Honnan jött?
Az 1960-as években elnyerte az emberek tetszését. Abban az időben erősen elhízott embereket vettek fel a kórházakba. Az orvosok úgy próbálták csökkenteni a súlyukat, hogy egy ideig kizárták a szénhidrátokat az étrendből.
1972-ben az Atkins szénhidrátmentes étrendet közölte dr. robert C. Atkins. Eleinte a program az extrém élelmiszer-korlátozásokra összpontosított, idővel az étrend gyümölcsökkel és zöldségekkel gazdagodott.
Ez a súlycsökkentő program 5 szabályt tartalmaz: magas fehérje-, rost-, fontos vitamin- és ásványianyag-bevitel, transz-zsírok kiküszöbölése és alacsony cukorfogyasztás. Ezen étrend mellett testmozgás javasolt, de nagyobb hangsúlyt kap az alacsony fehérjetartalmú szénhidráttartalmú étrend.
A diéta lényege
A kezdeti szakasz az első hetekben zajlik. Ebben az időszakban célszerű korlátozni a szénhidrátbevitelt (az inzulin szekréciójának szabályozása érdekében), és csak ezután adni hozzá az étrendhez.
Ez a folyamat a szervezet éhezéséhez vezet. A szervezet glükózt szeretne, amelyet szénhidrátokból kap. Amikor csökkentek, a test elkezdi lebontani őket az izmokból vagy zsírraktárakból származó fehérjékből. A többi fehérjét és zsírt ketonokra bontják, amelyeket aztán a vesék eltávolítanak.
A fogyás gyors hatását a vesék által eltávolított nagy mennyiségű víz és az égett testzsír okozza. Ezért gyakran ajánlott sok vizet inni.
A tudományos bizonyítékok arra utalnak, hogy a legnagyobb fogyás az Atkins-diéta elején történik. Az első év végén az eredmények sokkal kisebbek. Emlékeztetni kell arra, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek rövid távú hatása van.
Miért ne választhatja az "Atkins-diétát"?
Az Atkins Corporation számos olyan terméket gyárt, amelyek megfelelőek ennek az étrendnek. A diéta gyorsan elindíthatja a fogyás folyamatát.
Jelentős előnyei a következők: fokozott jóllakottság érzése, a lipidszint javulása (átmeneti hatás), a glükózszint stabilitása, a zsírok és fehérjék bizonyos vesztesége.
Mikor kell enni, ha fogyni akar? Pontos időpont reggelire, ebédre és vacsorára >>
Figyelem! A következő mellékhatásokat gondosan mérlegelni kell, mielőtt alkalmaznák az Atkins-diétát a mindennapi életben:
- kiszáradás,
- kalciumveszteség,
- veseproblémák,
- a vér ketonszintje,
- a vér lipidjeinek változásai,
- emésztési problémák,
- korlátozott diétaválasztás,
- megtagadott érzés.
A serdülőknek és az egészségügyi problémáktól (vese-, szív-, keringési rendellenességek stb.) Szenvedőknek elsősorban orvosukhoz kell fordulniuk.
Ha étrendjét saját elképzeléseihez szeretné igazítani, akkor az összes tanácsot és tippet áttekintésünkben megtalálja Diéták, amelyek működnek >>