Az egészségesebb étkezés néha kellemes "házimunka". Japán tudósok felfedeztek egy egyszerű trükköt, hogy ellenálljanak a kísértésnek.

kerülje

Vannak emberek, akik olyan stílusban ellenállnak az álruháknak, hogy "csak" szagolják őket. Azt állítják, hogy ez nekik elég - meg lesznek elégedve a kedvükre való jóság illatával. Látszólag igazuk van, mert a japán tudósok most felfedezték, hogy valóban használhatjuk az egészségtelen dolgok, például hamburgerek, pizzák vagy különféle édességek "csábító" illatát

Az egészségtelen ételek illata csökkenti az étvágyat

Jól olvasta: Az egészségtelen ételek szagának hozzá kell járulnia az egészséges táplálkozáshoz. A kutatók megállapították, hogy összefüggés van a környezet szaga és a vizsgálatban résztvevők ételválasztása között, és mindkét irányban egyformán tesztelték azt.

A tanulmány eredményei

Aromás anyagokat permeteztek menzákban vagy élelmiszerboltokban. Amikor az ebédlőben még mindig érezte a pizza illatát, a 900 diák 21 százaléka választotta a gyorsételeket. Amikor másnap almaillatú volt, a hallgatók 40 százaléka a gyorsétel mellett döntött. Nincs szaga a szobában, a hallgatók 36 százaléka az ócska étel mellett döntött. Laboratóriumi kísérlet során különbségeket figyeltek meg a keksz és az eper illata között. A keksz szagának kitett önkéntesek csaknem fele egészséges gyümölcsöt választott.

Elégítse meg a jutalomközpontot

Az időtartam is szerepet játszott. Kiderült, hogy az egészségtelen ételek iránti kezdeti vágy kielégítéséhez sokáig illatoznunk kell. Az is előfordulhat, hogy egy egészséges illat, például az alma, ízt vált ki. A kutatók úgy vélik, hogy a kellemes illatok elégítik ki a jutalomközpontot ahhoz, hogy csökkentse a tényleges fogyasztás iránti vágyat.