fajtáikat

Alma - piros, sárga, zöld, sokszínű. Kicsi korunk óta és évezredek óta találkozunk velük. A bibliai Ádám és Éva is elmondhatná álláspontját. Almát üzletben vásárolni rendkívül egyszerű, de sokkal nehezebb megtermelni. A világon sokféle forma, szín, méret és íz különbözik egymástól. Röviden: 10 alma állhat előtted, de mindegyik teljesen más lesz. Ma bemutatjuk a leghíresebb fajtákat, amelyeket boltjaink pultjainál is megismerhet.

Ünnepi

A gála alma az egyik legkelendőbb. Könnyen felismerheti őket a vörös bőrnek köszönhetően, amelyen szintén vannak sárgás részek. Sok mutációja és változata van: Must, Galaxy vagy Royal. Leggyakrabban fordul elő, és tipikus őszi fajta. Érik és szeptemberben szüretelik, fogyasztásig februárig tarthatnak. Ők enyhén édes és lédús. Alakjuk meglehetősen kúpos, a szárnál lévő rész általában szélesebb, mint az alsó.

Golden Delicious

Biztosan ismeri ezeket az almákat is. Jellemzőek zöld-sárga héja és meglehetősen keményebb alma. Megfelelő tárolás mellett áprilisig tartanak. Kellemes színük mellett jellegzetesek is enyhe és kellemes savasság.

Rubin

Első ránézésre hasonlítanak a Gala fajtára, de bőrük kifejezettebben sárga, vörös keverékkel. Édesek, krémes sárgás húsúak. A Gálához hasonlóan februárig is kitartanak, de a szüret valamivel később, októberben van. Alakjuk szép és kerek.

Jonagold

Októberben betakarítják és márciusig tárolják. Talán az egyik legszebb alma - a gyönyörű és izzó vörös héj mágnesként működik, és közvetlenül arra kéri, hogy harapjon bele. A hasonló almák valószínűleg sündisznókat kínálnak a mesékben, mert nagyon csábítónak tűnnek. Ezen kívül azok kellemesen ropogós és édes.

Pinova

A bőr alapszíne sárga, a vörössel kombinálva vörös-narancssárga árnyalatot hoz létre. Ez a fajta különösen népszerű a nyugat-európai országokban. Húsa finom és édes. A betakarítás október elején van, az almákat márciusig tárolják.

Fuji

Ahogy a neve is sugallja, feltételezhetjük, hogy ez az alma messzi Japánból érkezett hozzánk. A bőr körülbelül kétharmadának van piros, az utolsó pedig zöld-sárga. Októberben betakarítják, de májusig tartanak. A Fuji fajta különösen népszerű a maga számára finom édes íz, amit mindenképpen ki kell próbálni.

Smith nagyi

Ezeket az almákat gyönyörű zöld szín jellemzi. Ugyanakkor azok is elég nehéz. A Golden Delicious fajta nem hiába játszott sok olyan fogkrém hirdetésben, amelyek erős és egészséges fogakat ígérnek. A sima zöld bőrön apró világos foltok vannak, egyfajta szeplők. A déli országok viszonylag késői téli fajtája, csak október végén szüretelik. Ezek az almák, akárcsak a Golden Delicious fajta, kissé savanykásak. Azonban semmi sem tévesztené el az arcát, garantáltan szeretni fogja őket.

Idared

Ez az alma gyönyörű vörös vagy sötét rózsaszínű. Vonzó és kellemes édes-savanyú íze. A szüret szeptember végén van, és januárig tart. A hús puha és szinte teljesen fehér, ez is a hagyományosabb almák egyike.

Melyik almafajta tetszik a legjobban? A kertben is termeszted őket? Írjon a beszélgetés többi olvasójának.