A légkondicionálás kiválasztása az üzemeltetéshez nem könnyű feladat. Mindig figyelembe kell venni az árat, a teljesítményt, az alkatrészek minőségét és az energiahatékonyságot. Végül, de nem utolsósorban a beltéri egység kialakítása a meghatározó, amelynek a lehető legkevésbé kell feltűnőnek lennie. A Panasonic márka modern, fali klímaberendezéseket hoz piacra, amelyek éttermek, irodák, kereskedelmi helyiségek és egyéb műveletek számára alkalmasak. Panasonic A Panasonic légkondicionálója
Hogyan folytatjuk a létesítmények professzionális fertőtlenítését?
Célunk az üzletekben, éttermekben és cégekben dolgozó alkalmazottak és vásárlók védelme, ezért szolgáltatásaink közé vonjuk szolgáltatásaink fertőtlenítését is. A legújabb klórmentes polimer fertőtlenítést alkalmazzuk, ennek köszönhetően a teljes területű fertőtlenítés gyors és hatékony. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan működik a professzionális fertőtlenítés és mit várhat el tőle. Miért alkalmazzuk a PolyHMG polimer fertőtlenítést? Készítmény
6 módja az energiatakarékosságnak egy étteremben
- Blog, gasztronómia, üzlet a gasztronómiában, tanácsok és tippek
Világítás, főzés, mosás, légkondicionálás ... Az étterem működtetésének költségei minden új készülékkel nőnek. Csökkenti a gasztronómiai létesítmény villamosenergia- és vízfogyasztását? Néhány étteremben energiát takaríthat meg egy étteremben. Használjon energiatakarékos gasztronómiai berendezéseket A gasztrotechnika kétségtelenül az egyik legnagyobb energiafogyasztó egy étteremben. Ha a cél a csökkentés
4 ok, amiért a légkondicionáló szolgáltatás tél előtt megtérül
A légkondicionáló hűtési ideje lassan véget ér. Mielőtt étterembe vagy más létesítménybe kezdene fűteni, érdemes a klímaberendezés karbantartására fordítani az időt. A légkondicionáló egység olyan technikai eszköz, amely rendszeres tisztítás és esetleges javítások nélkül nem fog megfelelően működni. Miért bízzuk tél előtt a légkondicionálást szakértőkre? A szezonálisan üzemelő légkondicionáló rendszeres működését igényli
Éttermi légkondicionálás: remek összehasonlítási és választási útmutató
- Blog, Légkondicionálás, Gasztronómia, Légkondicionálás
Az ízletes ételektől a barátságos kiszolgálásig minden tényező együttesen létrehozza az éttermi étkezés általános élményét. Jelentősen befolyásolja a belső környezet is, amelynek mindig kellemesnek kell lennie, függetlenül az időjárástól és a külső hőmérsékletektől. Ma a légkondicionálás szinte szükséges módszer az étkező és a konyha beltéri környezetének ellenőrzésére. A légkondicionáló egységnek meg kell
Mit kell tudni az éttermeknek a vízkezelésről?
A vendéglátóhelyek nagy hangsúlyt fektetnek az ivóvíz és a szolgálati víz minőségére. Az ételkészítés minden lépésében alkalmazzák, az összetevők tisztításától kezdve a főzésen és az italkészítésen át az edények mosásáig. Ha magas színvonalú vizet akarunk elérni, akkor nem elégedhetünk meg egy csapteleppel. A tiszta vizet tovább kell kezelni. Mi határozza meg az ivóvíz minőségét? előtt
4 leggyakoribb probléma a professzionális konyha légkondicionálásával
Nem minden légkondicionáló rendszert terveztek megfelelően, és később sem mindenkiről gondoskodnak megfelelően. Ennek eredménye nedvességprobléma vagy akár tűzveszély. Egy éttermi konyhában ez kétszeresen igaz. Milyen problémákkal találkozunk a leggyakrabban, és hogyan lehet ezeket elkerülni? A légkezelő egység minden étterem döntő része. Légszívás nélkül nem lehet szabályozni
A klórmentes fertőtlenítés valóban hatékony?
- Blog, Gasztronómia, Légkondicionálás, Vállalkozás a gasztronómiában, Tanácsok és tippek, Légkondicionálás
Az ipari fertőtlenítésre szánt készítmények eltávolítják a baktériumokat, vírusokat és gombákat. E mikroszkopikus ellenségek elleni küzdelemhez hatásuknak elég erősnek kell lennie. A felületek fertőtlenítésére leggyakrabban klórtartalmú termékeket használnak. Bár ez a kémiai elem hatékony, potenciálisan mérgező és súlyos egészségügyi problémákkal jár. Van egy biztonságosabb alternatíva is
Az étteremhez professzionális mosogatógépet választunk
Az ipari mosogatógépek a professzionális konyha alapfelszerelései közé tartoznak. A vállalati vendéglátásban vagy az éttermekben a klasszikus kis szám alatti mosogatógéppel történő mosás általában nem elegendő, nagyobb kapacitású és teljesítményű eszközre van szükség. Különösen abban az időszakban, amikor a higiénia az első, a mosogatógép garantálja a konyhai és étkezési eszközök biztonságos használatát. Milyen profi mosogatógépeket ismerünk és miben különböznek egymástól?
Hogyan válasszuk ki a légcsatornákat alak szerint
A légcsatornákat, más néven légcsatornákat, több specifikáció szerint fel lehet osztani. A légcsatornák mindegyik típusa más célt szolgál, különböző erősségekkel és korlátokkal rendelkezik. Nézzük meg a légcsatornák felosztását az egyik legfontosabb paraméter szerint - alak szerint. A cső alakja keresztmetszetben kör alakú vagy négyzet alakú. Hatszögletű vagy trapéz alakú csövek is lehetségesek,