Dr.Pill blogja, egészségügyi cikkek
Hogyan hámozzon meg egy avokádót:
-Vágjuk az avokádót hosszában a kockák köré
-Válassza szét a két felet körkörös mozdulatokkal
-Távolítsa el a követ egy késsel vagy kanállal
-A feleket továbbra is negyedekre vághatja
-Végül lehúzza a héját, mintha banánt hámozna
AZ AVOCADO ELŐNYEI
-Sok tápanyag - K-, C-, B5-, B6-, E-vitamin, folsav, antioxidánsok, karotinoidok, fitoszterolok, flavonoidok ... Ezenkívül nagy mennyiségű káliumot tartalmaz (több mint banán), és így segít fenntartani a megfelelő vérnyomásszintet.
-Élelmi rost - az avokádó tömegének körülbelül 7% -át teszi ki, és hozzájárul a gyors jóllakottság érzéséhez.
-Elősegíti a szem egészségét - annak a ténynek köszönhető, hogy luteint és zeaxantint tartalmaz
-A rák megelőzése - a gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatásoknak köszönhetően
-Alacsony cukortartalom - ennek köszönhetően alacsony a glikémiás indexe, ezért alkalmas fogyásra és cukorbetegek számára.
-Gyulladáscsökkentő hatása van - segíthet a reumában vagy az osteoarthritisben.
-Kiváló étel a konyhában - Próbálja ki a mexikói konyha receptjeit
Végül van egy tippünk az Ön számára, kiváló avokádó kenettel " Guacamole
Különféle receptek vannak az elkészítéséhez, rendelkezésünkre áll a bevált és a legjobb
Szükséged van:
-4 érett avokádó
-2 paradicsom
-1 hagyma
-1-3 friss chili paprika
-2 gerezd fokhagyma
-50g friss koriander
-Olivaolaj
-Só és fekete bors
Az elkészítés módja:
A hámozott avokádót villával hámozzuk meg, vagy csak vágjuk kisebb darabokra. A paradicsomot, a hagymát és a fokhagymát apró kockákra vágjuk, a chili paprikából eltávolítjuk a magokat, és apróra vágjuk. Vágja a koriandert vastagabb darabokra. Avokádót, apróra vágott hagymát, fokhagymát, chili paprikát és koriandert tegyünk turmixgépbe. Adjunk hozzá egy teáskanál olívaolajat, kevés sót és borsot. Keverje össze finoman, nem sokat! Végül adjuk hozzá a paradicsomot, és csak fakanállal keverjük össze.