Cikkemben olvashatsz valamit a vitaminokról és az ásványi anyagokról ➡️ Tudd meg, hogy állsz (nem) elég vitaminnal és ásványi anyaggal. Tudja, milyen anyagok befolyásolják felszívódásukat? Egyesek támogatják őket, mások pedig éppen ellenkezőleg, korlátozzák őket. A támogató anyagok elfogyasztása után az ásványi anyagok és a vitaminok a véráramba kerülnek, így hatékonyan tudnak működni a szervezetben.

megfelelő

Azonban csak az egyensúlyt érjük el kiegyensúlyozott táplálékfelvétel. Mondok egy példát:

A-vitamin
Az immunitást az A-vitamin és a C-vitamin kombinációja támogatja. Az A-vitamin és nagy mennyiségű alkohol, vas, réz és mangán kombinációja azonban növeli a betegség kockázatát.

D-vitamin
A D-vitamin és az olaj kombinációja előnyös a szervezet számára. A D-vitamin és a vas, mangán, réz kombinációja azonban ismét növeli a betegség kockázatát.

Kalcium
A kalciumkötéshez előnyös kombinálni D-vitaminnal, laktózzal vagy rézzel. Éppen ellenkezőleg, a kalcium és az oxálsav (oxalát), a foszfor vagy a fitátok kombinációja, amely például kenyérben, élesztőben, sörélesztőben, gabonafélékben, péksüteményekben (az erjedés csökkenti a fitátokat) előfordul, testünk számára nem megfelelő. Megakadályozza a kalcium felszívódását.

C vitamin
A C-vitamin vasat tartalmazó zöldséges ételekkel történő fogyasztása növeli a vas felszívódását.

Cink
A cink fontos az egészséges bőr, haj, körmök számára, segíti a megnagyobbodott prosztata vagy a sebgyógyulás problémáit. Fehérjékkel adagolva jobban felszívódik. A cink természetes formájában osztrigában, szardínia, marhahús, gabonacsíra, tökmagban található.

Enyém harmonikus étkezés erre épül ételkombináció elve hogy az egyes komponensek a lehető legelőnyösebbek legyenek a test számára.

Gyakran kérsz, hogy igyak tea. Én személy szerint nem nagyon szeretem, a testem nem akarja. Annak ellenére, hogy a teák antioxidánsokat tartalmaznak, a teában található tannin megköti a vasat, és így megakadályozza annak használatát. Ezért, ha tea, akkor étkezés között. Soha étellel. Különösen gyakran látom, hogy az emberek egy csepp teát tartanak a csészéjükben. A fekete és zöld teákat legfeljebb 3-4 percig kell infundálni. Adjon infúziót minden teához, amíg az a dobozra van írva, soha többé-

Egy másik gyakori kérdés az kávé. Nagy mennyisége csökkenti a B1-vitamin szintjét, amely javítja a memóriát, elősegíti az egészséges idegeket és ami még fontosabb, csökkenti az édesség iránti étvágyat.

Oxalátok - oxalátok (rebarbara, spenót) kötődik a kalciumhoz és veseköveket képeznek. Hőkezelve azonban az oxalátok hatása minimálisra csökken. Ezért receptjeim között nem találunk nyers spenóttal ellátott turmixokat. Spenótot használok rétesben vagy csak tésztával hőkezelt. Tehát, ha el akarja kerülni a vesekő képződését, kerülje a helytelenül elkészített ételeket és a nem megfelelő kombinációkat.

Harmonikus evés csökkenti a koleszterinszintet is. Egyes civilizációs betegségek kezelésére használt gyógyszerekről kimutatták, hogy csökkentik a D, E és K. vitamin felszívódását. A vér minősége az étrend minőségétől függ. Ha bizonyos vitaminokat és ásványi anyagokat nem tudunk felszívni, a vér minősége romlik. És így más betegségek jönnek létre. A véralvadással kapcsolatosakat is. Tehát kedvesem, ne hagyatkozzunk a drogokra, kérem. Koncentráljunk a józan észre és a Megelőzésre.

Végül felajánlok még két kvíz kérdést:

  1. A. VITAMIN
    a) kevesebb mint egy adag olajos halat, sárga vagy zöld leveles zöldséget vagy májat fogyaszt el naponta?
    b) kevesebb, mint egy adag tejterméket fogyaszt el naponta?

Ha egy kérdésre IGEN válaszolt, akkor hiányozhat az A-vitamin hiánya. Ha mindkét kérdésre igennel válaszolt, a kockázat nő.

Megoldás ➡️ Egyél több tejterméket, sötét zöldséget vagy sárgarépát (béta-karotin). A szervezet ezeket az ételeket feldolgozhatja és A-vitamint készíthet belőlük.

  1. B-VITAMIN
    a) kevesebb, mint egy adag szénhidrát étkezés naponta?
    b) kevesebb mint egy adag húst vagy tojást fogyaszt el naponta?
    c) gyakran fogyaszt gyorséttermet?

Ha legalább egy kérdésre IGEN válaszolt, akkor hiányozhat a B-vitamin hiánya. A hiány kockázata nő, ha minden kérdésre igennel válaszol.

Forrás: Amanda Ursellová - Vitaminok és ásványi anyagok