Forrás: Christophe Van Der Eecken
Megjegyzések Nyomtatás E-mail Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp
Az Európai Szívhálózat támogatja azt a koncepciót, hogy a nyolc fő tápanyag tápértékjelölése az élelmiszer-csomagolás hátoldalának kötelező részévé, valamint a zsír-, telített zsír-, cukor-, só- és energiatartalom kötelező részének (beleértve a milyen mértékben vannak jelen a termékben). Az élelmiszeripar képviselői támogatják az ajánlott napi juttatás (GDA) rendszert. Ezen belül a csomagolás tartalmazza az emberek számára ajánlott napi táplálkozási és energiaadagot, valamint a termék egyes összetevőinek százalékos arányát.
Az egészségügyi és fogyasztói szervezetek azonban azzal érvelnek, hogy az emberek nem értik az ilyen címkézést, és világosabb, legjobb színkóddal ellátott címkézésre van szükségük. "Úgy kell tájékoztatnunk az embereket, hogy megértsék. Nem jó információt adni nekik, ha nem tudják felhasználni. Majdnem ugyanaz a hatása, mintha nem adtunk volna nekik semmit "- mondja Løgstrup.
Bizonyítható állítások - az egészség kulcsa
A képviselők ma első olvasatban elfogadták azt a rendeletet, amely előírja, hogy az élelmiszer-csomagolásokon szereplő címkéknek tartalmazniuk kell a termékek tápértékére vonatkozó kötelező információkat és a napi fogyasztás mennyiségére vonatkozó ajánlásokat. Viszont elutasították az ún "közlekedési lámpák címkézése" a feldolgozott élelmiszerek só-, cukor- vagy zsírtartalmának színnel történő megjelölésére.
A javaslat megköveteli a csomagolás megfelelő táplálkozási profilját, amely nagyrészt promóciós jellegű lehet: „alacsony zsírtartalmú”, „segíti a testet a stressz enyhítésében” vagy „csökkenti a koleszterinszintet”. Løgstrup szerint táplálkozási profilok nélkül a fogyasztókat megtévesztik.
Az élelmiszerek zsírszegénynek, valamint magas cukor- és sótartalmúnak minősítése a termék tisztátalan megjelenése, mivel az alacsony zsírtartalmú termékek automatikusan egészségesek az ember számára. "Az élelmiszeriparnak körültekintőnek kell lennie a marketing terén, és tájékoztatnia kell az embereket, hogy megértsék őket. Azt akarjuk, hogy az emberek tudják, mit vásárolnak. És ha az ipar nem akarja, hogy az emberek tudják, mit vásárolnak, az nem túl korrekt. "
Ár az egészségért
"A megfelelő szabályozás meghatározása fontos az egészség és a gazdaság szempontjából" - mondja az EHN igazgatója. Ezért felszólította az európai parlamenti képviselőket, hogy a társadalom, és ne az ipari szektor érdekeit védjék meg. "Az ipar érdekeinek védelme költséges a társadalom számára. Különösen a rosszullétűek egészségügyi ellátására fordított kiadások és az ezzel járó közvetett kiadások a termelékenység csökkenése miatt. "
Az EHN szerint a szívbetegségek jelentik a legnagyobb egészségügyi terhet Európában. Évente több mint kétmillió halálesetet és 192 millió eurót fordítanak kezelésre. Az EHN szervezet igazgatója szerint azonban ezek az adatok nem tartalmazzák az életminőség csökkenését és a civilizáció krónikus betegségeinek, például az elhízásnak, a cukorbetegségnek és a ráknak a költségeit.
Az interjú teljes angol szövege ezen a linken található.
Megjegyzések Nyomtatás E-mail Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp