Leírás
Abszolút kiváló íz, köszönhetően a fehérjetartalomnak és mivel a sütőben sütik, a zsír minimálisan ott van.
Összegzés
Hozzávalók
| 60 | gramm | zabpehely |
| 20 | gramm | kókuszreszelék |
| 2 | darabok | tojás |
| 40 | gramm | csokoládéfehérje |
| 200 | milliliter | joghurt vagy tejföl |
| 2 | teáskanál | sütőpor |
| 2 | teáskanál | fahéj |
| 2 | leveskanál | kakaó |
| teáskanál | só | |
| 60 | gramm | csokoládé 70% |
Utasítás
A csokoládé kivételével minden hozzávalót homogén masszává keverünk, amelyet keverés közben 3/4 szilikon fánk formába öntünk és 15-20 percig 180 fokon sütjük. Előnyt jelent a fogpiszkáló teszt. Kihűlés után - az egyik oldalon áztassuk olvasztott csokoládéban, amelyet a jobb megszilárduláshoz egy teáskanál kókuszolajjal keverhetünk. A teljes száradás előtt megszórjuk kókuszdióval, cukorkákkal vagy csokoládéforgáccsal, vagy csak a csokoládén hagyjuk.
Abban az esetben, ha nincs vagy nincs fehérje, de fánkot szeretne a sütőből, az ugyanolyan tömegű liszttel és édesítőszerrel pótolható.
Megjegyzések
Tájékoztatást adok a 12 adag teljes adagjának tápértékéről:
- Jelentkezzen be vagy regisztráljon a hozzászóláshoz
Exportálás:- Nyomtatás
Hozzászólások
Juj! Láttam egy fényképet az instagramodon, reméltem, hogy megadod a receptet, és örülök, hogy nem okoztál csalódást: D Remek, hogy nincs élesztő, így bátran elkezdhetem sütni. Gondolod, hogy én is használhatok juhjoghurtot? Az elmém azt mondja nekem, hogy ez nem lehet probléma.
. Világos, hogy véleményem szerint a juh nem jelenthet problémát. Még maga a szerző is vegetáriánusan adja a fehérjét, ott még a kazein fehérjét is etettem. Remekek voltak. Csak hagynia kell egy ideig állni - csak 5-10 perc tésztát kell venni, hagyja, hogy a pelyhek és a kókuszdió a térfogaton működjön. Amikor megsütöttem a második adagot (csak 6 fánkra van formám), a tészta sokkal vastagabb volt. Finom volt mindkettő.
Tojás, és állítólag kuszterben sütik - gépben, ha muszáj.
Mondja meg, hogy alakult a joghurtcsere, kíváncsi vagyok.