A krónikus betegségek jelentik az emberiség csapását a fejlett országokban. Fogyatékosságot, fizikai korlátokat, idő előtti halált és életminőség romlást okoznak. Civilizációs betegségeknek is nevezik őket, mert adó a kényelem, a közöny és az életmódunk után.
A bélben lévő mikrobák az utóbbi időben gyakran foglalkoznak az emberi egészség kutatásával. Több tanulmány szerint sokkal nagyobb hatással vannak egészségünkre, mint azt az emberek valaha gondolták. A bél hatalmas számú mikrobát tartalmaz, amelyek együttesen rengeteg génnel rendelkeznek. És mivel bennünk élnek, közvetlenül a testünkre hatnak, ugyanúgy, mint a saját génjeinkre.
Miért számítanak a baktériumok?
Ezért nagyon fontos a bélünk gyarmatosítása. Az American Chemical Society Fall 2019 National Meeting & Exposition-on bemutatott tanulmányukban a kutatók elmondták, hogy az egészségtelen mikrobiom egészségre változtatásával befolyásolhatjuk a krónikus betegségek kialakulását. A kutatók egy kísérlet során módosították a baktériumokat, hogy csökkenthessék a vér koleszterinszintjét. A magas koleszterinszint a szív- és érrendszeri betegségek magas kockázatával jár.
De hogyan lehet a bélbaktériumokat más fajokra váltani? A kutatók olyan molekulát vizsgáltak, amely megváltoztathatja a bélben lévő populációt. A kísérletet egy tudományos csapat végezte, prof. M. Reza Ghadiri, a La Jolla-i Scripps Kutatóintézetből, magas zsírtartalmú étrendben táplált egereken.
Mesterséges peptidek
A kutatók olyan peptideket használtak, amelyek a természetben nem találhatók meg a kísérlet során. Befolyásolhatnak bizonyos típusú baktériumokat. Prof. Ghadiri nem a baktériumok elpusztítását használta a bél kolonizációjának modulálásában, hanem bizonyos előnyös fajok szaporodását elősegítő peptideket. Ezeknek a fajoknak az előnye utólag elnyomja a káros mikroorganizmusok szaporodását.
A vizsgálat során a kutatók három egércsoportot használtak: az egyik csoport alacsony zsírtartalmú étrendet kapott, az egyik csoport egy tipikus westernt, azaz egy. magas zsírtartalmú étrend, az utolsó csoport nyugati étrendet kapott, a két tudós közül az egyik peptidet adott be. Ezt követően a kutatók elemezték a székletmintákat egy ilyen étrend beadása előtt és után egy bizonyos idő után, és megvizsgálták az éreiket az ateroszklerózis jeleit és a molekulákat is, amelyek gyulladást, az immunrendszer változását és az anyagcserét megváltoztatták. A beadott peptidek nagy hatással voltak az érrendszer egészségére.
Peptidekkel, valamint egészségesebb étrenddel
Jelentős különbség volt a nyugati típusú étrenddel rendelkező egerek csoportja között, összehasonlítva az egerekkel, akik ilyen étrend mellett peptideket kaptak. A peptiddel rendelkező egerek fele alacsonyabb koleszterinszinttel rendelkeznek, mint a speciális típusú peptidek nélküli Western típusú étrendben.
"A gyulladást fokozó molekulák számának csökkenését is tapasztaltuk, és azt tapasztaltuk, hogy a nyugati típusú étrendben lévő peptidekkel rendelkező egerek hasonlítanak az alacsony zsírtartalmú étrendhez" - mondja prof. Ghadiri.
Kábítószer a közöny iránt - szükségünk van rájuk?
Noha az egereket tanulmányozták a vizsgálat során, az eredmények érdekesek, és egy hasonló jelenség tanulmányozását teszik szükségessé emberekben. Még akkor is, ha a peptidek hatékonysága idővel beigazolódik, nem egyértelmű, hogy hosszú távon nem lesz-e más mellékhatása.
Bélünk települése életmódunk megváltoztatásával is megváltoztatható. Több erőfeszítésre és elszántságra van szükség, mint lenyelni egy potenciális peptideket tartalmazó tablettát. Egy ilyen változás azonban annál értékesebb, és nemcsak erősebb egészséget, hanem több örömet és jólétet is hoz. "Jó" mikrobáinknak elegendő alvást és nagyon változatos, zöldségekben, gyümölcsökben és diófélékben gazdag étrendet kell biztosítani. És pozitív kapcsolat állt fenn a fizikai aktivitással is, amely szintén a bélben lévő "jó" baktériumoknak kedvez.
- Válasszon gyors és egészséges főzést A gőzfőzők csodákra képesek! Magazin
- Gyömbér, alma és citrom - A legerősebb hármasban az egészséges bél és a jó emésztés érdekében napi 1 csésze és
- Zia egészséges vegán receptek Ázsiából - nyers lánya
- Az arany lenmag felgyorsítja az anyagcserét és segíti a betegségeket
- Will Salas - egészséges táplálkozás, ételszállítás