Leírás
Egészséges bébiétel a legkisebbek számára, hozzáadott cukor nélkül.
Összegzés
Hozzávalók
| 2 | kilogramm | megtisztított, meghámozott alma |
| 3 | deciliter | Víz |
| bármilyen gyümölcs | ||
Utasítás
Hámozzuk meg az almát, tisztítsuk meg a magjától, és vágjuk kisebb darabokra. Tegyen vizet és almát egy nagyobb edénybe (én ehhez a mennyiséghez 7 literes edényt használok - pároláskor a hús túlságosan habosodhat, hogy ne forrjon el). Cukor nélkül !
Ha más ízre vágyik, csak cseréljen néhány almát más gyümölcsökre. Erre a célra a nyár folyamán lefagyasztom a gyümölcsöt, majd csak kihúzom a mélyhűtőből és beteszem az edénybe. Ha szegfűszeget és fahéjat akarunk hozzáadni, azt ajánlom valamilyen csomagolásba tenni (pl. Teaszűrőbe) - a könnyebb eltávolítás érdekében a keverés előtt.
Pároljuk 20-30 percig, amíg az alma/gyümölcs teljesen meg nem puhul, amíg felforr. A szegfűszeget eltávolítjuk, hagyjuk, hogy a hús kissé kihűljön. Ezután merülőkeverővel kásába keverjük. Töltsön csészékbe, zárja le és sterilizálja 10 percig.
Megjegyzések
Furcsának tűnhet, de nem adok hozzá cukrot! A táplálkozás kissé más ízű, mint a cukoré, de hozzá lehet szokni. Összehasonlítanám a főtt és párolt burgonya ízbeli különbségével. Tavaly csináltam először ezt a "természetes" változatot - valójában az unokák egészséges táplálkozására irányult. és amit nem tenne értük, azzal nem tévedtem el, ezért idén is így teszek.