Az olajbogyó gazdag K-, A-, E- és D-vitaminban, amelyek elősegítik a véráramlást.
Nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak, amelyek megakadályozzák az egészségtelen szabad gyökök aktivitását a szervezetben. Bár az olajbogyó zsíros, mégis elősegíti a fogyást és nagyon alacsony a kalóriatartalma.
Az öregedés ellenzője
Az olajbogyó erősíti az immunrendszert és a szív- és érrendszert, lassítja az öregedési folyamatokat, enyhíti a gyulladás okozta fájdalmat, csökkenti a reumás megbetegedések valószínűségét és megvédi az összes hormontermelő mirigyet.
Finom italokkal
Az olívaolaj a leggyakoribb étkezés része lehet. Alkalmasak gyermekek, serdülők, de sportolók és kemény munkások számára is. Nagyon jól alkalmazhatók olyan italokhoz is, mint a sör és a bor.
Gyors recept: Croissant-ból, vajból, sajtból, kolbászból és olajbogyóból készült egyedi előételek
Szükségünk van:
2-4 tekercs, 1-2 minőségi keménykolbász, csomagolás szeletelt keménysajt, csomagolás olajbogyó, vaj
Megközelítés:
1. A kiflikből klasszikus szilveszteri előételeket készítünk úgy, hogy először a kifliket kerekekre vágjuk, majd kissé megolvasztott vajjal megdörzsöljük.
2. Minden tésztához négyzet alakú kemény sajtot és egy kerek kemény minőségű kolbászt helyezünk.
3. Végül rögzítse az előételeket áttört olívabogyóval ellátott fogpiszkálóval, és helyezze őket egy lapos tálba.
Lusta ínyenc tippje
Mossunk darabokra vágott salátát, paradicsomot és fekete olajbogyót, ugyanúgy dolgozzunk fel sajtot, reszeljünk le egy sárgarépát, tegyünk egy tálba mindent, adjunk hozzá kukoricát, borsót és salátát, szűz olívaolajjal.