. finom süti csak a kezében.
Miška Smolová
Hozzávalók
Az úton:
- 1,5 csésze sima tönkölylisztet, 250 ml térfogatú csészét használtunk
- 1 dombos PL forró kakaópor
- 1 csésze porcukor
- 3/5 vaj (vagy növényi zsír)
A töltelékben:
- 2 doboz puha, nem darabos túró (összesen 500 g)
- 5 PL granulált cukor
- 1 vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd magja)
- vegyileg kezeletlen citrom héja (a fele elég)
- 2 egész tojás
- 1 PL kukoricakeményítő vagy vanília pudingpor
- 6 sárgabarack
Egy egyszerű recept, amelybe beleszeret. Mire a barackok beérnek, és már nincs kedved savanyú süteményekhez vagy pezsgőkhöz, próbáld meg cserélni a barackos süteményeket túrós töltelékkel. Készíthet egy csésze süteményt mérleg vagy turmixgép használata nélkül, és a sütik gyorsabban elkészülnek, mint várnánk. A kanalakat és bögréket mérlegként, a habverőt pedig a keverés eszközeként használjuk. És ez minden. A minimumot a minimumból varázsoljuk. Gyönyörű barack sütemények, csak a kézben. Csak ha elég lesz belőlük.
Cupcake muffin változatban
A sárgabarack sütemények masszázsként tökéletesek kirándulásra vagy tízéves gyerekeknek. Még akkor is, ha az iskola véget ér, rengeteg lehetőség kínálkozik arra, hogy a gyerekeknek (vagy maguknak) csomagolhassanak egy gyermek tortát a hátizsákba.