Eperjes, szeptember 19. (TASR) - A város alapító hatósága alá tartozó iskolai étkezdékben nemcsak változatos és tápláló ételeket készítenek eperjesi gyermekek számára, hanem diétás ételeket is biztosítanak, ha az egyének egészségi állapota ezt megköveteli. Az eperjesi óvodák és általános iskolák étkezési lehetőségei diétás étkezést kínálnak olyan anyagcserezavarral küzdő gyermekek számára, mint például a lisztérzékenység vagy a cukorbetegség. Az iskolai étkezdék speciális étlapját kiegészítik az ún megtakarító étrend.
Mint a város szóvivője, Kmetóny Gazdová Veronika tájékoztatta, a diétás ételeket kínáló iskolai vendéglátó-ipari egységek a város egyes tájainak iskoláiban találhatók. A szülőknek ezért személyesen kell eljönniük az iskolába, és tájékoztatniuk kell beteg gyermekük sajátos szükségleteiről.
"Minden speciális táplálkozási igényű gyermek egyedi megközelítést igényel, ráadásul a diétás étkeztetési rendszer biztosítása meglehetősen igényes és specifikus, ezért nagyon fontos a szülők és a vendéglátó személyzet együttműködése" - mondta a szóvivő.
Azok a gyermekek szülei, akiknek egészségi állapota diétát igényel, felvehetik a kapcsolatot a város bármely iskolai étkeztetési intézményének vezetőjével, és megállapodhatnak a gyermekük számára legmegfelelőbb étkezési módban.
Ilyen esetekben az iskolai étkezdék követik a diétás ételek receptjeit, ahol kiigazításokat végeznek az ételek elkészítésében és az adott étrendhez megfelelő összetevők kiválasztásában.