2020. szeptember 21. - 8:47
Abban az időben, amikor az alma bőségesen érik, ez a házi bébiétel receptje jól jön.
Egyszerűen főzünk bébiételt vagy reggelit. Nem adunk olyan pudingot, amely ma modern, de elég klasszikus. Ahogy nagyanyáink egyszer figyelmeztettek minket.
Próbáld ki te is. A megvásárolt bébiétel időt spórolhat, de az otthon még mindig jobb:)
Az alapanyagok mennyisége az alma típusától függően csak tájékoztató jellegű.
Az almákat megtisztítjuk, a magokat eltávolítjuk, és kisebb darabokra vágjuk egyenesen az edénybe. Megszórjuk cukorral és vaníliás cukorral, hozzáadjuk a citromlevet és összekeverjük. A cukor és a citrom mennyiségét mindig az alma típusának megfelelően adjuk meg, amelyből a táplálékot főzzük.
Az így elkészített almához öntsön vizet. Fél liter kb., De ez függ az almák lédússágától is. Jó, ha először fél literet teszünk be, és feltöltjük.
Forraljuk fel az edényes almát, és főzzük, amíg az alma el nem forral. A zabkását merülő keverővel vagy klasszikus keverőben keverjük össze. Még forró bébiétel csészékbe öntve, lezárva és legalább 20 percig 180 fokon sterilizálva.
A sütőben vízzel tányérra tettem őket.
Fordítsa fejjel lefelé a kész csészéket, tekerje be egy takaróba, és hagyja teljesen kihűlni.
Hozzászólások
2014. szeptember 12. - 4:11
Én csak a mosogatógépben sterilizálom:):):) de az almát csak göndörség nélkül tisztítottam meg, mert az első fogásokhoz megyünk:)
különben a mosogatógépben történő sterilizálás elképesztő dolog, annak ellenére, hogy így teszek, és nem fájt nekem, és szépen tisztán kihúztam a csészéket, mégis melegre fordítottam és hagytam kihűlni
2014. szeptember 12. - 5:19
Még nem sterilizáltam a mosogatógépben, valószínűleg túl modern számomra, old school vagyok:-)
2017. január 17 - 10:17
Az ilyen táplálékot sterilizálom a mosogatógépben is. További előny, hogy a teljes 12 csésze adag egyszerre elfér. Csak a kemény zöldségeket, például a csípős paprikát kell kétszer adni. De különben ajánlom kipróbálni a mosogatógépet. Munka nélkül semmi sem forral fel nagyszerűen:-)
2017. szeptember 7. - 03:31
kihívás megtörtént, körülbelül 2 kiló ilyen savanykás almám volt, ezért itt használtam fel őket. jobb, mint a boltból:) mnam:)
2018. szeptember 12. - 13:07
a legjobb táplálék, amit valaha ettem:) egyszerű és finom:) Sütőben sterilizáltam, a fedelek szépen szagoltak. Elégedettség mindenkinek:) Köszönöm
2020. október 18. - 9:50
kiváló:) mindenkinek tetszett:) Köszönöm:)
Oszd meg
Üdvözlet a Bonvivani blogomban!
Vagyok Emilia és amellett, hogy két fiúnak szerető anyukája vagyok, szenvedélyes szakács is vagyok. A Bonvivans-nál akarlak bemutatni egy egyszerű és becsületes konyhát, amin felnőttem. Életem során kipróbáltam a különféle étrendeket és a modern étrendeket. Ez azonban mindig visszahúzott gyermekkoromba a konyhába. A nagymama konyhája hihetetlen varázsa és otthona érzetét kelti. Pontosan a konyha aromájára emlékeznek először. A nagymama receptjei szó szerint kincsek, amelyeket úgy döntöttem, hogy összegyűjtök, hogy ne felejtsék el. És így születtek a Bonvivánok:)
És miért a Bonvivánok? A bonvivánok nem bohém örömök számomra. De olyan emberek, mint a nagymamám. Amit egy közönséges körtéből is élvezhetett, és megnyalhatta. Nagymama, aki szintén tudta hogy kevés ételt készítsen, amely az egész családot összefogta. Annak ellenére, hogy nem volt sok pénzünk, ő mindig a legjobb lakomát adta nekünk. Egyszerű és szeretettel főtt.
A Bonvivans őszinte otthoni főzést hoz, klasszikusainkat a közös és általánosan elérhető nyersanyagokból. Megtalálhatja az interneten a receptek mellett számos gyakorlati tipp, technikák és egyszerű trükkök. A receptek részletesen elmagyarázta, nekik még egy kezdő is megtehette. Tehát merd:) Bonvivanék szerint bárki megtanulhat főzni!