Szerette a matematikát, ezért középiskola után a MatFyz-t tanulta. Magasságterve egyértelmű volt. Tíz évig dolgozni valahol, karriert csinálni ... aztán elkezdhet valamit. A Nexteria Leadership Academy jóvoltából azonban azt is megtudta, hogy ez nem lenne a helyes módja annak, hogy higgyen. Végül az iskola alatt saját blogot indított egészséges receptekkel. Később feliratkozott a MasterChef kulináris valóságshow-ba, ahol végül nyert. És közvetlenül az összeg lejárta után a banki vagy biztosítási jövedelmező foglalkoztatás helyett úgy döntött, hogy vállalkozást indít.

Félreértésekkel és vitákkal találkozott. Azonban nem adta fel, ezért ma egy sikeres céget vezet, amely vendéglátással vagy egészséges sütemények sütésével foglalkozik. Nemrégiben teljesítette egyik másik álmát - Pozsony központjában saját Mandlove Srdco kávézót működtet. "Véleményem szerint a boldogság az, hogy önmagad legyek, és azt csináld, ami engem betöltött, és nem azt, amit mások akarnak tőlem" - mondja Martina Grňová egy interjúban (27).

inspiráló

Mi volt az út a MatFyz hallgatótól a saját vállalkozásáig?

Mindig is az a fajta ember voltam, aki rájött, hogy engem nem igazán valahol dolgoznak. Erre a magasságomban kezdtem rájönni, amikor egy banknál vagy biztosítónál dolgoztam. Korom ura akartam lenni. Mielőtt a Nexteria-ba mentem, felmerült bennem az a gondolat, hogy a MatFyz révén karriert csinálok, és feljutok a legfelsõbb pozícióba, és egy idõ után elmegyek és kinyitok valami saját dolgot. Aztán elkezdtem többet keresni, és ötletet kaptam arról, hogy mit akarok csinálni. Elkezdtem blogot írni, és ez elsöprő volt. Tudtam, hogy valamit akarok csinálni étellel és valami sajátot. Nem volt bátorságom egyedül tenni valamit, de szerencsére ketten voltunk. És ezért mentem érte.

Mi eredményezte az üzleti vágyat?

A magam módján szerettem volna csinálni dolgokat. Mindig nagyon makacs gyerek voltam, és amikor valaki megmondta, mit tegyek, pont az ellenkezőjét tettem. Egyedül akarok dolgokat csinálni. Szeretném követni az álmaimat, az ötleteimet és megteremteni a saját értékeimet a társaságban. Nem vettem úgy, hogy pénzt fogok keresni. Azért mentem az emberekért, hogy segítsek nekik.

Mi adott neked egyetemi diplomát?

Ez volt az egyetlen iskola, ahová valaha is jártam. Csak így akartam menni, és ez feltétlenül előfeltételt adott a kemény munkához. Mert a MatFyz nem könnyű. Természetesen ez sok logikus gondolkodást is adott számomra. Még mindig szeretem a matematikát, és még ma is, amikor üzleti tevékenységet folytatok, minden nap használom. Csak azért, mert kiszámolhatom például, hogy mennyit kell eladnom, és mennyiért tudok fizetni a helyért és az emberekért. A projektek gyakran kudarcot vallanak, mert nem veszíti el, hogy mennyit kell befektetnie és mennyit kell eladnia. Vagy hogyan kell értékelni a termékeket, hogy túlélhesse. Ezért napi szinten használom a matematikát.

Hogyan változtatta meg életét a MasterChef verseny megnyerése?

Nagy értelemben - pozitív és negatív egyaránt. Őszintén szólva magamban találkozom a negatív hatással. 23 éves koromban jártam ott, amikor még alapvetően ideális gyerek voltam, örömmel és arra gondoltam, hogy a világ gyönyörű. Hogy ha olyat teszel, aminek örülsz, mindenki körülötted ugyanolyan izgatott lesz. Megtudtam, hogy a média hogyan működik negatív módon, mennyire rosszak és irigyek az emberek. Összességében nagyjából leesett a képem önmagamról, és most még mindig keresem. Például sokkal többet foglalkozom azzal, amit az emberek gondolnak rólam, és félek, hogy kimegyek az arcomba. Bár nyertem, úgy érzem, senkit nem csaptak be annyira, mint engem.

Melyek voltak éppen ellenkezőleg?

Természetesen ez engem is jó értelemben érintett. Van egy kis pénzem, és több olyan márkával is dolgozom, amelyek valószínűleg nem mennének bele velem, ha nem nyernék. Számomra megelégedés, hogy egy egyetemi matematikai háttérrel rendelkező ember egy teljesen más utat választ. Annak tudatában, hogy nehéz lesz, és nincsenek olyan pénzügyei, amelyek várnának rá, ha alkalmazzák. Ez megmutatta nekem, hogy ha van bátorságom valamire menni, az erőfeszítés visszatér rám. Úgy döntöttem, hogy követem a szívemet, és ez megtérült.

Hogyan hallott a Nexteria-ról?

A bátyám ott volt, így ez számomra teljesen természetes volt. Hasonló értékeink vannak - mindketten Szlovákiában akarunk élni, és azt is szeretnénk, hogy itt jobban működjenek a dolgok. És pontosan erről szól a Nexteria. Ezért vonzott annyira. Ugyanakkor mindig próbáltam extra dolgokat csinálni, és nem csak otthon ülni. Ezért is vonzott a környezet.

Mit adtak neked három évig a Nexteria Leadership Academy programban?

Megtaláltam magam. Megtudtam, ki vagyok valójában és mit akarok csinálni. Még az első lépés, amely elvezetett mai utazásomhoz, amely a saját blogom írása volt, így a Nexteria révén is eljutottam hozzá. Legyen szó különféle karrier-tanácsadással foglalkozó tanfolyamokról, vagy olyan emberekről, akikkel találkoztam a hálózati eseményeken.

Régóta van egy blogom a fejemben egy egészséges receptről. És a Nexteria egyik ilyen embere rúgott be, amikor megkérdezte, hogy lenne-e értelme megtenni, még akkor is, ha csak egy embert inspirál. És volt értelme számomra, ezért elkezdtem csinálni. Az embereket érdekelte ez, és fokozatosan nőtt az olvasótáborom. Hat évvel ezelőtt kezdődött, és ma van egy cégem, főzök, műhelymunkákat folytatok, és az embereket továbbra is érdekli.

Lehetséges, hogy ha nem a Nexteria lenne, akkor most nem a saját kávézójában folytatnánk interjút.?

Teljesen lehetséges. Valójában még Kikával is, akivel eleve futni kezdtünk, Nexteriában jöttem össze. Tehát nagyon valószínű, hogy az én világom most teljesen másképp nézne ki. Talán végül eljutnék oda, ahol most vagyok, de ez mindenképpen tovább tart. Sok kérdésre kaptam választ ott, és az ott lévő tevékenységeknek köszönhetően találtam magamat. Mindenképpen ajánlom azoknak, akik valami többet keresnek. Nem mindenkinek való, de ha úgy érzi, hogy a Nexteria érdekes lehet az Ön számára, próbáljon meg regisztrálni és megnézni, mit vehet ki belőle.

Te is kipróbálod? Tudjon meg többet az egyetem - Nexteria Leadership Academy mellett található egyedülálló fejlesztési programról itt: nexteria.sk/nla, és jöjjön el a februári Nexteria-napra - 2019.02.25-én 18.00-kor. A belépés ingyenes, csak regisztráljon.

A saját kávézó megnyitása volt az álma teljesítése?

Persze, de több ilyen álmom van. Csak vállalkozásalapítás és receptek eladása volt a valóra vált álom. Ez már egy felépítmény. Természetesen más terveim is vannak a fejlesztésére. Szeretném külföldre szerezni a Mandlova márkát - ebben az évben szeretnénk megszólítani a bécsi piacot, majd továbblépni. Nagyon pozitív visszajelzéseket kapunk a termékekről, ezért úgy gondolom, hogy ezek elég egyediek, és képesek lennének érvényesülni a külföldi versenyben.

Mi az átfogó jövőképed?

Számomra elsősorban az a fontos, hogy az emberek egyre jobban gondolkodjanak azon, mit esznek és milyen ételeket tesznek magukba. Írni akarok róla, műhelymunkákat tartani, idővel lehet saját tévéműsorom. És emellett hiszek abban, hogy a vállalat növekedni fog. Most kezdünk ebédet készíteni, amely egyszer csak a saját bisztrónk lehet. Ugyanakkor úgy gondolom, hogy a sütemények Bécsben, majd más európai városokban is sikeresek lesznek.

Nagyon sok van belőle, de emberként elsősorban az egészséges táplálkozással kapcsolatos oktatásra szeretnék összpontosítani. Szerintem ez a lényeg, és amire inspirálni szeretném az embereket, az az, hogy helyi alapanyagokból étkezzenek - húst, tojást, tejtermékeket kapnak a minőségi gazdaságokból. Továbbá, hogy átfogó rendszeres étrendet tartson, és ne töltsön el édességeket, chipseket vagy más félkész termékeket. És főleg arra gondolni, hogy mennyire fontos a megfelelő táplálkozás, és hogyan lehet pozitív hatással az életükre.

Mit adna ma 18 éves anyjának?

Hogy ne féljen önmagának lenni. Annak ellenére, hogy mások mondják és hogyan néznek rá az álmai és céljai után. Nagyon sok javaslatot kaptam a körülöttem lévőktől, hogy ne menjek így, és hogy ez hülyeség. Azt mondták nekem: "Van agyad, a MatFyze-en vagy, miért kéne elmenned enni?" Sok ember nevetségesnek találta az utamat. Nemcsak a 18 éves anyának, hanem minden embernek is átadnám - ne szégyellje magát, ami vagy és milyen álmaid vannak, és menj utánuk, még akkor is, ha az emberek őrültnek és furcsának tartják. A boldogság véleményem szerint az, hogy önmagam legyek, és azt csinálom, ami engem tölt el, és nem azt, amit mások akarnak tőlem.

Hol nyert erőt, hogy a saját útját járja, annak ellenére, hogy a többiek beszéltek veled?

Számomra ez úgy működött, hogy amikor az emberek alábecsültek, az motivált. Azt mondtam magamban: "De megmutatom, hogy tévedsz!" A második fontos elem annak a támogatása, aki úgy véli, van esélye a sikerre. Gyakran csak egy emberre van szükséged, aki hisz benned, és ennek köszönhetően nagy dolgokat tudsz végrehajtani.