A dobozok esetében a Budvar piacvezető a hazai piacon.

ászok

Cikk megosztása

A csehek abbahagyják a kocsmákba járást. Dobozokkal varázsolták el őket, fogyasztásuk az egekbe szökött a csapolt sör rovására. A portalhned.cz tájékoztatott róla.

A cseh Budějovický Budvar sörfőzde most a fejlesztés döntő szakaszában van, amely több száz millió korona értékű beruházásokat igényel. Tavaly az új logisztikai központ több mint 700 millió CZK-ba (27,65 millió EUR) került a társaságnak. Idén összesen további 600 millió CZK kerül az új épületbe a sörerjesztő tartályokért, valamint az új palacktöltő vonalra vagy a kannatöltő gép kapacitásának növelésére.

Amibe a Budvar befektet, jól szemlélteti, hogy a Cseh Köztársaság mozgó piaca milyen trendeket mozgat meg. A sörfogyasztás nem növekszik, sőt csökken, ha kihúzza. De Budvar a növekvő exportra támaszkodott. Ezért növeli a teljes termelési kapacitást. 2019-ben a Budweis sörfőzdének kétmillió hektoliter sört kell termelnie, negyedével többet, mint most.

A dobozok esetében a Budvar piacvezető a hazai piacon. Termelésének mintegy ötödét, azaz 20% -át dobozokban kínálja, és további növekedésre számít.

Az otthoni sörfogyasztás, nem pedig egy kocsmában, a legújabb trend, nemcsak Csehországban, hanem a világon is. A hazai piacon ehhez hozzájárultak a kötelező elektronikus pénztárgépek és az éttermek dohányzási tilalma.

"A hagyományos kocsmás sörkultúrával rendelkező nemzetből egyre inkább a sörkonzervek országává válunk" - mondta Martina Ferencová, a Cseh Sörfőzdék és Maltházak Szövetségének igazgatója. Az egyesület rendelkezésére álló statisztikák szerint fogyasztása tavaly csaknem 50% -kal nőtt éves összevetésben.

Átlagosan minden tizedik sör, amelyet Csehországban isznak, konzerv. A dobozok népszerűségének legfőbb oka az, hogy könnyűek, és a vevőnek az üvegekkel ellentétben nem kell az üres csomagolás visszaszolgáltatásával foglalkoznia.

Nemcsak Budvar, hanem a hazai egység, a Plzeňský Prazdroj csoport is reagál a sörkonzervek iránti érdeklődésre. Termelésének több mint 10% -át dobozokban értékesíti.

A Heineken Group sörfőzdéje - Krušovice - szintén konzervdobozokat épített. "Az idei év egyik fő beruházása egy új kannatöltő lesz" - erősítette meg a Heineken szóvivője, Jana Austová Pikardová. Harmadik éve a Starobrno, a Březňák és a Zlatopramen söröket is dobozokba töltik.

A Pivovary Staropramen csoport felelős a Cseh Köztársaság exporttámogatásáért és a kocsmák látogatásának támogatásáért a beruházás két legnagyobb területén. "A kocsmákban és éttermekben a dohányzás tilalmával vezetett szabályozási intézkedések negatív hatásait az idei év első felében is várjuk" - mondta Pavel Barvík, a Staropramen Sörfőzdék szóvivője.

Ferenc szerint a sörfőzdék és az éttermi üzemeltetők aktivitása elősegítheti "az emberek kocsmákba való visszatérését". "Legyen szó az úgynevezett sörgasztronómiáról, sörkülönlegességek kínálatáról, sörözőkkel való találkozás a kocsmákban" - mondja. Több sör árusítása a kocsmákban a sörfőzdék számára természetesen vágyik. A boltban értékesített palackok és dobozok árrése meglehetősen egyjegyű, csapolt sör esetében ez több tíz százalék lehet.