Lencsetobozok - 12289. recept

ÉDES ÉTKEK

Böjt kúpok

[recept sz. 12.389, 2009.3.18.]

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

300 ml langyos tej, 1 teáskanál rum, 3 tojássárgája, 1/2 teáskanál. só, 1 teáskanál cukor, egy citrom reszelt héja, 7 dkg reszelt vaj (Palmarin), 500 g félig durva liszt, 1 csomag. szárított élesztő

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Mindent pontosan ebbe az eljárásba tettem egy házi pékségbe, és 1:25 alatt gyönyörű bolyhos tésztám van.
Ha nincs péksége, legalább 15 percig keverje össze a turmixgéppel, keverje össze és hagyja savanyulni.
===
Tekerje 2 cm-re, és tányéron hagyja megnedvesedni nedves ruha alatt. Kenyereket készítünk.
Hagyja az olajat felmelegedni a serpenyőben, és tegye a forró olajat az ellenkező oldalára, ahogy azt a tányérra helyezték. Először fedő alatt lefedve sütjük, a kúp elfordítása után már nem fedjük le fedővel.
===
Helyezze a megsütött kúpokat egy szalvétára, hogy azok jól lecsöpögjenek az olajtól.
===
Jó étvágyat;)

• A keresztények hamvazószerdán kezdik a böjtöt
• Eredeti és egészséges éhomi ételek A tested élvezni fogja őket
• A nagyböjti időszak hamvazószerdán kezdődik a keresztények számára
• A farsang hamvazószerdán ért véget, és megkezdődött a húsvét előtti böjti időszak
• Nagyböjt és nagyböjt; Római katolikus templom Ladce plébánia