Hogyan lehet gyorsan fogyni ?Kezdje el nézni Glikémiás index. Meglepődtél? Ez a mutató segít a gyorsabb fogyásban. Glikémiás index (GI) 0 és 100 közötti szám, amely megmutatja, hogy az ételből származó cukor (szénhidrátok) milyen gyorsan felszívódnak a vérbe. Pontosabban arról beszél, hogy egy bizonyos cukortartalmú étel milyen gyorsan képes energiával ellátni a testet. Ha egészséges akar lenni, jó fizikai állapotban van, akkor meg kell alacsony GI-vel rendelkező ételeket fogyasszon.

hogyan

Élelmezéshez s alacsony glikémiás index 55-nél kevesebb vagy egyenlő. Élelmiszerek alacsony glikémiás indexű nem okoznak éles glikémiás növekedést, fenntartják a jóllakottság érzését, segítenek a fogyásban, növelik a sejtek inzulinérzékenységét és hasonlókat.

A GI mennyiségét azonban nemcsak a fehérjék, zsírok vagy szénhidrátok kölcsönös aránya, hanem az ételek elkészítésének módja is befolyásolja., rosttartalom, adagméret és savasság.

Ezért, ha különböző forrásokból származó GI-táblázatokat talál, akkor megállapíthatja, hogy ugyanazon élelmiszerek száma eltérhet. Ennek oka csak a glikémiás index szintjén van sok tényező működik. Fontos azonban tudni legalább, hogy mely élelmiszerek tartoznak az alacsony GI-vel rendelkező csoportba, és melyek éppen ellenkezőleg, magas.

Ha a szénhidrátok, azaz a cukrok nem kötődnek a rostokhoz, gyors túlzott mennyiségű inzulin termelődését okozza a szervezetben, a hasnyálmirigy hormonját, amelynek feladata a cukor lebontása a vérből.

Ezt gyakran a szükségesnél jobban lebontják, és ez a hipoglikémiában nyilvánul meg, csökkent vércukorszint, annak minden következményével együtt - rossz közérzet, fáradtság, koncentrációhiány vagy fejfájás, de a farkaséhség, idegesség korai megjelenése is. Ezenkívül az inzulin elősegíti a zsír tárolását.

A glikémiás index indikátor, amely segíthet a megfelelő ételek kiválasztásában abban az időben, amikor az ember megpróbál fogyni.

Az alacsony és közepes GI-értékű élelmiszerek fogyasztása azonban megelőzésként is szolgálhat a civilizációs betegségek, például a cukorbetegség megjelenése ellen. 2. típusú és szív- és érrendszeri betegségek.

Gyakori étkezés magas glikémiás indexű, amelyek például édességeket, fehér kenyeret, burgonyát, csokoládét, krokantot, kenyeret tartalmaznak….

Az ember gyakran belemegy ördögi kör a "kapzsiság" és ellenállhatatlan édes íze. Édes, a vércukorszint hirtelen megemelkedik, majd az inzulint kiöblítik, amely a vér felesleges cukrát zsírraktárakban tárolja.

Az inzulin áramlása azonban hosszabb ideig tart a véráramba. Így jön létre intenzív éhséggel járó vércukorhiány.

Ezt inzulinhintásnak is nevezik.

Tehát, ha fogyni akar és egészséges étkezést szeretne, akkor azoknak túlsúlyban kell lenniük az étrendbenalacsony és közepes glikémiás indexű ételek.

Élelmiszerek magas GI-vel 70 felett és magas tartalommal a szénhidrátoknak kivételesen és mindig csak korlátozott mennyiségben kell lenniük az étrendben.

55-nél alacsonyabb GI-vel rendelkező élelmiszerek:

brokkoli, káposzta, saláta, paradicsom, padlizsán, paprika, uborka, lencse, bab hüvely, fehér bab, szójabab, gomba, mindenféle dió, alma, őszibarack, sárgabarack, cseresznye, grapefruit, ribizli, eper, szeder, cseresznye, citrom, gránátalma, félzsíros tej és savanyú tejtermékek.

Élelmiszerek közepes GI-vel 56 és 69 között:

borsó, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, tök, nektarin, ananász, narancs, körte, kivi, szárított barack, banán, friss narancslé, almalé, főtt borsó, pehely, búzadara, rizs, kenyér, al dente/teljes kiőrlésű főtt tészta, hámozott burgonya, joghurt, túró, tejföl, savanyú tejitalok, édes, magas kakaótartalmú csokoládé, fehér száraz bor.

Élelmiszerek magas GI-vel 70 felett:

sült, főtt burgonya, burgonyapüré, főtt tészta, főtt rizs, főtt sárgarépa, kukorica, szárított datolya, aszalt füge, kandírozott gyümölcs, sült krumpli, kukoricapehely, pattogatott kukorica, fehér liszt, gombóc, bagett, pirítós, keksz, rizskenyér, croasant, karácsony, édes reggeli müzlik, sütemények, cukor, desszertek, cukorka, tejcsokoládé, chips, vízi fagylalt, sült ételek, édes borok, sör, likőrök, szeszes italok, habzóbor, energiaitalok.

Tehát, ha már a tányérján van egy magas GI-értékű étel, íme néhány tipp, hogyan csökkentse azt

Felveszi a menübe elegendő rost a lassú felszívódáshoz az ételből származó energia mechanikus gátként működik, ezért ajánlott teljes kiőrlésű termékeket fogyasztani, beleértve a teljes kiőrlésű kenyeret, tésztát, ezen kívül a héja és a hajtások sok tápanyagot tartalmaznak.

Fogyasszon összetett ételeket, vagyis olyanokat, amelyek nem csak cukrot tartalmaznak, hanem fehérjét és egy kevés zsírt is. (ha már fehér kiflit eszel, akkor egy szelet sonka vagy sajt alacsonyabb GI-vel rendelkezik)

Ételkészítés, például hámozás, őrlés, főzés, sütés, forralás csökkenti a poliszacharidok arányát és növeli az egyszerű cukrok arányát az ételekben ez növeli a GI-t.

Minél nagyobb az étel szilárd állapotban, annál lassabban szabadul fel belőle a cukor, például. a túlérett banán magasabb GI-vel rendelkezik, mint a kemény, zöld-sárga.

Egyél kisebb adagokat, minél több étel van, annál több öblít ki inzulint, ezért ajánlatos három óránként kisebb mennyiségben enni.

A TANÁCS KÖVETKEZTETÉSÉBEN:

kedves hölgyek ha fogyni akar ezért mindig válasszon alacsony glikémiás indexű ételeket, ezek gyorsabb és hatékonyabb fogyást garantálnak.

PS: Ha tetszett ez a cikk, kérjük, próbálja ki LIKE és ossza meg barátaival a Facebookon.