minőségi

  • elemeket
  • absztrakt
  • bevezetés
  • a cél
  • módszer
  • Eredmények és vita
  • következtetés

elemeket

absztrakt

Számos érdekelt fél vett részt az étrendi irányelvek (DG) elkészítésében és végrehajtásában Európa-szerte. Hetvenhét félig strukturált kvalitatív interjú hat európai ország/régió főigazgatóságának érintettjeinek véleményét vizsgálta. A tematikus elemzés segítségével meghatározták a fő témát, a diétás irányelv értelmezésének variációját. A főigazgatóság leírásai az érdekelt felektől és országoktól függően változtak. Hivatkoztak az élelmiszer- és táplálkozási irányelvekre, ideértve az Élelmiszerügyi Főigazgatóság kifejezéseit és élelmiszer-kézikönyveket (pl. Piramisok), tápanyag-ajánlásokat, táplálkozási ajánlásokat, táplálkozási referenciaértékeket és napi referenciamennyiségeket. A főigazgatósággal kapcsolatos terminológiának nagyobb egyértelműségre van szüksége. Addig az érdekelt felek számára előnyös lehet, ha fokozottan ismerik az esetleges félreértelmezéseket és azok következményeit a több érdekeltet érintő politika kialakításában és végrehajtásában.

Az Európai Bizottság támogatta a több ágazatot érintő érdekelt felek bevonását a közegészségügyi politikák, például a táplálkozási irányelvek (DG) kidolgozásába, végrehajtásába és alkalmazásába az egészségfejlesztés koherens és koherens megközelítésének kialakítása érdekében a tagállamokon belül és között. (EK, 2007). Az országos/regionális tényezők (például szociokulturális) korlátozták a Főigazgatóság tartalmának európai szintű harmonizálásának megvalósíthatóságát. Ugyanakkor továbbra is van lehetőség a bevált gyakorlatok megosztására, valamint a főigazgatóságok céljainak, felhasználásának és fejlesztési folyamatainak összehangolására.

Ez a tanulmány megvizsgálta a főigazgatóság terminológiájának használatát a különböző érdekelt felek között, különböző európai országokban. A DG kifejezést azért választották, hogy összehasonlítsa a korábbi terminológiai megjegyzésekkel (Anderson és mtsai., 2003), és mivel az érdekeltek és az országok között a legérthetőbb és legfordíthatóbb kifejezésnek tartották.

módszer

Asztal teljes méretben

Eredmények és vita

Az interjúk során egy tematikus elemzés azonosított egy közös fő témát, a diétás irányelv fogalmának értelmezésében mutatkozó változatot.

Az interjúk során számos terminológiát és meghatározást használtak a főigazgatóság leírására. Hasonlóak voltak azokhoz, amelyeket Anderson et al. (2003) és tartalmazza az FBDG és az élelmiszer kézikönyveket (pl. Piramisok és tányérok), táplálkozási ajánlásokat, étrendi ajánlásokat, táplálkozási referenciaértékeket és napi referencia mennyiségeket.

hivatalos ajánlás arról, hogy mit kell enni az embereknek, hogy egészségesek maradjanak. "[UK NGO 5]

"Ajánlások a specifikus tápanyagok bevitelére" [GOV DACH 4]

"Az étkezési piramis a táplálkozási nyilatkozat legfontosabb fordítása" [SAB DACH 2]

"Ezek speciális tápanyagok, különösen a makrotápanyagok specifikus ajánlott értékei." [IND CR 14]

A legtöbb érdekelt fél - különösen a Cseh Köztársaságban, a DACH-ban, Norvégiában és az Egyesült Királyságban - megállapította, hogy a főigazgatóságok táplálkozási és élelmiszer-vonatkozásúak is.

"Ma tápanyagokon, de táplálékon is alapul [.] Ez egy kicsit a kettő kombinációja." [GOV NOR 7]

Azt hiszem, ez elég széles lenne. Azt mondanám, hogy ez lenne a tápanyagok, a mikroelemek vagy a makrotápanyagok szintje, de lehet élelmiszer is. „IND [UK 6]

és akkor van egy külön tanácscsoportja, amely a teljes táplálék- és energiafogyasztásra vonatkozik. És ahol az étkezési szokásokat az életmódhoz és a fizikai tevékenység típusához kell igazítani "[PRO NOR 1].

Az érdekelt felek, különösen a Cseh Köztársaságban, Szerbiában és az Egyesült Királyságban, kifejezetten rámutattak az "étrendi útmutatás" fogalmának kétértelműségére, és tisztázást kértek. Szerbiában ez olyan fordítási probléma volt, amelyben a legtöbb beszélgetés végül az étrendi ajánlás és a szerb "ajánlás" kifejezés használatával zajlott az étrendi irányelvek és a horvát "irányelv" kifejezés helyett.,

ha utasításokat mond, akkor is, ha a [.] attól függ, hogyan osztja meg őket, határozzon meg egy útmutatót. [SAB UK 2]

"Meg kell különböztetni, miről beszélünk a főigazgatóságon." [PRO CR 7]

- Mondhatnám diétás ajánlásokat. [PRO SER 7]

az útmutatás az ajánlások végrehajtásához vezet. " [GOV SER 5] "A táplálkozási irányelvek az egészségügyi szakemberek számára készült dokumentumok. Lehetővé teszik, hogy elmondjuk a lakosságnak, mi az ajánlás. " [IND SPA 60] "A Főiskolai és Étkezési Főigazgatóság specifikációja elengedhetetlen." [NG 12 CR 12]

következtetés

E tanulmány feltáró jellege indokolta a kvalitatív tervezés alkalmazását. Ezeknek a kvalitatív eredményeknek a mintán kívüli megbízhatóságuk és általánosíthatóságuk értelmezésében azonban körültekintően kell eljárni. Ez a tanulmány azonban hasznos információkat nyújtott az érdekelt felek főigazgatósággal kapcsolatos meggyőződéséről. Úgy tűnik, hogy a főigazgatóság terminológiájában az országon belüli és országközi kétértelműség korábbi megállapításait alátámasztják (Anderson et al., 2003). Ezenkívül hangsúlyozták, hogy ez a kétértelműség a közönség sokféleségének és a főigazgatóság használatának köszönhető. Végül a főigazgatóság terminológiája nagyobb egyértelműséget igényel. Addig azok, akik a főigazgatóságra készülnek, vagy a főigazgatósággal kapcsolatos egészségügyi politikák harmonizálására törekszenek, jobban profitálhatnak a főigazgatóság terminológiájával kapcsolatos esetleges kétértelműségekről és azok több érdekelt többdimenziós egészségügyi politikájára gyakorolt ​​következményeiről. fejlesztése és megvalósítása.