Hogyan lehet fogyni »Étel» Az elhízott epehólyagok története és néhány szó a zsírról

epehólyagok

Ma otthon megemlítettük a családot, akit meglátogattunk. Ez sok évvel ezelőtt volt. Dobšiná városa, azt hiszem.

Ezen a területen és abban az időben valószínűleg mindent zsírral vagy szalonnával oldottak meg. Ha valaki beteg volt, zsíros borogatást kapott. Szalonnát is adtak a sült szeletekhez, mert szárazak voltak. Ez az életmód természetesen hatással volt a karaktereikre is. Nem csak karcsú emberek voltak. És a középkorral együtt jöttek az epehólyagok és a fájdalom.

Az orvos szigorú diétát javasolt. Az első szakaszban Karlovy Vary kekszre épült. És így a család megvásárolta a kekszet készleten. Amikor apám akkor látogatóba jött, akkor éppen ebédre volt szükség. Karlovy Vary kekszből sült szelet zsemlemorzsában.

Még így is érthető az orvos rendelése vagy az étrendre vonatkozó ajánlás. Körülbelül 50 évvel ezelőtt a táplálkozási tudatosság teljesen más volt, mint ma. Abban az időben még csak azon kezdtek gondolkodni, hogy a zsír káros-e. És a dohányzás modern és normális volt.

Ma más a helyzet, de nem sokkal kellemesebb. Már ismert, hogy egyes zsírtípusok nem tesznek jót az egészségnek.

  • Csökkentse minimálisra az állati zsírt.
  • Előnyben részesítsen növényi típusú zsírokat, például olíva- vagy repceolajat. Ne kerülje a magokat, a diót, még akkor sem, ha "zsíros". Ha lehetséges, hagyja, hogy ezeket a zsírokat egyáltalán ne hőkezeljék. Ha szükséges, csak rövid, néhány perc. (A minőségi olívaolaj nagyjából 20 percig képes hőkezelni nagyobb károk nélkül. De nem magas, 180 fok feletti hőmérsékleten.)
  • Az omega-3 zsírsavakat tartalmazó kapszulák formájában szükséges zsíros hal vagy halolaj fontos az egészség szempontjából.
  • Használjon azonban minden típusú zsírt mérsékelten. A tej, vaj, kókusz- vagy pálmaolaj különféle zsírsavakat is tartalmaz. A sokféleség mérsékelten előnyös az egészségre.

Az így leírt ajánlásokat kellemetlenül átültetik a gyakorlatba. Fel kell adnia a legfinomabb finomságok többségét. Nos add fel. Néha ehet "tiltott" ételeket. Ha ezt megteheti, akkor ünnepként fogja fel őket ...

  • Kerülje a láthatóan zsíros hús - szalonna, sertéshús, benőtt darabok fogyasztását.
  • Drasztikusan vágjon minden sertéshúst. A legtisztább is elég sok zsírt tartalmaz - ezért finom.
  • A zsíros sajtok kizárása. Alacsony zsírtartalmú lehet, de óvatosan, a 20% -os sajt ugyanolyan zsírtartalmú, mint a sertéshús.
  • Dobja el a tejszínt és korlátozza a vajat. Ez vonatkozik az ezekből a nyersanyagokból készült termékekre is. Tejszínhab például.
  • Feltétlenül tiltsa be azokat az ételeket, ahol különféle margarint és edzett zsírt használnak. Keksz, keksz, sütemény és más élvezetek.
  • A konyhában szigorúan tilos a kenőcsben úszó ételek elkészítése. Azt mondja, hogy nem, vajon a fritteknek nincs-e már a nemük a nevükben. Ha olívaolajat használ, akkor termikusan lebontja, hogy károsabb, mintsem egészséges legyen. Ha megfelelő zsírt használ, például salakot, akkor feleslegesen kap energiát, amely nem tesz jót az egészségének.

Így mindent kiválthat, ami tetszett a menüjéből. Bosszantó, de váratlanul hatékonyan működik.

Nos, zsírra van szüksége az étrendjében! Ezért inkább a különféle növényi olajokat részesíti előnyben.

  • Gyakran használja az olívaolajat.
  • Ha alacsony zsírtartalmú étele van, kiegészítheti egy marék dióval.
  • Kényeztesse magát zsíros halakkal, mint a lazac. Jó zsírt tartalmaz. Sajnos soha nem biztos, hogy hol tenyésztették. A saját termesztésűek nem biztos, hogy olyan egészségesek - kevesebb omega-3 zsírsavat tartalmaznak. Máskor fennáll annak a veszélye, hogy nehézfémeket tartalmaznak. Nehéz döntés.
  • Ne kerülje az őrölt lenmagokat.

Ez sokkal könnyebbé teszi a diétát. Még két gyakorlati tapasztalatot is alaposan elmondanék. Nem csak az enyém:

  • Kellemetlen tapasztalat: Ha megfelelő zsírokon végzett hosszú munka után steaket vagy krémet kínál magának, az nehéz lehet. Úgy tűnik, az emésztőrendszer megszokja.
  • Kellemes tapasztalat: A megfelelő zsírokat kevésbé hajlandóak a zsírraktárakban tárolni. Lehet, hogy csak egy érzés, de bár gyakran kapok nagy adag lenmagot, semmi rossz nem történik. Egyes zsírtípusok akár hozzájárulhatnak a raktározott zsír jobb tárolásához, vagy javíthatják a koleszterin paramétereket. A testépítőknek MCT zsírt kell használniuk. Ez egy közepes láncú zsír. Általában tejben, vajban és más zsírokban található meg. Ha szigorú étrendben teljesen kiküszöböli őket, táplálékkiegészítők formájában is szállíthatók. Néha nagyon szigorú csökkentő étrendben használják.

Nos, befejezésként visszatérek a bevezetőhöz. Említettem, hogy a helyzet ma zavaró. Ez annak köszönhető, hogy az interneten különféle pletykák keringenek. Gyakran jó hangzású névvel írják alá őket, és zűrzavar van abban, hogy mi igaz és mi nem. Akkor megtanulod ezt

  • Az olívaolaj méreg, és az egyetlen megfelelő zsír az író,
  • hogy a koleszterin egészséges és a lehető legtöbbet kell bevenni,
  • hogy őseink szalonnát ettek és 100 évesek voltak ...

Nehéz eldönteni, melyik információ igaz, amelyet a tudatlanság torzít, és melyik téveszmés. A zsírok esetében ez még bonyolultabb, mert ez egy viszonylag összetett kémia, és kevesen ismerik. És akik tudják, nem tudják könnyen megadni. Nem mondom, hogy az ebben a cikkben szereplő ajánlások tökéletesek, de sokan igazoltuk, hogy valóban működnek. Ezen ajánlások forrása a professzionális elhízásról szóló anyagok. Csak te hiszel az orvosok világméretű összeesküvésében a mezőgazdasági vállalatokkal, bankokkal és vállalatokkal. Akkor ne bízz senkiben, és vásárolj fegyvert.

    A cikket írta: Miro Veselý A frissítés dátuma 2013. augusztus 2

Miro Veselý

A cikk írójáról: Egészséges táplálkozás és fogyás 2004 óta dolgozom. Fokozatosan kiadtam több könyvet a fogyásról. A legfrissebbet Fogyás menünek hívják, és minden szükséges információt tartalmaz a fogyásról, amelyekre az olvasónak szüksége van az eredmények eléréséhez. Azok számára, akik nem akarják megvenni a könyvet, itt van ez a weboldal. Itt minden információt ingyen talál. Cikkekben és könyvekben a klinikai elhízás ismereteire támaszkodom, a WHO ajánlásaira. Folyamatosan konzultálok orvosokkal és gyógytornászokkal, ezért biztonságos és felnőtt, egészséges, csak elhízott embert kell követni. A fogyás előtt azonban tanácsos mindig konzultálni orvosával.