Az INESS megállapította, hogy az asztali cukor fogyasztása Szlovákiában stagnált 1995 és 2017 között. Becslése szerint a cukros italok egyre nagyobb szerepet játszottak a cukorfogyasztásban.

cukoradó

Pozsony, április 20. (TASR) - Az elhízás-járvány nyomást gyakorol az egészségügyi rendszerre és a politikai megoldások megjelenésére. Az egyik az úgynevezett "cukoradó", amelyet az elmúlt években a világ több országában bevezettek. Szlovákiában az elhízás aránya az elmúlt 35 évben megduplázódott, és tárgyalnak az édesített italok adózásáról. Ezt az adót az Egészségügyi Világszervezet (WHO) javasolja a cukorfogyasztás csökkentésének és a nem fertőző betegségek elleni küzdelem hatékony eszközének.

2019 januárjában a Szlovák Köztársaság Pénzügyminisztériumának (MF) Pénzügyi Politikai Intézete (IFP) elemzést készített erről a témáról. "A szomszédos Magyarországon 2011 óta van érvényben az egészségtelen ételekre és italokra kivetett adó. Ezen adó hatásainak első értékelése szerint az érintett termelők mintegy 40 százaléka csökkent (28 százalék) vagy megszüntette (12 százalék) termékek egészségtelen összetevői. " nyilatkozta a Szlovák Köztársaság Pénzügyminisztériumának sajtóosztálya. Az adóköteles ócska élelmiszerek értékesítése Magyarországon átlagosan 27 százalékkal, áraik átlagosan 29 százalékkal emelkedtek.

Az IFP szerint a kulcs meghatározása döntő fontosságú az adó hatékonysága szempontjából. "Az édesített italok megfelelően megtervezett adója biztosíthatja fogyasztásuk csökkenését, különösen akkor, ha végső árukat legalább 20 százalékkal emelik." az intézet a WHO adatai alapján állítja. Az alacsonyabb adókulcs tájékoztató funkciót tölthet be, amely fontos a fogyasztás csökkentése érdekében, de nagyobb fokú döntést hagy a fogyasztóra.

A Gazdasági és Társadalmi Elemző Intézet (INESS) publikációja szerint azonban az egészségügyi problémák megoldása csak a cukorfogyasztás következtében valósul meg, a keserű cukoradó tényszerű, logikai és erkölcsi akadályokkal szembesül.

Az INESS megállapította, hogy az asztali cukor fogyasztása Szlovákiában stagnált 1995 és 2017 között. Becslése szerint az édesített italok növekvő szerepet játszottak a cukorfogyasztásban, de ez a tendencia 2007 körül megfordult, és az italok aránya a cukorfogyasztásban csökken.

"A cukoradó elméleti modellek és gyakorlati tapasztalatok alapján történő bevezetése csak nagyon csekély csökkenéshez és a lakosság átlagos BMI-nél gyakorlatilag nulla válaszhoz vezet". állítja Martin Vlachynský és Radovan Ďurana az INESS-től. Szerintük a jó egészség elérése attól függ, hogy az ember milyen napi döntéseket hoz az ételről, a stresszről, a fizikai aktivitásról, a kapcsolatokról, egy bizonyos környezetben való éléstől, valamint a bevitt kalóriák számától is. "Nem várható változás egyetlen egyszerű intézkedéssel, például a kiegyensúlyozatlan étrend egyik összetevőjére kivetett adóval" megállapított.

Szerintük fennáll annak a veszélye, hogy a cukoradó nem teljesíti célját, hanem csak egy újabb tétel lesz, amely pénzt húz ki a fogyasztók zsebéből. Hozzátették, hogy annak ellenére, hogy Szlovákiában formálisan létezik cselekvési terv az elhízás leküzdésére, hiányzik a kérdés átfogó megközelítése.

Az INESS azt javasolja, hogy ne a cukoradóról, hanem általában az elhízásról folytassanak vitát, mutasson be egy felülvizsgált tervet az elhízás leküzdésére mérhető célokkal, és fordítsa a figyelmet az elhízottak átfogó ellátására a szlovák egészségügyi rendszerben. Az intézet az egészségbiztosító társaságok intenzívebb bevonását is javasolja. Például annak lehetővé tétele, hogy a biztosító társaságok pénzügyi motivációt biztosítsanak azoknak a kötvénytulajdonosoknak, akik aktívan javítják vagy fenntartják egészségi állapotukat.

Az elhízásról szóló társadalmi szintű megbeszélés szükségességét a Szlovák Köztársaság Egészségügyi Minisztériuma (MH) is hangsúlyozza. "Szlovákia részvétele kapcsán a WHO gyermekkori elhízásról szóló európai kezdeményezése (COSI) projektjében a minisztérium nemzeti műhelymunka előkészítését tervezi a gyermekkori elhízásról, amely egy ilyen széles körű vita kezdete lehet." - mondta Zuzana Eliášová, a Szlovák Köztársaság Egészségügyi Minisztériumának szóvivője. Szerinte az Egészségügyi Minisztériumnak négy prioritása van az elhízás megelőzésére vonatkozó 2015–2025-ös nemzeti cselekvési tervben is. Ide tartozik a szoptatás, az egészségesebb iskolai környezet előmozdítása, a marketing korlátozása és a gyermekek magas zsír-, cukor- és sótartalmú ételek és italok reklámozása, valamint a testmozgás és az egészséges táplálkozás támogatása.

GONDOLKODJON EGÉSZSÉGÉVEL A FACEBOOKON!