Ha meg akarja változtatni étkezési szokásait, akkor tétova lehet, mert fél a drasztikus változásoktól. Megtehető azonban kisebb lépésekben és szokásainak adaptálásával is.

étkezés

"A napi étrend kisebb változásaival is javíthatja étkezési szokásait, mert a" mindent eldobni és a semmiből indulni "értelemben vett radikális változás sikere meglehetősen kivételes" - mondta Susan Bowerman, a Herbalife táplálkozás. "Ezért első lépéseinek közvetlenül az élelmiszerboltba kell menniük, mert itt kezdődik az egészségesebb táplálkozáshoz vezető utatok" - javasolja.

Öt tipp a jobb étkezéshez

Különböző megközelítéseket és személyiségtípusokat különböztetünk meg az élelmiszer vásárlásakor is. Egyes vásárlók ugyanazokat az ételeket vásárolják meg és készítik el hétről hétre, vannak, akik előre megtervezik és csak a bevásárlólista alapján vásárolnak, mások pedig szinte minden nap mérik az utat az üzletig. Nem számít, melyik típusú vásárlóban találja magát, néhány apró változtatás is kézzelfogható eredményeket hozhat. Ezért öt tippet kínálunk az intelligens és egészséges ételek vásárlásához.

1. Olvassa el az ételek összetételét és tápértékét

A csomagoláson található tápérték-információ az egyik legjobb információforrás, amely segíthet kiválasztani a tápláló ételt. A termékek kalóriában, zsírban, fehérjében és cukorban különböznek, és értékeik segíthetnek a döntések meghozatalában. Meg kell azonban tanulnia ezeket a címkéket olvasni. Ezért végezzen egy kis kutatást arról, hogy mit jelentenek az egyes kifejezések, és mire kell figyelni.

2. Válassza ki a lehető legegészségesebb ételeket

Néhány ételt cseréljen kevesebb kalóriával. Például, ha rendszeresen gazdag salátaönteteket, kenhető ételeket, tejtermékeket és desszerteket fogyaszt, váltson alacsonyabb zsírtartalmú alternatívára. Ezzel sok kalóriát spórolhat meg. Például egy csésze teljes tejben van 150 kalória és körülbelül 7 gramm zsír, míg az alacsony zsírtartalmú tejben 90 kalória és szinte nincs zsír. A marhahúst pulykacombra cserélve körülbelül 10 grammal csökkentheti a zsírbevitelt és 100 kalóriával az energiafogyasztást 80 gramm adagban. Ha sima fehér joghurtot vásárol és gyümölcsöt ad hozzá, akkor sokkal kevesebb cukrot és végül kalóriát fog enni, mintha a már ízesített változatot választaná.

Vegyen be több növényi fehérjét étrendjébe, és a finomított keményítőket cserélje ki teljes kiőrlésű változatra. Búza helyett próbáljon barna rizst, teljes kiőrlésű tésztát, teljes kiőrlésű kenyeret, kuszkuszt, quinoát vagy zabpehelyet.

3. Egyél szezonális ételeket

Rendszerint frissebbek, több tápanyagot visszatartanak, és gyakran olcsóbbak, mint a szezonon kívüli termékek. Ha van termelői piac az Ön területén, használja az alkalmat friss termékek vásárlására. Hosszabb ideig maradnak frissek és jobban megőrzik tápértéküket.

4. Ne féljen új gyümölcs- és zöldségfajtákat kipróbálni

Ha még nem áll készen kipróbálni valami egészen újat, kezdje az ismert gyümölcs- és zöldségfajtákkal. Valamennyi gyümölcs és zöldség egyedülálló a bennük található egészséges fitotápanyagok szempontjából, ezért nagyon fontos az étrendben való sokrétű képviselet. Ha rendszeresen készít salátát jégsalátából, próbálkozzon legközelebb baba spenóttal vagy rukkolával. Próbáljon ki egy újfajta káposztát vagy almát, vagy a fehér karfiol helyett a lila változatát.

5. Tegyen bele több halat az étrendbe

A tonhalkonzerv vagy a lazac jó omega-3 zsírsavforrás, és megfizethető. Cserélje ki a darált marhahúst a tésztaszószban tonhalra, vagy tegyen lazacdarabokat a salátához. A könnyű, egészséges és gyors étel néhány perc alatt elkészül. Ha otthon jól van ellátva egészséges alapanyagokkal, akkor változás lesz a főzésében.