A rendszeres gombafogyasztás fantasztikus hatással van az emberi agyra, és küzdhet az öregedés természetes következményeivel. A szingapúri tudósok tanulmányából kiderült.

Szingapúr augusztus 14. - Soha nem voltál gombaimádó? Itt az ideje ezen változtatni. A szingapúri tudósok egy új tanulmánya kimutatta, hogy a gomba fogyasztása fantasztikusan befolyásolja az agyadat. Csak annyit kell tennie, hogy bármilyen formában és formában gombát eszik hetente több mint kétszer, és ez megakadályozza a beszédet, a feledékenységet és a memóriaproblémákat, amelyek leggyakrabban a hatvanas években jelennek meg - tájékoztat a BBC.

A tanulmány kiderítette a gombákban található egyedi antioxidáns védő hatással lehet az emberi agyra. Ez kifejezetten antioxidáns ergotionin, amelyet az emberi test nem képes önmagában előállítani. Minél több gombát ettek az emberek, annál jobb eredményeket értek el a gondolkodás, az ítélőképesség és a feldolgozási tesztek során. A Szingapúri Nemzeti Egyetem tanulmányát 633 60 év feletti emberen végezték, akiknek életmódját és étrendjét 2011 és 2017 között hat évig figyelték.

De nem csak a gombáról van szó, hanem az általános életmód is fontos

Egy hatéves tanulmány kimutatta, hogy a gomba fogyasztása csökkentette az enyhe kognitív károsodás kialakulásának esélyét. Az enyhe kognitív károsodás egyfajta közbenső tényező a természetes öregedés által okozott várható kognitív funkcióvesztés és a demencia között. Ez a rendellenesség magában foglalhatja memória, figyelem, beszéd, megítélés és gondolkodás nehézségei, amelyek súlyosabbak és láthatóbbak, mint az életkor növekedésével járó normális változások. Tehát nem egy rendellenességet lehetne demenciának minősíteni, de megnyilvánulásai súlyosabbak, mint azok, amelyekhez általában szoktunk öregedni.

legalább

"Ez a kapcsolat meglepő és biztató" - mondta Lei Feng professzor, a tanulmány vezető szerzője a BBC-nek -, úgy tűnik, hogy egy általánosan elérhető összetevő drámai hatással lehet a kognitív funkció csökkenésére. nemcsak maguk a gombák, hanem a vizsgálatban résztvevők általános életmódja is szerepet játszik, amely a rendszeres gombafogyasztás mellett tartalmazza zöld leveles zöldségfélék, diófélék, hal és tea fogyasztása is, amelyek az agynak is kedveznek.

A gombák számos egyéb hasznos tápanyagot is tartalmaznak

A gomba azonban a már említett antioxidáns mellett számos egyéb hasznos tápanyagot is tartalmaz, például D-vitamin, sok ásványi anyag, szelén és spermidin, amely például a májra gyakorolt ​​jótékony hatásáról is ismert. Dr. James Pickett, aki régóta kutatja az Alzheimer-kórt, rámutat arra is, hogy a gomba, a zöldség és a gyümölcs fogyasztása önmagában nem elegendő ahhoz, hogy megvédje az agyat az öregedés következményeitől. "A legjobb tanácsom az is, hogy korlátozzam a cukrot és a sót, fizikailag aktívak legyek, alkoholt csak keveset igyak és kerüljem a dohányzást,„Feltárult.

Tehát bár a gomba jelentősen segíti az agyunkat, határozottan nem elég, ha csak hozzáadjuk őket étrendünkhöz, és fontos, hogy vigyázzunk általános egészségi állapotunkra. Idősebb korban minden bizonnyal megköszönjük magunknak.

GONDOLKODJON EGÉSZSÉGÉVEL A FACEBOOKON!