Michal Kalman

2020. február 24. · 10 perc olvasás

A következő cikk egy jegyzetcsoport, amelyet a jobb élet felé vezető utamon tettem meg. Különböző forrásokból származó információim vannak, és ez személy szerint nekem is bevált. Mindannyian egyediek vagyunk, és mindenki másra vonatkozik. Ezért nem állítom, hogy a bemutatott információ mindenki számára működő szent grál.

utazás

A biohacking * egy szisztematikus gondolkodás, élet és cselekvés, amely segít abban, hogy önmagunk legjobb változatává váljunk. Átfogó megközelítés étrendünk, alvásunk, testmozgásunk, mentális környezetünk és környezetünk optimalizálásához. A biohacker hosszú távú célokat követ, és testét és elméjét olyan rendszerként látja, amely mérhető, értékelhető és folyamatosan javítható. A modern technológiát és a tudományos ismereteket használja. Tevékenységének eredménye a fizikális és szellemi egészség, a jobb fizikai és szellemi teljesítmény, a belső béke, a jobb döntéshozatal és a hosszú élettartam formájában megjelenő jutalom.

* Mi a hackelés [angolul: hackelés]

Ez egy bizonyos rendszerbe való behatolás (számítógépes, gazdasági, politikai vagy biológiai úton, azaz szervezetünk által ismerünk különböző rendszereket), hogy ismereteket szerezzünk a rendszerről és működéséről.

A Biohacker imád bármi feltörni.

Fogyasszon "gluténmentes" és "alacsony cukortartalmú" ételeket.

Ez a mondat a biohackelési jövőképem sarokköve. A mantrám, a filozófiám, amelyet sokáig szeretnék betartani. Utazásom kezdetén tele voltam aggodalmakkal és félelmekkel, hogy milyen nehéz lesz az út a biohackelés vizén. Ma örülök, hogy az út lassan jobbá teszi az életemet, és nemcsak nekem, hanem a körülöttem lévő embereknek is.

A diéta összetettebb feltörése

A glutén, azaz a glutén étrendből való kiküszöbölése azt jelenti, hogy a szervezetnek nem kell sok energiát fektetnie az antinutriat - glutén - feldolgozásába. A bélben lévő glutén nem jár jól, vagy megzavarja a bélfalat. Megakadályozza a tápanyagok felszívódását a sejtekben és elősegíti a gyulladást. A glutén néhány napos teljes eliminációja után jelentős pozitív eredmények láthatók kevesebb fáradtság, éhség és mentális egyensúly formájában.

A második hatalmas ételgyilkos a cukor. A cukor bevitelének minimalizálásával a testben kontroll alatt tartjuk az inzulint, és ezáltal megakadályozzuk a vérben történő termelését. Az inzulin egy hormon, amely "tisztítja" a vércukrot. Az inzulin a felesleges cukrot a zsírokban tárolja (a rosszabb időkre és a rémálmunkra túlsúly formájában). Ha csökkentik az étrendi cukorbevitelt, akkor ennek eredménye a vércukorszint minimális ingadozása. Nem zavarjuk meg a testünk zsírégetésének folyamatát. Testünket régóta tanítják a zsírokból származó energia felhasználására. Ha, de van cukor a testben, a test megpróbálja használni. Ha nem sikerül, megmenti. Ha elmúlik, zsírégető üzemmódra vált.

A glutén (rossz szénhidrát) kiküszöbölése és a cukorbevitel minimalizálása a többnyire megfelelő zsírtartalmú ételek bevitelével kombinálva jelentős zsírégetést érünk el. A test egy jobb energiaforrástól, zsírraktárainktól függ.

Mi a minőségi zsír

Ezek olyan élelmiszerek, amelyek sok nélkülözhetetlen hús-omega3-savat (telített zsírokat) tartalmaznak. A legnagyobb arány az állati zsírokban van. Nevezhetjük agyi ételnek is, vagyis az agy táplálékának. Az agy kizárólag zsírokból és nem cukrokból meríti az energiát, mint sokan gondolják.

Fontos szabály: minél kevesebb élelmiszer kerül feldolgozásra (például hő), annál jobb a zsírok minősége.

  • hal (tengeri halak főleg lazac, kis szardínia)
  • 70% vagy több csokoládé (fontos, hogy kakaóvajat, kakaóport és minimum cukrot tartalmaz)
  • tojás, avokádó, dió
  • extra szűz olívaolaj (hidegen sajtolt), kókuszolaj
  • vaj, minőségi zsíros joghurtok (10% és több zsír)
  • marhahús (szabad tartás) vagy vad
  • kiegészítők (halolaj formájában)

Tipp: A konyhánkban elkészített ételek főzés (például főzés) során nem haladhatják meg a 180 fokot (nem kell grillezni, sütni, sütni, sütni).

Óriási probléma merül fel, ha elkezdjük kombinálni a zsírokat a cukorral. Az éttermekben, de az otthoni konyhákban is gyakran kombináljuk a húst rizzsel, burgonyával, tésztát különféle sűrített, zsíros szószokkal ... Hatalmas sokkot okozunk a szervezetben az élelmiszerek feldolgozása során.

Valami mást az egészséges zsírokhoz

Az egészséges Omega 3 zsírok csökkentik a gyulladást, míg az Omega 6 növeli. Megfelelő egyensúlyra van szükség közöttük (ideális esetben 1: 3). Az omega 3 közül az EPA és a DHA a legfontosabb. Támogatják az agy működését. A sorrendben a legjobb HALforrás (lazac, makréla, tonhal, pisztráng, szardella, tőkehal…). Ha nem a táplálékkal látjuk el a testet, akkor kiegészíthetjük kapszulák formájában (csak tiszta halolajat tartalmazhatnak).

A vaj gyors energiaforrás, mert a feldolgozásához nincs szüksége gyomorsavakra. Ugyanezeket az eredményeket érjük el a kókuszolajjal is. Előnye azonban, hogy sütéshez is felhasználható. Az olíva szűz olívaolaj az egészséges zsírok forrása is. Azonban csak hideg konyhában szabad használni. A legjobb gyümölcs, amely sok egészséges zsírt tartalmaz, az avokádó. Főzés és sütés közben teljesen távolítsa el a növényi zsírokat. Helyettesítse a zsír és a ghí vajat.

Egy gramm elfogyasztott zsír energiaértéke 9 kcal. Ami 2x több, mint a cukrok vagy a fehérjék. Ez a tény önmagában azt sugallja, hogy meg kellene tanítanunk a testet arra, hogy energiát nyerjen a zsírokból, és ne a cukorból. Zsírbevitel nélkül nem tudjuk felszívni az A, D, E, K vitamint. Ez azt jelenti, hogy ha például sárgarépát eszünk, és nem zsír jelenlétében, akkor nem kapunk belőle vitamint.

Tipp: a törvény szerint az élelmiszereknek tartalmazniuk kell annak leírását, hogy miből állnak, a gyártónak az összetétel első három helyén fel kell tüntetnie, mit tartalmaz a termék a legtöbb. Ha az első három helyen van egy nem megfelelő anyag (pl. Cukor, fruktóz, színező tak), akkor ne vegye meg !

Tipp: cserélje le a reggelit csak golyóálló kávéra (http://bit.ly/38PYSqO). Alvás után a szervezetben minimális a cukormennyiség, és hiányos ketózis állapotban vagyunk, ami azt jelenti, hogy a test főleg zsírokból vesz fel energiát. Ha megint csak zsírokat eszünk kávé formájában, egészséges zsírokkal, a test hiányos ketózis * állapotban marad és zsírokat éget. Egy idő után megszokja, és gyorsan fogyunk. Ennek a fogyásnak az az alapfeltétele, hogy étrendünk sok egészséges zsírt tartalmazzon, és rendszeresen sportoljunk. Edzéssel kezdjük el a növekedési hormont (ifjúsági hormon), amely javítja az anyagcsere változását a szervezetben.

* A hiányos ketózis a saját kifejezésem. Az ember nem csak részleges a teljes ketózisban. A ketózis állapotáról más forrásokban olvashat bővebben. A tartalom meghaladja a kiadvány kereteit.

Növényi zsírok és olajok

A szervezet nehezebben tudja kinyerni a megfelelő zsírokat növényi zsírokból, mint állati zsírokkal. A növényi zsír megtalálható például diófélékben, magvakban vagy zöldségfélékben. A növényi olaj feldolgozásának legnagyobb problémája a bonyolult extrakciós folyamat. Sok esetben magas hőmérsékletet alkalmaznak az előállítás során, ami mellékhatást okoz, nevezetesen az olaj oxidációját (repce, pálmaolaj ...). Kivételt képeznek a hidegen sajtolt olajok (extra szűz olajok).

Közepes láncú zsírok. A test nagyon jól képes velük megbirkózni, mert a feldolgozásához nem kell epe, mint más zsírok feldolgozásakor. Így ezek a zsírok közvetlenül ketonokká alakulnak, amelyek azonnal energiával látják el az agyat és az izmokat. Kétféle MCT olajat fogyasztanak, nevezetesen C8 + C10 vagy csak tiszta C8. Az első olcsóbb. A második drágább, de még hatékonyabb.

Tipp: Használja a C8 + C10 kombinációt (arány 70/30 százalék) elsősorban zsírégetőként. Használja a tiszta C8-at az agy táplálására kognitívan nehéz napokban.

Testünk alapvető építőköve. Szükséges, valamint zsírok. Fehérjével fenntartjuk és javítjuk a sejteket és az izmokat. A sejtek idővel lebomlanak a testben, és javításra szorulnak. A fehérjék felelősek e szerepért. Képlet annak kiszámításához, hogy mennyi fehérjére van szükségem naponta: súly - (súly * bőr alatti zsír) * 1,5) azaz például az én esetem: 80 - (80 * 0,15) * 1,5 = 100 g

A teljes aminosavprofillal rendelkező fehérjék megtalálhatók húsban, halban, tengeri élőlényekben, sajtokban, tojásokban, joghurtokban, tej- vagy tejsavófehérje-kiegészítőkben. Feltétlenül kerülje a nagygazdaságok húsát! Ha nagyüzemi tenyésztésre törekszünk, akkor a marhahús steaket és a májat részesítjük előnyben. A legrosszabb választás ebben az esetben a csirke.

Tipp: A BCAA aminosav-kiegészítés közvetlenül az izomba megy, és megkerüli a májat. Bővebben a képzési részben.

Az ember fehérjéket, zsírokat és cukrokat eszik különböző arányban az étrendjében. Ez az arány döntő fontosságú az egészséges táplálkozásban. Amint fentebb bemutattuk, a fehérje kiosztása a test számára pontosan meg van adva, és könnyen kiszámítható. A szervezet nem képes nagy mennyiségű fehérjét feldolgozni, így hiába, ha étrendünk a zsírok és cukrok arányában nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. 30% -nál több fehérje fogyasztásával megterheljük a vesét. A cukorbevitel csökkentésével és a fehérje értékének 30% -ának fenntartásával ki kell egyensúlyoznunk az étrend formuláját a zsírokkal. Mivel azt tapasztaltuk, hogy a cukrot rossz enni, de nem tudjuk teljesen elkerülni (a cukor zöldségekben, gyümölcsökben, diófélékben is van), így is elfogadható 10-25 százalékos tartományunk van. A többinek minőségi zsírnak kell lennie. A cukor teljes minimalizálásával és a fehérjék részleges redukciójával már elérnénk a ketózis állapotát (80 (T): 20 (B + S) arány). Ez egy olyan állapot, amelyhez a szervezet lassan alkalmazkodik (hetek és hónapok). Ebben az állapotban a test csak zsírokon dolgozik, mivel nincsenek cukrok és fehérjék. A ketózisra és annak működésére vonatkozó információk meghaladják e kiadvány kereteit.

Jó 12 órán át vízbe (vagy egy darab citromlé vízbe) áztatni, hogy megszabaduljon a felesleges antinutricinektől. A csíráztatott hüvelyesek nagyon táplálóak. Azt mondják, hogy a mag egy lezárt energia-kincs fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok és enzimek formájában. Amint szív egy kis vizet, figyelemre méltó dolgok kezdenek történni vele. A vitaminok tartalma csillagászati ​​szempontból megnő a kicsírázott gabonában. Például. a búzacsírában az E-vitamin tartalma 300% -kal, egyes B-vitaminoké 20-600% -kal nő. Ugyanez vonatkozik az enzimekre, amelyek elengedhetetlenek a tökéletes egészség érdekében. A magvak csírázása átlagosan 3-5 napig tart.

Nagyszerű dolog, amely mentális stimulánsként működik a kemény munka vagy a fizikai edzés előtt. Csak 14:00 óráig fogyasszon, mert a felezési idő 8 óra, azaz. ha 22: 00-kor akarok lefeküdni, akkor ez a határidő. Hetente egyszer jó a koffein teljes eltávolítása. Ez csökkenti a tőle való függőségünket. A napi adag nem haladhatja meg a 300 mg-ot (egy eszpresszó körülbelül 60 mg-ot tartalmaz). A tea, amely a koffein mellett tannin aminosavat (L-theanint) tartalmaz, kisebb, de tartósabb hatású. A teanin stimulálja az alfa agyhullámokat, amelyek relaxációval társulnak, ugyanakkor ébren tartják az embert. A legjobb eredmény a laza zöld tea, amely sok antioxidánst tartalmaz.

Ne egyél olyan GMO-kat (géntechnológiával módosított ételeket) és konzerveket is, amelyek eltarthatósági ideje több mint egy hét. Sok emulgeálószert (olyan anyagot tartalmaz, amely meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát). A nátrium-glutamát (MSG) az egyik legmérgezőbb élelmiszer-összetevő (például a húslevesekben található, vagy megtalálható a feldolgozott élelmiszerekben, és minden gyorsétterem rajta él).

Jó, ha felébresztés után akár egy órával is elkezdjük őket, mert a melatonin még mindig lebomlik a testünkből, amelynek jelenléte megakadályozza az inzulin termelését.

Tipp a nap megkezdéséhez: citromvíz és Himalája só reggel (feltölti az ásványi anyagokat és az elektrolitokat, amelyeket éjszaka elvesztettünk)

Csak a kalóriabevitel csökkentésével nem érek el hosszú távú zsírégetést, mert idővel a test alkalmazkodik ehhez az állapothoz, és az anyagcserét lassabban égeti. A zsírégetés szintjének megváltoztatásának másik lehetséges módja a hormonális reakció megzavarása alkalmi éhezéssel. Szaggatott éhségsztrájk úgy működik, hogy 8 órán keresztül fogyasztunk ételt (még a szokásosnál is többet), az ablak többi részét pedig 16 órán keresztül, a folyadékok (víz, cukrozatlan tea, tej nélküli kávé) kivételével nem fogyasztunk ételt. A 16 órás ablak alatt testünk megeszi a régi sérült sejteket (amelyek később rákos sejteket képezhetnek - lassítva az öregedést, csökkentve a pakolást), és növeli a kortizol szintjét. Műszakilag autofagocitózisnak nevezik. Havonta egyszer-kétszer egy teljes 24 órás éhségsztrájk is nagyon jó.

Ha egy személy klasszikus alacsony kalóriatartalmú étrendet kezd, amely sok éve népszerű (alacsony az összes kalória bevitele), és nem tanítja meg a testet arra, hogy energiát vegyen fel a zsírból, akkor el fogja érni, hogy a test nem zsírt, hanem fehérjét égessen. Ennek eredményeként csökken az izomtömeg és nem a zsír. Lehet, hogy a súly kissé csökken, de azért lesz, mert az izom elveszett. Nem jó a nap folyamán csak csökkenteni a kalóriabevitelt. A test hozzászokott egy bizonyos kalóriabevitelhez, és valahol meg fogja keresni. Sokan fej nélkül kezdenek "fogyókúrázni", és egy idő után feladják. Az ilyen fogyás kontraproduktív. Az ember szenved tőle, és ez csak ideiglenes megoldás. A fogyásnak természetes módon kell mennie, és egészséges életmód révén kell elérni. Az egészséges táplálkozás egy életen át tartó szokás, amelyet állandóan a mindennapi életben alkalmaznak, és nem korlátozott időközönként, amikor "szenvedek - diétázom".

Hogyan működött az alacsony zsírtartalmú őrület

Az ételt zsírtalanították (vagy minimalizálták). Csak fehérje és cukor maradt. Mivel a zsírmentes ételnek szinte nincs íze, extra cukrot adtak hozzá (szintén mesterséges édesítőszerek formájában). Az eredmény zsírmentes ételek lettek, de több cukrot adtak hozzá. Ma már tudjuk, hogy a cukorfogyasztás mérgező és addiktív. Elősegíti a gyulladást a szervezetben, és növeli az inzulinszintet a vérben, ami a zsírnak a szervezetben történő raktározását eredményezi. Ez megmagyarázta az ostobaságokat alacsony zsírtartalmú termékek formájában. Az alacsony zsírtartalmú termékek jól eladhatók az emberek közötti nagy információs aszimmetria miatt.

Hogyan segíthet a testedzésben a zsírégetés

A saját súlyával (hajlítások, guggolás, nyomás) való edzést vegye be az edzésbe. Komplex nehéz gyakorlatok megfelelő technikával. A növekedési hormon és a tesztoszteron rendkívüli kiváltója. A stabilizáló izmok aktiválódnak, így több izomrost vesz részt a testben, és több energia veszít.

HIIT (nagy intenzitású intervallum edzés) - intervall edzés nagy intenzitással (pulzus a maximum 90–100 százalékának szintjén). Rövid 10-30 másodperces gyakorlatok/futások maximális erőfeszítéssel. A legjobb teljesítmény 16:00 és 17:00 óra körül. Ekkor a test tartalmazza a legtöbb cukrot. Szüksége van egy ilyen képzésre.

Az edzés előnyei: a boldogság hormonjának szekréciója, az anyagcsere javulása, intenzívebb zsírégetés az edzésen kívül is (másnap), növekedési hormon termelése. Fontos, hogy edzés után megkezdjük a regeneráció folyamatát BCAA-val vagy fehérje-itallal, hideg zuhannyal és C-vitaminnal. A fehérje italnak (GRASS FED protein) legyen - tisztán, alacsony hőmérsékleten feldolgozva, BCAA tartalmú tejsavó-koncentrátum, kollagénnel, gluténnel. minimális vagy anélkül cukormentes.