Bardejov városa - az UNESCO Világörökség része
Örömmel mutatjuk be Önnek a weboldalt Bártfa városa, megadja a szükséges információkat a város életéről és a városvezetés funkcióiról.
Bártfa városa történelmi és kulturális szempontból gazdag város, amelyet az egyik legszebb szlovák városnak tartanak. Bardejov történelmi központja, valamint a 18. század elejétől a zsidó külvárost alkotó épületegyüttes 2000-ben került be a jegyzékbe. - UNESCO kulturális és természeti örökség .
A BIDFOOD szakácsa az általános iskola iskolai menzájában főzött a Pod Vinbargom óvodával
Bár jelenleg mindenütt sok szó esik a gyermekek táplálkozásának kérdéséről, a gyakorlatban még mindig kevés tény és főleg valós tevékenység zajlik, bár minden szülőnek és minden iskolának fontos az egészséges táplálkozás.
Az iskolai menzáknak nehéz feladatuk van - ízletes és egészséges ételeket főzni a gyermekek ízlésének megfelelően. Objektív tényezők is vannak - meghatározott élelmiszerköltségvetés és szigorú miniszteri szabályok. De Szlovákiában is vannak iskolai menzák, amelyek keményen dolgoznak a változtatásért, és kevés pénzből is egészségesen tudnak főzni.
2018. április 18-án a BIDFOOD cég séfje látogatott el iskolánkba, és szakácsainkkal együtt egy új ételt készítettek a diákoknak. A tanulók először brokkoli-karfiollevest fogyaszthattak. Főételként a lasagna a la bolognese-t szolgálták fel. A helyzetet még rosszabbá tette, itt volt az ideje egy celjacáknak - babos brownie-nak - megfelelő tésztának. És volt még egy egészséges ital - víz citromlével. Néhány hallgatónak jobban tetszett, van, akinek kevésbé, de valami újdonság szerteágazta étlapunkat.
Dicséretes, hogy egyes vállalatok megpróbálják kezüket nyújtani a munkához, és lehetőségeikhez mérten hozzájárulnak a gyermekek étrendjének pozitív változásainak előmozdításához. A BIDFOOD vállalat megpróbálja inspirálni az iskolai menzákat, az élelmiszer-feldolgozás trendjeit és új technológiai eljárásait az iskolai szabványokba illeszteni.
Írta: Mária Liptáková, az ŠJ - ZŠ vezetője, MŠ Pod Vinbargom 1, Bardejov