Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
PISKOTA: 5 fehérből havat verünk. Keverjünk össze 5 tojássárgáját + porcukor keverővel, adjunk hozzá 1dcl vizet és keverjük össze. Ezután hozzáadunk 200g félig durva lisztet, 1/2 sütőgépet, 1dcl olajat. Keverje össze jól egy turmixgéppel, és a végén óvatosan keverje össze kézzel a fehérjékből származó havat. Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, és fűtött sütőben süssük kb. 15 percig 180 ° C hőmérsékleten. Pontosabban, amíg a tészta arany nem lesz. Sütés után hagyja kihűlni a lemezt, és vegye ki a sütőpapírt.
1. TÖLTÉS: Öntsük az áfonya kompót levét egy mérőpohárba, és töltsük fel 1 literre vízzel vagy lével. (Ha fagyasztott áfonyát adunk, akkor csak vizet vagy gyümölcslevet adunk, de jobb lenne, ha a puding ilyen lila színt kapna). Keverje össze a levet egy arany füllel, édesítse az utasításoknak megfelelően, és pudingként főzze. Hagyd hülni. A kihűlt pudingba keverjünk áfonyát. Öntsük az áfonya masszát egy megsült tányérra, és hagyjuk a hűtőben megszilárdulni.
PLNKA 2: Keverje össze a tejfölt vaníliás cukorral vagy édesítse porral (ízlés szerint). Keverjük össze a tejszínhabot, és tegyük a tetejére a kihűlt áfonya tölteléket.
A torta tetejére kakaós BEBE kekszet teszünk. Öntsük a csokoládé habot a kekszre, és hagyjuk a hűtőben megkeményedni. Keksz szerint vágunk.