül 2 órán át. (Nem kell vigyáznod.)

Amikor a mérleg kezd elválni a csicseriborsótól, és az ujjai közé szoríthatja, kész. Tegye egy konyhai robotgép vagy konyhai keverő tartályába, és tegye félre a vizet, amelyben főtt. Adjunk hozzá olívaolajat, citromlevet, tahini pasztát és tengeri sót. Ha szükséges, adjon hozzá néhány PL főzővizet, csak annyit, hogy simán elkeverje. Adjon hozzá friss fűszernövényeket is, és keverje össze. (Ha kisebb turmixgépet használ, akkor valószínűleg két tételben kell feldolgoznia a csicseriborsót, amelyet aztán össze kell kapcsolnia.)
Tálaljuk széles olívaolajjal csepegtetett tálban.
Hűtőszekrényben, megfelelő tárolóedényben legfeljebb 5 napig tart.

MEGJEGYZÉS: Próbáltál már meleg hummust? Kiváló. Melegítsük fel egy serpenyőben és tálaljuk rozs vagy rizskenyérrel, párolt salátával minden nap, tekercsben vagy uborkával.