Az egészségesebb életmód finanszírozásának problémája sok ember számára az egyik negatívum, hogy miért szeretnek inkább a régi menü mellett maradni. Annak ellenére, hogy tudják, hogy az étrend megváltoztatása mind fizikailag, mind lelkileg előnyös lenne számukra, a drága ételek iránti előítéletek visszatartják őket a vásárlástól. Ez azonban inkább ürügy, amelynek köszönhetően az embereknek "nem kell" racionálisabban étkezniük. Kényelmesebb számukra például olyan félkész termékek vásárlása, amelyeket csak fel kell melegíteni (ebben az esetben inkább lustaság, mint pénzügyi probléma), vagy rendszeresen ellátogatnak olyan éttermekbe, ahol valóban változatos az ételválaszték. Idők haladtak, és az emberek nem panaszkodhatnak az élelmiszerhiányra. Az egészségesebb ételek esetében is már szélesebb választék található a boltok polcain. A racionális életmód növekvő tendenciájával növekvő verseny növekszik, és az ember maga dönti el, hogyan érdekli az elfogyasztott étel és mit szeret.
Tervezés, vásárlás, főzés…
Ha úgy dönt, hogy kevésbé kalóriatartalmú, vegyszeres vagy iparilag feldolgozott ételek fogyasztására tér át, akkor a tervezés az alap. Bár az egészségesebb összetevők bizonyos esetekben drágábbak, többféle célra is felhasználhatja néhány kevésbé egészséges kolléga helyettesítésére. Ilyen például a kókuszolaj. Bár drágább, mint az általánosan kapható olaj, felhasználása széles spektrumú - főzés, sütés, sütés, nyers konyha, a kenetek része, sőt kozmetikai vagy gyógyászati célokra is. Cserélheti nemcsak a konyhában található termékeket (növényi vagy állati olajok és zsírok), hanem számos kozmetikumot is (a kókuszolaj helyettesíti például a sminklemosókat, arc- vagy testkrémeket, égési kezeléseket, tápláló hajmaszkokat) és mások). Visszatérni az úszáshoz - mindig legalább egy héttel előre tervezze meg, mit fog főzni (igen, egy másik fontos tevékenység az otthoni főzés!) És egyesítse az egyes összetevőket, hogy a lehető legtöbbet hozza ki belőlük. És ami a legfontosabb: mindig vásárolja meg a megvásárolt ételt, és ne dobja el. A "ne felejtsd el" vagy "nem sikerült használni" kifogások valójában nem spórolnak meg pénzt.
Ültetem, te ültetsz, mi ültetünk
Előny azok, akiknek lehetőségük van saját alapanyagok termesztésére. Bár csak a szezonban. Egy kert vagy egy kis doboz irreális segítők, akik láthatóan megkönnyítik pénztárcájukat. Az egészséges táplálkozás alapja a nagy mennyiségű gyümölcs és zöldség. Mi lehet jobb, mint egy kézzel termesztett BIO növény, amely felváltja a drága (és vegyileg kezelt) boltot? Fontos visszatérni azokhoz az ételekhez, amelyeket az emberek korábban szerettek, és amelyek az étrendjük alapját képezték. Bab, lencse, hajdina, borsó vagy gabonafélék. Termesztésük vagy beszerzésük nemcsak anyagilag igénytelen, hanem sok tápanyagot, rostot és más hasznos anyagot is visz a szervezetbe.
Termék rangsor tesztjeink szerint