• Vegetáriánus 1 perces turmixgép Vitamix ½ csésze (120 ml)

öntetek

Hozzávalók

  • Romana saláta, darabokra osztva
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 tojáspótló
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál vörösborecet
  • 1 evőkanál citromlé
  • ¼ csésze (60 ml) reszelt parmezán
  • 1 teáskanál apróra vágott kéksajt (kék penész) vagy szardella paszta
  • Lyž teáskanál só
  • Lyž teáskanál mustárpor
  • Fűszerek fűszerezése Fűszeres krutonnal (opcionális)

Megközelítés

  1. Mossuk meg a salátát, hagyjuk jól lecsöpögni, tegyük egy salátástálba, és tegyük félre. Tegye a többi összetevőt a Vitamix tartályba ebben a sorrendben. Helyezze fel a fedelet a kupakkal és rögzítse.
  2. Válassza a VÁLTOZÓ, 1. szint lehetőséget.
  3. Kapcsolja be a készüléket, és fokozatosan növelje a sebességet a 4. szintre. Hagyja működni 10 másodpercig, vagy amíg az összetevők simán elkeverednek.
  4. Öntsük a kívánt mennyiséget a salátára, és gondosan keverjük össze.
  5. Meghintjük fűszeres krutonnal és esetleg egy kis sajttal.

Hűtsük le légmentesen lezárt edényben.

1 adag (2 evőkanál) a következőket tartalmazza:

  • 132 kalória
  • 12,3 g zsír
  • 4,4 g fehérje
  • 1,33 g szénhidrát