Az árak tartalmazzák az áfát
Szárított rozsélesztő.
Fogalmazás: BIO rozsliszt, starterkultúra
A használat: Rozskenyér házi előállítására tervezték.
Súly: 30 g
Tárolás: Száraz helyen tárolandó.
Származási ország: Cseh Köztársaság
Gyártó: Natural Jihlava JK, s.r.o., Na Dolech 10, 586 01 Jihlava, Csehország
A márkáról: A cseh Natural Jihlava vállalat a racionális táplálkozás, a makrobiotikumok, a gluténmentes étrend, a diétás termékek, a vegetáriánusok és a vegánok számára készült termékek szakértője. Néhány termék BIO minőségű.
Átlagos tápérték a
100 g
ebből telített zsírsavak
1413 kJ/334 kcal
Alapvető recept 1,5 kg rozskenyérhez:
1000 g rozsliszt, 2 zacskó szárított élesztő, 700 ml vl. víz, 2-3 tea. teáskanál só, 20 g élesztő.
Keverje össze az összes száraz hozzávalót, adjon hozzá vizet és alaposan keverje össze, fedje le a tésztát és hagyja 2 órán át. kelesztjük, majd újra összekeverjük.
Könnyű kenyér:
Az elkészített tésztát formába és fűtetlen sütőbe tesszük. Kb. 80 percig sütjük. 180-200 ° C-on.
Sötét kenyér:
Hagyja a tésztát még 1 órán át kovászni, majd tegye egy formába egy 250 ° C-ra előmelegített sütőben, süsse kb. 20 percig, majd csökkentse a hőmérsékletet 180 ° C-ra, és további 90 percig sütje.
TERMÉSZETES Jihlava
A cseh Natural Jihlava cég racionális táplálkozásra, makrobiotikára, gluténmentes étrendre, diétás termékekre, vegetáriánusok és vegánok számára készült termékekre specializálódott. Néhány termék BIO minőségű.