Nyersanyagok:

1 doboz tőkehal máj a saját olajában
1 kis burgonya héjában főzve
1/2 avokádó
1 kisebb hagyma
1 édes-savanyú uborka
só, citromlé

Egészség megelőzés

Megközelítés:

Az uborkát finom reszelőn reszeljük le a megtisztított főtt burgonyával együtt. Hozzáadjuk ugyanazt a reszelt vagy zúzott avokádót, zúzott meggymájat és az olaj egy részét (vigyázzunk. Ileal és hasnyálmirigy betegek: mielőtt a tőkehalmájat elfogyasztanánk, először öntsük a konzervolajat, és hagyjuk, hogy a máj alaposan csöpögjön! Hagyma, só. Keverjük össze, és ha szükséges, citromlével ízesítsük. Kenyérre vagy teljes kiőrlésű kenyérre kenve tálaljuk.

A recept a sajátom.

Az avokádó és a csukamáj egészségünkre gyakorolt ​​hatása:

Avokádó (zöld egészség):

Főleg tizenéveseknek, vérszegényeknek és kismamáknak ajánlott fogyasztani. Gazdag vas-, magnézium-, foszfor- és káliumforrás. Akár hatvan százalékkal több káliumot tartalmaz, mint például a banán. A B6-vitamin akár 20% -a, a C-vitamin és más B-vitaminok 17% -a is jelentős.
Az igazság az, hogy az avokádó sok, csaknem 20% zsírt tartalmaz. Ezek azonban növényi zsírok, vagyis az egészségre előnyösek, amelyek nem garantáltan zsírpárnák formájában telepednek le az oldalukon. Zsírban gazdag, de gyakorlatilag nincs koleszterinszintje. Még a koleszterin is segít csökkenteni. Alkalmas vérszegénységre, mivel magas a vas tartalma. Az orvosok a keringési rendellenességekben szenvedő betegeknek és a cukorbetegeknek is ajánlják.

Cseresznyemáj:

A B5-vitamin = pantoténsav gazdag forrása.
Fő funkciói a következők:
* anti-stressz vitamin
* részt vesz a méreganyagok eltávolításában és a gyógyszerek szervezetből történő kiválasztásában
* támogatja a nyálkahártyák immunrendszerét, a haj növekedését, a hajban lévő festékek tárolását
* részt vesz a bőrsejtek anyagcseréjének szabályozásában
* csökkenti a posztoperatív sokkot
* növeli a termékenységet
* Támogatja a hosszú élettartamot

Hiánytünetek B5
Paresztézia - a lábak égése és viszketés, neuromotoros rendellenességgel rendelkezik. A hiány az ízületi gyulladás oka is. Ha hiányt találnak, elegendő megnövelni ennek a savnak az adagját, és 1-2 héten belül megszűnnek az ízületi gyulladás okai.
A pantoténsavhoz hozzá kell tenni, hogy az élelmiszerben lévő mennyisége folyamatosan csökken. Különösen az időseket érinti. Az összes idősebb ember körülbelül egyharmadának hiánya van a vérben pantoténsavból. A B5 forrása szintén méhpempő, hús, búzacsíra és korpa.
A felesleges B5 tünetei
Túladagolás esetén hasmenés fordulhat elő. Nagyobb adagok esetén allergia fordulhat elő.