A finom nyári gyümölcs ideális a szüret után azonnal elfogyasztásra.
Ki ne szeretne nyár elején meggyet enni? Szezonjuk május végén kezdődik, és egyes fajták csak augusztusban érnek meg. Tehát az egész nyár a meggyrágásra vár.
A cseresznye sok C-vitamint tartalmaz. Fél liter meggylé biztosítja a napi C-vitamin szükségletet egy felnőtt számára. Ezen kívül gazdag káliumban, vasban és kalciumban. A cseresznye valamivel több kalóriát tartalmaz, mint a meggy, de a különbség nem túl jelentős. 100 g meggy 60 kalóriát tartalmaz, a meggy tízzel kevesebb.
A cseresznye a betakarítás után nagyon gyorsan elpusztul. Ha a szárral szedjük őket, akkor kissé hosszabb ideig tartanak, de más gyümölcstípusokhoz képest rövidebb ideig igazán ízletesek. Általában legfeljebb két vagy három napig tárolhatja őket hűtőszekrényben. Ezenkívül a cseresznye nagyon érzékeny a nyomásra. Ha egyes gyümölcsöket a felületre nyomnak, azonnal el kell fogyasztani, mivel a penész megtámadja őket.
Ha tovább akarja dolgozni a meggyet, akkor először egy nagy edénybe kell önteni őket, és hideg vízzel felönteni őket. A férgeknek egy idő után el kell hagyniuk a gyümölcsöt. A meggyet feldolgozás előtt szárítsa meg.
- A hagyományos szlovák ételek gasztronómiai formái - Étel - Nő
- A körte természetesen gazdag káliumban és rostokban, emiatt gyorsan jóllakunk
- Két finom recept a májusi asztalhoz Készítsen spárga ünnepet - Étel - Nő
- A vörös répa - támogatja a vörösvérsejtek termelését - Étel - Nő
- Esbit termosz az élelmiszer felülvizsgálatához és teszteléséhez