Redakcia Varecha.sk, 2020. november 8. 6 perc olvasás

Van néha maradék kenyér vagy péksütemény a háztartásban. Határozottan nem kell a kukába kerülni, ezeket továbbra is használhatja a konyhában. Remek tippeket gyűjtöttünk Öntől!

Zsemle zsemle

Régebbi péksüteményekből készítek töltött sajt "zsemlét". Sütőpapírt tettem egy tepsibe, a zsemléket félbevágtam, és belülről enyhén beáztattam édesített tejbe. Megtöltöm őket klasszikus sajttöltelékkel, letakarom a zsemle másik felével, amit belülről tejben is áztattam. A tetejét jól megkentem olvasztott vajjal, és forró sütőben (kb. 180 ° C) kb. 15 percig sütöm. Próbálja ki, ez egy finomság, megteheti akkor is, ha nem akar zsemlét sütni.
Darina, Leopoldov

Kenyér palacsinta

A maradék kenyeret a vízbe áztatom, kinyomkodom és továbbmegyek, mintha tésztát készítenék krumpli palacsintához. Ez azt jelenti, hogy burgonya helyett az áztatott kenyeret fogom használni.
Sonja, Pozsony

Krutonnal leveshez

A kenyér vagy sütemény maradványait (fehér és teljes kiőrlésű) apró kockákra vágom, és vagy a sütőben, vagy a szabadban megszárítom. Vagy tiszta, ízesítetlen (raktáron), vagy például fokhagymaolajjal vagy illatos borssal csepegtetve a gyorsabb fogyasztás érdekében. Dobozban szárítva tárolom, és így mindig krutonnal rendelkezünk a krémes zöldséglevesekhez.
Zuzana, Pöstyén

hasznosítsd

Fotó: Shutterstock.com

Mákos kenyér

A tojásban a régebbi kenyérből készítek kenyeret, és nem ismert, hogy ez a régebbi kenyér, mert így puha. Ha a tekercsek már nem elég puhák és frissek, vágja őket kerekekre, és szórja meg mákkal, és öntsön rá tejet és mézet. Olyan rendetlenség.
Kvetoslava, Stara Tura

Kenyér variációk


Fotó: Shutterstock.com

Edényszőnyeg

Fokhagymát régebbi bagettekből készítek - fokhagymás vajat ferde rovátkákba teszek, a bagettet fóliába tekerem és 10-15 percre a sütőbe teszem. Ha a mosogatógépem csak fújt, akkor a forró polc felső polcára teszek egy régebbi kiflit.
Dasa, Koseca

Kiváló desszertek

Süteményeket készítek régebbi kiflikből vagy zsemlékből. Vágjuk, kenjük meg könnyen kenhető zsírral, esetleg kevés zsíros mustárral, bármilyen szalámival (nem feltétel), szeletelt sajttal, de lehet kék penészes sajt is. Süssük (lehetőleg grill funkciójú sütőben) fentről kb. 1 percig 220 - 250 ° C-on.
Andrea, Sliac

Mákos zsemle

Ha mákot vásárolunk, és nincs időnk puhára fogyasztani, akkor tekercs helyett használhatjuk. A zsemle sokkal finomabb lesz, és a mák új dimenziót ad hozzá:)
Nikola, Turany